Bánh phồng cua - đặc sản miền biển Cà Mau

by SanPhamMikiri Thu 22 Jun - 10:05

Là vùng đất có 3 mặt giáp với biển, Cà Mau từ xưa đến nay là vùng đất được thiên nhiên ưu ái với nhiều sản vật. Đặc biệt, là cua Cà Mau - loại cua ngon, ngọt chắc thịt và nhiều gạch sống nhiều trong các rừng đước ngập mặn. Hơn hết, đây còn là một phần nguyên liệu để sản xuất loại bánh phồng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng. Hơn hết, bánh phồng mang nhãn hiệu Mikiri tự hào là sản phẩm bánh phồng có vị cua thơm ngon như đặc sản bánh phồng tại Cà Mau.

Bánh Phồng Cua Mikiri - Nổi tiếng thơm ngon

Bánh phồng cua - đặc sản miền biển Cà Mau 4164322-du

Nguyên liệu chính sản xuất bánh phồng vị cua Mikiri gồm: tinh bột mì, cua thật (10%), đường, muối, tiêu. Tất cả nguyên liệu sẽ trộn đều với nước, tiến hành cán mỏng bánh rồi hấp chín. Đặc biệt, bánh còn dẻo sẽ cắt từng lát tròn, mỏng rồi tiếp tục mang đi sấy hoặc phơi khô là sẽ cho ra thành phẩm. Bên cạnh đó, quy trình sản xuất bánh phồng Mikiri đã áp dụng hoàn toàn bằng máy móc, quy trình tự động nên đảm bảo an vệ sinh và chuẩn chất lượng. Hơn hết, khi chiên bánh phồng cua đậm vị này ngập trong dầu, không khỏi bất ngờ bởi hương thơm khó cưỡng của vị cua sẽ bay khắp nhà, bánh rất giòn và xốp nên cắn một miếng là tan nhanh trong miệng với vị mặn ngọt rất bắt, du là người lớn hay trẻ em đều rất yêu thích. Ngoài ra, với bao bì bắt mắt nên khách hàng có thể chọn bánh phồng Mikiri làm quà vào mỗi dịp sum vầy.

Nên ăn bánh phồng cua với món gì thì hợp lý?

Bánh phồng cua - đặc sản miền biển Cà Mau Soup-phong-cua-mikiri

Bánh phồng cua ăn với món gì? Thông qua một số ý kiến cho rằng bánh phồng ngon nhất là phải ăn với gỏi, do các món gỏi đều có vị cay ngọt nên ăn kèm miếng bánh phồng cua giòn rụm là "ngon hết xẩy con bà bảy luôn", Mikiri gợi ý đến bạn một số món gỏi mang vị quê nhà như gỏi ngó sen, gỏi rau củ tôm thịt, gỏi đu đủ, gỏi hoa chuối, gỏi gà xé phai,... Đây là ngon nhất mà để thay đổi khẩu vị, mọi người chuyển sang nấu canh bánh phồng hay luộc bánh để làm đế pizza, chiên trứng,... tạo nên các món ăn ngon với vị lạ miệng. Ngoài ra, những ngày trưa hè chúng ta có thể chiên bánh phồng ngồi nhâm nhi với nhau đều hợp tình hợp lý. Có thể thấy rằng, bánh phồng dùng ăn kèm hay làm món khai vị hoặc ăn vặt đều ngon. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo, đặc biệt của phồng cua nhà Mikiri thì hãy mua ngay qua thông tin bên dưới bạn nhé!

Hotline: 0908 71 68 71

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM.