Bánh tráng Mikiri - Nguyên liệu cuốn dân dã

Qua một số thông tin xâu chuỗi được rằng bánh tráng được xem là thực phẩm thiết yếu trong cuộc hành quân thần tốc của khởi nghĩa Tây Sơn. Cũng có thông tin cho biết bánh tráng xuất hiện từ thời nhà Trần. Vì vậy, có thể kết luận rằng bánh tráng xuất hiện từ rất lâu đời và khó có ai biết chính xác nguồn gốc từ đâu. Ngày nay, bánh tráng được xem là phát minh để đời của người Việt và được sử dụng trong nhiều món ăn.

Bánh tráng gạo Mikiri - Nguyên liệu cuốn dân dã

Thật vậy, góp phần tô điểm cho nét ẩm thực Việt trở nên đặc sắc và đa dạng hơn là món gỏi cuốn bánh tráng. Với nguồn nguyên liệu dễ tìm cũng như không kén thực khách thì món bánh tráng gỏi cuốn xứng đáng là món ăn "quốc dân" trong lòng người Việt lẫn các du khách nước ngoài. Trong đó, bánh tráng gạo Mikiri tự hào là nguyên liệu dân dã giúp những thực khách của chúng ta thưởng thức món cuốn trọn vẹn hơn. Bánh tráng làm chủ yếu từ bột gạo, tinh bột mì, nước và một ít muối i-ốt hầu hết là những nguyên liệu sẵn có được chọn lọc kỹ càng, đặc biệt Mikiri sẽ nói KHÔNG với chất tẩy trắng hay hàn the... Thế nên, khách hàng yên tâm dùng bánh tráng để cuốn, hương thơm của gạo sẽ lan tỏa trong từng lá bánh tráng dẻo dai giúp các thực khách của chúng ta hưởng thức trọn vẹn món ăn.

Bánh tráng Mikiri - Các món cuốn mang hương vị đồng quê

Với điểm khác biệt là bánh tráng Mikiri sẽ không cần phải nhúng nước nên sẽ được cuốn ngay lặp tức cùng rau, thịt, cá,... bánh tráng khi tiếp xúc với các nguyên liệu cuốn sẽ vừa mềm, dai dùng để ăn ngay mà không bị bở, rách hay khô cứng. Vì vậy, bánh tráng không nhúng nước sẽ rất tiện lợi và giúp bạn thực hiện món cuốn nhanh chóng, vệ sinh hơn đó nha. Mikiri gợi ý đến bạn một số món cuốn đặc trưng hương vị đồng quê như: gỏi cuốn cá nướng, tép rong cuốn bánh tráng, gỏi cuốn mắm nêm,... đều là những món cuốn có nguồn nguyên liệu từ tự nhiên. Ta nói phải công nhận rằng lâu lâu đổi vị với các món ăn quê này sẽ ngon miệng hơn là thịt, cá đúng không ạ. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay lưu lại thực đơn dân dã này để cuốn cùng bánh tráng Mikiri nhé.

Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM