Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Bún gạo xào Mikiri - Món ăn thanh đạm vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyYesterday at 16:14 by SanPhamMikiri

» BÚN MIKIRI - GIẢI PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyYesterday at 14:23 by SanPhamMikiri

» TÚI ĐỰNG 1 LY 2 LY
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyYesterday at 11:13 by MKT

» Trọn vẹn món ngon với nguyên liệu mì trứng Mikiri
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyWed 27 Mar - 15:00 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG CUỐN RAM MIKIRI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÒN CHO CHẢ RAM
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyWed 27 Mar - 14:30 by SanPhamMikiri

» TÚI BẠC
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyWed 27 Mar - 14:28 by MKT

» Thung Lũng Vàng Đà Lạt - Khám phá thiên đường check in sống ảo cực chill
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyWed 27 Mar - 10:58 by tuấn ztc

» IN TÚI GIẤY
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyTue 26 Mar - 15:36 by MKT

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyTue 26 Mar - 15:14 by SanPhamMikiri

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyTue 26 Mar - 15:13 by SanPhamMikiri

» TƯƠNG ME MIKIRI - VỊ CHUA NGON ĐẬM ĐÀ
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyTue 26 Mar - 14:25 by SanPhamMikiri

» MUỐI TIÊU CHANH MIKIRI - MUỐI CHẤM CAO CẤP
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyMon 25 Mar - 16:05 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyMon 25 Mar - 15:11 by MKT

» Trọn Gói Cẩm Nang Du Lịch Đảo Bình Hưng Cực Chi Tiết
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyMon 25 Mar - 14:22 by tuấn ztc

» Bánh tráng gạo - Nguyên liệu độc đáo cho món cuốn tuyệt hảo
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptySat 23 Mar - 15:29 by SanPhamMikiri

» HỦ TIẾU DAI MIKIRI - VỊ GẠO DAI NGON KÍCH THÍCH
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptySat 23 Mar - 14:05 by SanPhamMikiri

» MÀNG PE BỌC HÀNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptySat 23 Mar - 10:37 by MKT

» Cốt me đã tách hạt - Sản phẩm tiện lợi cho mọi món ăn
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyFri 22 Mar - 14:52 by SanPhamMikiri

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH CHẤT LƯỢNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyFri 22 Mar - 14:16 by SanPhamMikiri

» TÚI GIẤY
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyFri 22 Mar - 13:35 by MKT

» Muối tiêu - Muối chấm có sẵn cho món ăn thêm tuyệt vời
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyThu 21 Mar - 16:34 by SanPhamMikiri

» TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CAO CẤP, TIỆN DỤNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyThu 21 Mar - 14:35 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER CHỈ TRẮNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyThu 21 Mar - 13:33 by MKT

» TƯƠNG CÀ MIKIRI - CHUA NGON ĐẬM VỊ
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyWed 20 Mar - 16:03 by SanPhamMikiri

» TÚI TRỒNG CÂY 2 DA
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyWed 20 Mar - 13:33 by MKT

» TÚI TRỒNG CÂY (ĐEN)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyTue 19 Mar - 14:21 by MKT

» BÁNH TRÁNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO CHẤT LƯỢNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyTue 19 Mar - 14:13 by SanPhamMikiri

» BÁNH PHỒNG CUA MIKIRI - MÓN BÁNH PHỒNG CHẤT LƯỢNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyMon 18 Mar - 14:20 by SanPhamMikiri

» IN TÚI BẠC
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptyMon 18 Mar - 13:42 by MKT

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH BỘT GẠO CHẤT LƯỢNG
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị EmptySat 16 Mar - 8:50 by SanPhamMikiri

Top posters
online123OK (1541)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
SanPhamMikiri (925)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
meoden1211 (396)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
Admin (202)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
Gmark (77)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
lothithuyhoa (71)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
donbaclieu (60)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 
MKT (49)
Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 68013Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 779 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: 99704

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4928 in 2739 subjects

Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị

Go down

Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị Empty Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị

Bài gửi by NatuFood Fri 18 Mar - 12:00

Thịt chưng mắm tép là một món ăn phổ biến trong mỗi gia đình Việt Nam bởi cách chế biến đơn giảm, không quá cầu kỳ. Ngày nay thật dễ dàng để bạn có thể tìm kiếm và mua sản phẩm này trên thị trường. Tuy nhiên nếu bạn là một người yêu bếp, tại sao không thử áp dụng 3 cách chế biến dưới đây của NatuFood để chế biến một món ăn thật sự xuất sắc cho gia đình nào

Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị Hàng Bè

Ngày nay, đi cùng với sự phát triển của xã hội và đời sống. Có rất nhiều những đơn vị, nhà cung cấp bán sản phẩm này trên thị trường. Tuy nhiên thịt chưng mắm tép của chợ Hàng Bè vẫn là một thứ gì đó khiến bao thực khách say đắm và mê mẩn. Giờ đây bạn chỉ việc áp dụng đúng những công thức dưới này là đã có thể chế biến được một món ăn ngon vị thịt, đậm vị truyền thống rồi đó. Cùng khám phá nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt nạc 500gram
  • Mỡ phần 500gram
  • Điều đỏ 100gram
  • Sả băm nhuyễn 4 cây
  • Riềng 150gram ( băm nhuyễn sau đó vắt lấy nước )
  • Hành tím băm nhuyễn 4 cây
  • 1 quả khế băm nhuyễn
  • Mắm tép 1 muỗng
  • Mắm tôm 4 muỗng
  • Các loại gia vị thông dụng : hạt nêm, dầu hào, mỳ chính, hạt tiêu

Cách chế biến mắm tép chưng thịt

  • Để bắt đầu món ăn: bạn hãy làm sạch phần mỡ phần sau đó chưng mỡ để lấy phần mỡ
  • Sử dụng 200ml dầu ăn để đảo cùng điều đỏ để lấy dầu màu điều ( Lưu ý trong quá trình làm dầu điều bạn nên chưng lửa nhỏ )
  • Chuẩn bị xong dầu màu điều thì trộn với thịt băm 
  • Lấy phần mỡ đã chuẩn bị sau đó phi các loại sả băm, hành tím và cho thịt vào đảo cùng
  • Sau khi hạt thịt săn, cho tiếp nước riềng, khế, mắm tép và mắm tôm vào đun vừa lửa trong khoảng 15-20 phút
  • Cuối cùng bỏ ra đĩa và thưởng thức thôi nào

Cách làm thịt chưng mắm tép theo hướng dẫn của Tuấn Nguyễn Food

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt Lơn 500g 
  • Mỡ lơn 400g 
  • Riềng 150g 
  • Sả 3 củ 
  • Hành tím 3 củ 
  • Quất 2 quả ( Vắt lấy nước )
  • Mắm tép 2 thìa 
  • Mắm tôm 2 thìa 
  • Đường 2 thìa 
  • Bột ngọt 1/2 thìa 
  • Dầu hào 1 thìa 
  • Dầu mầu điều 3 thìa

Chế biến món ăn

  • Tiếp tục với công đoạn làm sạch và chưng mỡ phần lấy mỡ
  • Trộn thịt băm với dầu màu điều
  • Lấy phần mỡ đã chuẩn bị sau đó phi các loại sả băm, hành tím và cho thịt vào đảo cùng
  • Sau khi hạt thịt săn, cho tiếp nước riềng, mắm tép và mắm tôm và phần nước quất đã vắt. Tiếp tục đun vừa lửa trong khoảng 15-20 phút
  • Trước khi bỏ thịt ra thì rắc thêm chút hạt tiêu đen để món ăn thêm hấp dẫn


Cách làm mắm tép chưng thịt đơn giản nhất

Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 410
Nếu có thể đối với bạn, các cách làm kia quá cầu kỳ và khâu chuẩn bị nguyên liệu khiến bạn phải nản lòng. Vậy hãy áp dụng cách chế biến này của nhà NatuFood nhé. Đảm bảo với bạn rằng món ăn khi làm xong sẽ có hương vị cũng vô cùng thơm ngon mà thời gian chế biến chỉ bằng một nửa so với những cách trên đó. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay nào!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt Lơn 500g 
  • Riềng 150g ( vắt lấy nước )
  • Sả 3 củ , Ớt cay 2 quả ( tùy khẩu vị gia đình )
  • Hành tím 3 củ Nằm lòng 3 cách làm thịt chưng mắm tép ngon, chuẩn vị 410
  • Mắm tép 3 thìa 
  • Đường 4 thìa 
  • Bột ngọt 1/2 thìa 
  • Dầu hào 1 thìa 
  • Hạt Tiêu

Chế biến món ăn

  • Cho khoảng 200ml dầu ăn sau đó phi thơm sả, ớt, hành tím
  • Cho thịt vào đảo cùng và nêm nếm thêm chút dầu hào, đường vào cùng
  • Đến khi miếng thịt săn lại, bạn hòa phần mắm tép đã chuẩn bị với khoảng 100ml nước và 50ml nước riềng sau đó đổ vào phần thịt đang rang
  • Cuối cùng đun trong khoảng 15-20 để thịt được ngấm gia vị và cạn nước
  • Trước khi tắt bếp, rắc thêm tiêu đen để món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn

Bên cạnh đó, nếu không có thời gian để chế biến, bạn có thể tham khảo thêm món mắm tép chưng thịt tuyệt hảo được chế biến sẵn của NatuFood theo đường link này: https://natufood.com.vn/products/mam-tep-chung-thit-300g 
Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời với những gợi ý của chúng tôi!

NatuFood

Tổng số bài gửi : 5

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết