Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Các quán bia ngon nổi tiếng ở Hà Nội
Fri 1 Jun - 13:00 by amthucvanho

» 05 bước đơn giản làm khoai deo Quảng Bình
Mon 28 May - 15:04 by khoaideoqb

» Quán cafe xem world cup 2018 ở Hà Nội
Tue 15 May - 22:31 by duchoang2110

» Cá Kho Niêu Đất Làng Vũ Đại
Mon 23 Apr - 14:53 by duchoang2110

» Cho thuê địa điểm tổ chức lễ ăn hỏi ở Hà Nội
Fri 20 Apr - 14:06 by duchoang2110

» MUA CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH TẠI HỒ CHÍ MINH
Thu 19 Apr - 11:18 by chả ram tôm đất bình định

» KHU PHỨC HỢP NGHỈ DƯỠNG ĐƯỢC ĐỖ MẠNH CƯỜNG LỰA CHỌN LÀ NƠI TRÌNH LÀNG BST XUÂN – HÈ 2018
Thu 19 Apr - 10:24 by manliennguyet

» Bán Bột CaCao Nguyên Chất Tại Hà Nội
Tue 17 Apr - 17:32 by duchoang2110

» Chuối Ngự Đại Hoàng Đặc Sản Trái Cây Miền Bắc
Fri 13 Apr - 17:46 by duchoang2110

» Cách làm mực chiên nước mắm
Fri 6 Apr - 23:58 by thoxam

» KOMBO khuyến mãi 5K/niêu BBQ ăn thả ga chào hè rực rỡ
Fri 6 Apr - 10:48 by kombo

» Bán Bột CaCao Nguyên Chất Tại Hà Nội
Mon 2 Apr - 10:56 by duchoang2110

» Đặc sản miền trung đã có mặt tại Sài Gòn
Mon 2 Apr - 9:12 by thanh nhân

» Thực đơn những món ăn dễ làm dùng đãi tiệc, đãi khách
Sat 31 Mar - 12:13 by mamcomviet

» Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung
Fri 30 Mar - 10:29 by thanh nhân

» Vọc Long Tửu - Rượu Nấu Men Làng Vọc
Wed 28 Mar - 10:33 by duchoang2110

» Chuối Ngự Tiến Vua - Chuối Ngự Đại Hoàng
Tue 27 Mar - 14:53 by duchoang2110

» Cá Kho Niêu Đất Làng Vũ Đại
Mon 26 Mar - 14:22 by duchoang2110

» KOMBO KHUYẾN MÃI BAO NHIÊU TUỔI GIẢM BẤY NHIÊU % TẠI KOMBO 26 KIM ĐỒNG
Tue 20 Mar - 10:18 by kombo

» Phim hoạt hình 3D ý nghĩa về ngày Tết khiến dân mạng thích thú
Tue 27 Feb - 15:39 by manliennguyet

» Làm mứt vỏ bưởi ngon
Fri 9 Feb - 10:46 by nvhung247z

» Tuyệt chiêu làm mứt xoài chín thơm ngon
Thu 8 Feb - 13:50 by nvhung247z

» Cách làm mứt khoai lang đón tết Nguyên Đán đẳng cấp
Tue 6 Feb - 10:56 by nvhung247z

» cách làm mứt chuối khô ngọt ngào
Tue 6 Feb - 10:51 by lambanh365

» Nấu Cỗ 29- Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp tại Hà Nội
Tue 6 Feb - 10:51 by lambanh365

» Cách làm mứt dừa mà xanh ngon thơm mùi lá dứa
Tue 6 Feb - 10:50 by lambanh365

» Cách làm sushi Nhật biến tấu theo cách đơn giản
Tue 6 Feb - 10:49 by lambanh365

» 5 tiêu chí chọn thực phẩm giúp bạn sẵn sàng đón Tết
Tue 6 Feb - 10:48 by lambanh365

» Làm mứt gừng đơn giản
Tue 6 Feb - 10:47 by lambanh365

» Bí kíp đánh bật nỗi sợ bếp núc của nàng dâu ngày Tết
Tue 6 Feb - 10:46 by lambanh365

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (45)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 419 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: amthucvanho

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3170 in 1020 subjects

Đùi Gà Xì Dầu

Go down

default Đùi Gà Xì Dầu

Bài gửi by Admin on Thu 9 Apr - 22:31

Vật liệu:

Đùi gà nhiều ít tuỳ ý.
Xì dầu + hắc xì dầu + muối + đường + bột ngọt.
Gừng
Dưa leo + giấm


Cách làm:

*Chuẩn bị :

Đùi gà: làm sạch để ráo
Gừng: gọt vỏ, cắt lát ,dày 0.5cm.
Dưa leo: cắt cuốn dắng, bổ làm 4, bỏ ruột, cắt khúc bằng 2
đốt tay như cây đủa, đường + muối ( nhiều đường)

*Thực hiện :

Đùi gà rửa sạch với 1 chút đường + muối
Nấu hỗn hợp: nước + hắc xì dầư x� đầu đường + bột
ngọt cho thật s�ị
Thả đùi gà đã ướp muối + đường vào, đợi sôi trở lại,
hớt bọt.
Cho gừng cắt miếng vào, giảm nhỏ lửạ Nấu cho đến khi gà
mềm( nên chọn đùi gà công nghiệp, mau chín. thịt mềm, chọn
loại 1.5kg một con là tối đạ

Cách làm dưa leo chua ngọt:

Dưa leo. đường + muối + dùng vải sạch vắt ráo nước.
Giấm + đường ( 1 chén giấm + 4 chén đường).Nấu sôi để
nguộị
Lấy 1 phần giấm dường đã nguội cho vào ngâm với dưa
leọ Dưa sẽ rất giòn phần giấm còn lại có thể cất vào keo
sạch, đậy kín, dùng vào việc khác

*Trình bày :

Gà để nguội, chặt miếng dày 2cm, xếp lại theo dạng
đùi gà,chan nước sauce còn lại sau khi luộc đùi gà.
Dùng chung với cơm trắng, bánh mỳ. dua leo muối chua ngọt rất
ngon.

Chấm nước tương + ớt xắt lát.
(Trích)

--------------------
avatar
Admin
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 202

Về Đầu Trang Go down

default Re: Đùi Gà Xì Dầu

Bài gửi by honghanh89qn on Wed 16 May - 10:43

ngon quá phải về làm ngay mới được bounce

honghanh89qn

Tổng số bài gửi : 9

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết