Có nên mở quán cà phê ở thời điểm hiện nay không?

Các mô hình quán cafe hiện nay đang được xem là mô hình khởi nghiệp khá hot được các bạn trẻ ở nhiều nơi lựa chọn để khởi nghiệp. Khác với các lĩnh vực kinh doanh khác, thị trường kinh doanh cafe rất sôi nổi song cũng cạnh tranh không kém. Vậy đây có thực sự là lĩnh vực đáng để đầu tư trong thời điểm hiện tại? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.


Nhiều người khi kinh doanh quán cafe thường bỏ qua bước nghiên cứu thị trường ngay khi bắt đầu ý tưởng. Hãy luôn nhớ rằng “biết người biết ta, trăm trận trăm thắng” nên việc phải biết trước thị trường, nhu cầu người tiêu dùng trước khi kinh doanh rất quan trọng.

Hiện nay với nền kinh tế đang ngày càng phát triển, mức sống của người dân tăng cao. Nên nhiều người dành cho việc giải trí, thư giãn, “reset” lại bản thân nhiều hơn, việc tìm kiếm một quán cafe vào buổi sáng, trưa hay tối để nhâm nhi một tách cafe dần được nhiều người ở mọi lứa tuổi quan tâm hơn.

Khi kinh doanh quán cà phê bạn phải thực sự đầu tư nghiêm túc về tiền bạc, thời gian, cần tìm hiểu và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc kinh doanh. Bạn có thể đến các quán cà phê ở khu vực định kinh doanh để tham khảo ý tưởng trang trí quán, tham khảo menu và giá nước, cũng như cách phục vụ, chăm sóc khách hàng,... từ đó, tiếp thu các điểm mạnh để xây dựng quán cà phê của mình thu hút hơn.

Tổng hợp một số hành vi tiêu dùng và cách thưởng thức cafe của người dân ở TP. Hồ Chí Minh như sau:

• Đối tượng ở cả nam và nữ ở độ tuổi từ 16-39 tuổi với tần suất uống cafe trung bình hàng tuần là 2 lần
  Thời điểm uống cà phê của khách hàng là thường vào buổi sáng trước khi đi làm, buổi trưa giờ nghỉ ngơi và buổi tối sang khi tan làm. Vào ngày cuối tuần thì nhu cầu thưởng thức cafe ở các đối tượng này tăng cao hơn.
  Vị trí quán thường ở những quán cà phê đẹp có không gian thoải mái, rộng rãi, để khách hàng có thể ngồi lại lâu hơn.
  Giá bán bán thông thường cho một ly cà phê bình dân thường dao động từ 10.000-20.000 đồng. Còn đối với ly cà phê của một quán cao cấp thì sẽ thường từ 35.000 đồng trở lên.

Như vậy việc mô hình kinh doanh cafe là ý tưởng không tồi đối với các bạn có sẵn khả năng tài chính. Hãy tranh thủ giành lấy cơ hội phát triển này trước những đối thủ khác.

>>Bật mí các kinh nghiệm mở quán cafe đắt khách thành công cho người mới.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây đã giúp bạn có thêm tự tin để thực hiện ý tưởng kinh doanh của mình. Hãy đầu tư thật chỉn chu để có thể đưa ý tưởng thành thật và mang đến nhiều thành công nhất.