Các bước làm món gà sốt phủ kem sữa béo nấm

by nguyenlieuphache Tue 28 Feb - 14:06

Gà sốt kem sữa béo sền sệt, vị ngậy thơm ngon khiến ai nhìn qua cũng bị cám dỗ. Cùng trumnguyenlieu.vn tham khảo các bước chuẩn bị để làm món ăn này nhé.
Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại, nhanh chóng tìm cửa hàng gần nhà, tìm kiếm công thức cần thiết cho món gà sốt phủ kem sữa béo nấm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1/2 phần ức gà Thịt gà, 1/2 tsp Tiêu , 02 tsp Dầu olive, 100 ml Nước dùng từ gà
03 tép Tỏi, 10 Nấm, 03 tbsp Cần tây, Một chút muối, 1/2 tsp. Một chút đường , 04 tbsp Kem sữa béo (whipping cream), 02 tsp Bột năng
02 lát Bánh mì, 01 tép Tỏi, 01 tsp Dầu olive, 02 tsp Ngò nêm
Các bước làm món gà sốt phủ kem sữa béo nấm
1. Sơ chế gà
Rút xướng phần làm thịt ức và cắt làm 2 phần vừa ăn.
Ướp với tiêu đen, muối và tỏi.
2. Cho gà vào áp chảo
Sau khi làm nóng chảo bạn cho dầu Olive vào rồi nhẹ nhàng bỏ phần gà vào chảo, cứ 3 phút dở một lần, lật các mặt còn lại và áp chảo trong 1 phút rồi bỏ gà ra đĩa

3. Làm sốt nấm
Làm nóng chảo không dính trong 30 giây
Cho dầu Olive vào rồi xào sơ Nấm, Tỏi và Hành Boaro đến khi có thoang thoảng mùi thơm, đổ nước dùng gà, kem sữa béo, hỗn hộp bột năng và gia vị. Tiến hành khuấy đều để tạo một hỗn hợp sệt và bóng.
4. Làm bánh mỳ tỏi giòn rụm
Phết một chút tinh dầu Olive và tinh chất Tỏi lên bề mặt bánh mỳ, kèm ít tỏi băm. Nướng bánh hoặc áp chảo trong khoảng 2 phút để làm giòn bánh mỳ). Ngoài việc dùng bánh mỳ bạn cũng có thể dùng Spagetti để thay thế.
Món ăn dùng kèm với bánh mì Tỏi nóng và giòn rụm. Rắc thêm cho đĩa gà thêm chút tiêu xay đen cho đẹp và thơm. Bạn có thể dựa vào công thức này để biến tấu theo cảm hứng, sở thích của mình để món gà sốt kém sữa béo nấm mang hương vị của bạn nhé.
Trumnguyenlieu.vn chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế, nguyên liệu làm bánh như bột phô mai, bột cacao, bột mix, trà ahmad, mứt berrino, siro mornin…