Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Bún gạo xào Mikiri - Món ăn thanh đạm vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Làm mứt bí siêu khủng EmptyToday at 16:14 by SanPhamMikiri

» BÚN MIKIRI - GIẢI PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptyToday at 14:23 by SanPhamMikiri

» TÚI ĐỰNG 1 LY 2 LY
Làm mứt bí siêu khủng EmptyToday at 11:13 by MKT

» Trọn vẹn món ngon với nguyên liệu mì trứng Mikiri
Làm mứt bí siêu khủng EmptyYesterday at 15:00 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG CUỐN RAM MIKIRI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÒN CHO CHẢ RAM
Làm mứt bí siêu khủng EmptyYesterday at 14:30 by SanPhamMikiri

» TÚI BẠC
Làm mứt bí siêu khủng EmptyYesterday at 14:28 by MKT

» Thung Lũng Vàng Đà Lạt - Khám phá thiên đường check in sống ảo cực chill
Làm mứt bí siêu khủng EmptyYesterday at 10:58 by tuấn ztc

» IN TÚI GIẤY
Làm mứt bí siêu khủng EmptyTue 26 Mar - 15:36 by MKT

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Làm mứt bí siêu khủng EmptyTue 26 Mar - 15:14 by SanPhamMikiri

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Làm mứt bí siêu khủng EmptyTue 26 Mar - 15:13 by SanPhamMikiri

» TƯƠNG ME MIKIRI - VỊ CHUA NGON ĐẬM ĐÀ
Làm mứt bí siêu khủng EmptyTue 26 Mar - 14:25 by SanPhamMikiri

» MUỐI TIÊU CHANH MIKIRI - MUỐI CHẤM CAO CẤP
Làm mứt bí siêu khủng EmptyMon 25 Mar - 16:05 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER
Làm mứt bí siêu khủng EmptyMon 25 Mar - 15:11 by MKT

» Trọn Gói Cẩm Nang Du Lịch Đảo Bình Hưng Cực Chi Tiết
Làm mứt bí siêu khủng EmptyMon 25 Mar - 14:22 by tuấn ztc

» Bánh tráng gạo - Nguyên liệu độc đáo cho món cuốn tuyệt hảo
Làm mứt bí siêu khủng EmptySat 23 Mar - 15:29 by SanPhamMikiri

» HỦ TIẾU DAI MIKIRI - VỊ GẠO DAI NGON KÍCH THÍCH
Làm mứt bí siêu khủng EmptySat 23 Mar - 14:05 by SanPhamMikiri

» MÀNG PE BỌC HÀNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptySat 23 Mar - 10:37 by MKT

» Cốt me đã tách hạt - Sản phẩm tiện lợi cho mọi món ăn
Làm mứt bí siêu khủng EmptyFri 22 Mar - 14:52 by SanPhamMikiri

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH CHẤT LƯỢNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptyFri 22 Mar - 14:16 by SanPhamMikiri

» TÚI GIẤY
Làm mứt bí siêu khủng EmptyFri 22 Mar - 13:35 by MKT

» Muối tiêu - Muối chấm có sẵn cho món ăn thêm tuyệt vời
Làm mứt bí siêu khủng EmptyThu 21 Mar - 16:34 by SanPhamMikiri

» TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CAO CẤP, TIỆN DỤNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptyThu 21 Mar - 14:35 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER CHỈ TRẮNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptyThu 21 Mar - 13:33 by MKT

» TƯƠNG CÀ MIKIRI - CHUA NGON ĐẬM VỊ
Làm mứt bí siêu khủng EmptyWed 20 Mar - 16:03 by SanPhamMikiri

» TÚI TRỒNG CÂY 2 DA
Làm mứt bí siêu khủng EmptyWed 20 Mar - 13:33 by MKT

» TÚI TRỒNG CÂY (ĐEN)
Làm mứt bí siêu khủng EmptyTue 19 Mar - 14:21 by MKT

» BÁNH TRÁNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO CHẤT LƯỢNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptyTue 19 Mar - 14:13 by SanPhamMikiri

» BÁNH PHỒNG CUA MIKIRI - MÓN BÁNH PHỒNG CHẤT LƯỢNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptyMon 18 Mar - 14:20 by SanPhamMikiri

» IN TÚI BẠC
Làm mứt bí siêu khủng EmptyMon 18 Mar - 13:42 by MKT

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH BỘT GẠO CHẤT LƯỢNG
Làm mứt bí siêu khủng EmptySat 16 Mar - 8:50 by SanPhamMikiri

Top posters
online123OK (1541)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
SanPhamMikiri (925)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
meoden1211 (396)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
Admin (202)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
Gmark (77)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
lothithuyhoa (71)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
donbaclieu (60)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 
MKT (49)
Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng 68013Làm mứt bí siêu khủng Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 779 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: 99704

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4928 in 2739 subjects

Làm mứt bí siêu khủng

Go down

Làm mứt bí siêu khủng Empty Làm mứt bí siêu khủng

Bài gửi by nvhung247z Mon 25 Dec - 15:10

Bí xanh là một thực phẩm lành rất tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt mứt bí là một trong những loại mứt không thể thiếu trong những ngày tết se lạnh. Cùng lambanh365.com học cách làm mứt bí đao và mứt bí xanh ngon và đơn giản nào! Chỉ cần với 5 bước đơn giản bạn có thể làm được 2 loại mứt bí này rồi đó
Nguyên liệu làm mứt bíđao và mứt bí xanh ngon vàđơn giản
Khoảng 2 quả bí đao già 10 kg
Khoảng 8 lít nước vôi trong
25 gram phèn chua
1 chút nước hoa bưởi
Phầm màu xanh
Khoảng 4 đến 5kg đường trắng tuỳ sở thích
Lưu ý: ở phần này bạn có thể chia nguyên liệu theo đúng tỉ lệ là được nhé!
Dụng cụ làm mứt bíđao và mứt bí xanh ngon vàđơn giản
Bát lớn, nhỏ
Dao, đĩa, thìa, rổ, …
Nồi , chảo, chậu thường
Lọ thuỷ tinh hoặc bình kín bảo quản mứt
Cách làm mứt bíđao và bí xanh ngon vàđơn giản
Bước 1:
Bí mua về bạn gọt bỏ vỏ, lọc bỏ phần hạt và ruột, phần thịt bí còn lại bạn dùng dao xắt thành miếng vừa miệng. Tốt nhất bạn nên xắt thành từng khúc dài 5 – 7 cm như thông thường nhé!
Xem thêm >>> Cách làm mứt dừa tuyệt ngon tại đây
Bước 2:
Ngâm bí với nước vôi trong khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt.
Lưu ý: Lượng nước vôi phải đủ ngập mặt bí, nước vôi sẽ giúp cho món mứt có độ giòn, ăn sẽ ngon hơn nhiều đó nha!
Sau khi ngâm xong, vớt bí ra rửa lại nhiều lần với nước rồi dàn đều bí ra rổ, để thật ráo nước.
Bước 3:
Tiếp theo, bạn cho phèn chua vào với 3 lít nước bỏ vào một cái nồi, bắc lên bếp và đun sôi.
Sau khi sôi, bạn thả bí vào chần sơ tầm từ 1 – 2 phút cho bí có độ trong, sau đó đổ bí ra rổ rồi nhanh tay xả ngay với nước lạnh.
Để bí ra chỗ thoáng gió khoảng 2-3 giờ cho bí khô bớt.
Bước 4:
Ướp bí với đường theo tỉ lệ 1kg bí 750 gram đường trắng với thời gian là 4 tiếng cho đường tan hết, thỉnh thoảng các bạn đảo hoặc xóc lên cho bí ngấm đều đường.
Sau khi ướp bí đã ngấm, chia bí làm 2 phần, 1 phần trút vào chảo rộng, sâu lòng để làm khô nước. Phần còn lại dể riêng làm mứt bí xanh.
Lưu ý: Đun nhỏ lửa để nước khô từ từ và đảo đều để đường không vón cục nhé!
Khi nước đường bắt đầu cạn thì cho nước hoa bưởi vào đảo đều. Đến khi đường ráo và bám vào từng miếng mứt là bạn đã hoàn thành mứt bí đao rồi đấy!
Bước 5:
Ta chuyển qua làm phần mứt bí xanh. Bạn lấy số bí vừa chia còn lại đặt vào chảo, thêm chút phẩm màu cho mứt có màu xanh, sau đó sên mứt như bước 4.
Bạn có thể ăn ngay hoặc bảo quản mứt trong lọ kín dùng dần.
Quá đơn giản phải không chỉ với 5 bước đơn giản là bạn đã hoành cách làm mứt bí dao và xạnh rồi đó
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt bí đao và bí xanh ngon và đơn giảnnày nhé!
Nguồn: http://lambanh365.com/cach-lam/cach-lam-mut-bi-dao-va-bi-xanh-ngon-va-don-gian/

nvhung247z

Tổng số bài gửi : 26

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết