Bún xào gì ngon - Vào bếp cùng Mikiri

Bún gạo khô - Thực phẩm quen thuộc của gia đình Việt.
Bún là món ăn sáng thân quen của hầu hết các gia đình Việt. Bún có thể chế biến thành món bún nước hay bún khô cũng đều rất ngon miệng. Với bún gạo khô bạn hoàn toàn có thể mua sẵn để gia đình dùng dần. Món ăn được làm từ bún không chỉ chế biến đơn giản mà vẫn đem lại một bữa ăn ngon miệng. Đặc biệt hơn, món ăn từ bún lại có giá thành rất rẻ, các chị em hoàn toàn có thể tiết kiệm được một khoản chi phí cho ăn uống mà vẫn có được một bữa ăn an toàn vệ sinh đó.
Bên cạnh đó, bún xào luôn là một món ăn hấp dẫn khi được nhắc đến. Từ những quán vỉa hè bình dân đến những nhà hàng sang trọng đều có thể bắt gặp những phần bún xào đầy topping. Thế nhưng bún xào gì ngon? Bún xào thế nào để không bị dính nát?... Để giải đáp thắc mắc đó, cùng vào bếp với Mikiri để tìm hiểu ngay nhé!
Bún xào gì ngon? Top 5 món bún xào ngon không nên bỏ qua.
Đầu tiên cùng giải đáp thắc mắc bún xào gì ngon, thì Mikiri có điểm qua 5 món bún xào không chỉ ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ chế biến. Cùng điểm qua 5 món bún xào này cụ thể là thế nào nhé!
1. Bún xào gì ngon - Bún xào lòng nghệ đặc sản xứ Huế.
Huế là một trong những "cái nôi" ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam hấp dẫn đông đảo du khách trong và ngoài nước.Một món ăn bình dân được làm từ các thành phần chính là bún, lòng và nghệ. Vị béo ngậy, dai giòn sần sật của lòng với chút thơm nồng của nghệ hòa quyện với sợi bún mềm mịn đủ khiến bất cứ ai có cơ hội được thưởng thức đều thích thú.
Tuy là đặc sản nổi tiếng ở Huế nhưng nếu không được người địa phương chỉ bảo thì chẳng mấy thực khách biết rằng, bún lòng xào nghệ còn có khả năng trị ho rất hiệu quả. Đó là nhờ thành phần nghệ tươi có trong món ăn này.
2. Bún xào gì ngon - Bún xào hải sản hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.
Bún xào gì ngon? Ắt hẳn không thể bỏ qua bún xào hải sản rồi. Nhất là đối với những tín đồ yêu thích hải sản, thì đây là món ăn không thể bỏ lỡ được rồi. Nguyên liệu dễ tìm như tôm, mực sau khi được xào với bún tạo nên một món ăn đậm vị, cực kì hấp dẫn và giòn thơm từ các loại hải sản nói trên. Ăn kèm thêm một chút rau ngò, cà chua thì đảm bảo ngất ngây.
3. Bún xào chay - Ăn vừa nhẹ bụng mà còn giảm cân.
Bún gạo xào chay là một món ăn mà chúng ta hay thường bắt gặp trên đường đi làm, đi học,.. Với mức giá thành rẻ, phù hợp, hương vị dễ ăn và ngon miệng mà món ăn này được hầu hết mọi người rất yêu thích.
4. Bún xào cải chua đơn giản mà ngon miệng.
Đây cũng là một món chay giải ngấy cho những ngày "ăn mặn". Món bún xào cải chua với sự cân bằng hoàn hảo giữa hai vị chua, ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn lạ miệng từ cải chua cùng sự mềm mịn từ bún. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với đậu hũ chiên để tăng thêm tính hấp dẫn.
5. Bún xào nước bạn được yêu thích tại Việt Nam.
Nằm trong câu trả lời cho thắc mắc bún xào gì ngon thì không thể bỏ qua món bún xào của nước bạn được. Cụ thể như bún xào Singapore, hay bún xào Malaysia.. 2 món bún xào này không chỉ kích thích ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mà mùi vị hấp dẫn khó cưỡng không thể nào bỏ qua được.
Tips xào bún gạo ngon không bị dính nát.
Giải đáp thắc mắc tiếp theo, thì Mikiri có đưa ra một số tips xào đơn giản mà bạn có thể tham khảo. Với một số mẹo đơn giản mà từ ngày xưa ông cha ta áp dụng và rất hiệu quả. Như
- Ngâm phèn chua: Phèn chua có tác dụng giúp cho sợi bún gạo được dẻo dai hơn.
- Trụng bún gạo đúng cách: Đây có thể là một trong những lỗi cơ bản nhất mà nhiều chị em mắc phải. Việc trụng bún không đúng cách cũng khiến bún trở nên bở và dễ nát hơn. Vì vậy, khi sử dụng hãy xem kĩ hướng dẫn sử dụng trên bao bì của mỗi loại bún gạo khô.
Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi đã giúp bạn có thêm những kiến thức và giải đáp cho câu hỏi bún xào gì ngon.