BlogLatest topics
Top posters
| online123OK (1541) |
| |||
| SanPhamMikiri (453) |
| |||
| meoden1211 (396) |
| |||
| Admin (202) |
| |||
| truonganhthuat (145) |
| |||
| Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
| donbaclieu (56) |
| |||
| Gmark (56) |
| |||
| quangminhpro (46) |
| |||
| jindo (43) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 658 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: nguyennam9080
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4193 in 2012 subjects
Há Cảo Tôm Thịt
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: Ẩm Thực Việt Nam :: Món Ăn Trong Gia Đình :: Món Khai vị
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Há Cảo Tôm Thịt
by Admin Thu 9 Apr - 22:30
Nguyên liệu
Vỏ bánh: 200g bột há cảo. 100g bột mì. 150g nước sôi. Vài giọt màu vàng
Nhân: 150g tôm nhỏ. 100g thịt xay. 50g thịt cua. 50g cà-rốt. 2 của hành tím. 1 thìa cà-phê hạt nêm. 1/2 thìa cà-phê tiêu.
Thực hiện
Tôm luộc chín, bóc vỏ. Cà-rốt rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Trộn đều thịt xay, cà-rốt, thịt cua, hành tím với hạt nêm, tiêu. Trộn bột mì, bột há cảo, cho nước sôi vào khuấy, thêm vài giọt màu vàng vào, nhồi mịn
Cán bột mỏng, cắt thành từng miếng tròn, cho nhân vào giữa, bao lại xung quanh. Mỗi miếng ấn một con tôm lên trên. Cho xửng lên bếp, đổ nước lạnh vào, nấu sôi. Nước thật sôi, cho bánh vào xửng hấp chín khoảng 5 phút. Bạn có thể dùng nước ép hoa của rau, củ như: cà-rốt, rau bó xôi, lá dừa... trộn với bột để tạo màu cho bánh há cảo thay vì sử dụng màu thực phẩm.
Thưởng thức: Xếp ra đĩa. Dùng nóng, chấm tương ớt hoặc nước tương ớt hoặc nước tương có ớt thái lát, tuỳ thích.
(Sưu Tầm)
--------------------
Admin- Admin
- Tổng số bài gửi : 202
Similar topics» Thịt kho cơm dừa
» THỊT BA RỌI XÀO MẮM RUỐC
» Bún Thịt Nướng
» Dưa Mắm Thịt Luộc
» Thịt Kho Mắm Ruốc Huế
» THỊT BA RỌI XÀO MẮM RUỐC
» Bún Thịt Nướng
» Dưa Mắm Thịt Luộc
» Thịt Kho Mắm Ruốc Huế
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: Ẩm Thực Việt Nam :: Món Ăn Trong Gia Đình :: Món Khai vị
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Mikiri - Địa chỉ cung cấp hủ tiếu dai khô chất lượng
» PHỒNG TÔM MIKIRI - ĐẬM ĐÀ VỊ TÔM SÔNG NƯỚC
» PHỒNG TÔM MIKIRI - ĐẬM ĐÀ VỊ TÔM SÔNG NƯỚC
» Biến tấu món ăn mới lạ với bún gạo xào Mikiri
» TIÊU ĐEN MIKIRI - GIA VỊ XAY NHUYỄN TIỆN DỤNG
» Bánh phồng Mikiri - Món khai vị mới lạ, hấp dẫn
» Làm bánh bèo siêu nhanh với phồng tôm tròn Mikiri
» Hủ tiếu Mikiri - Nguyên liệu cao cấp từ bột gạo
» NHÀ HÀNG THE WANN HỒ CHÍ MINH CÓ GÌ - THE WANN RESTAURANT FOOD & BEER
» Nui Mikiri - Thực phẩm bổ dưỡng cho gia đình
» Bánh tráng mỏng dẻo Mikiri không cần nhúng nước
» MÌ TRỨNG MIKIRI - MÌ VẮT KHÔ AN TOÀN
» Cốt me Mikiri - Gia vị tạo vị chua tự nhiên
» Gạch Nhum Biển Nhập Khẩu Chuẩn Sashimi
» Gói nui khô các loại Mikiri tiện dụng 200g và 400g
» Bánh tráng nướng Mikiri - Vị Tây Ninh béo thơm
» Gạch Nhum Biển Nhập Khẩu Chuẩn Sashimi
» Bánh Phồng Cua Mikiri - Món tráng miệng hấp dẫn
» Tại sao nên chọn bánh tráng nướng sẵn Mikiri?
» Hủ tiếu Mikiri - Hủ tiếu gạo khô chất lượng
» Cá Trích Ép Trứng Nhật Bản Là Gì, Được Làm Như Thế Nào?
» Bánh tráng Mikiri - Giải pháp cho món cuốn tuyệt vời
» Khám phá vị ngon tuyệt vời của 15 quán lẩu Quận 5 nổi tiếng
» Mì trứng Mikiri - Mì trứng không phẩm màu an toàn
» Cách chọn sốt muối ớt chanh đúng cách
» Nui Mikiri - Sản phẩm tiện lợi cho gia đình
» Lõi Vai Bò Mỹ Là Gì?
» Hủ tiếu dai, khô Mikiri - Gói 300g
» BÁNH TRÁNG NƯỚNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG NƯỚNG MÈ DỪA HẤP DẪN