Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Bún gạo xào Mikiri - Món ăn thanh đạm vẫn đảm bảo dinh dưỡng
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyToday at 16:14 by SanPhamMikiri

» BÚN MIKIRI - GIẢI PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyToday at 14:23 by SanPhamMikiri

» TÚI ĐỰNG 1 LY 2 LY
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyToday at 11:13 by MKT

» Trọn vẹn món ngon với nguyên liệu mì trứng Mikiri
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyYesterday at 15:00 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG CUỐN RAM MIKIRI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÒN CHO CHẢ RAM
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyYesterday at 14:30 by SanPhamMikiri

» TÚI BẠC
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyYesterday at 14:28 by MKT

» Thung Lũng Vàng Đà Lạt - Khám phá thiên đường check in sống ảo cực chill
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyYesterday at 10:58 by tuấn ztc

» IN TÚI GIẤY
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyTue 26 Mar - 15:36 by MKT

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyTue 26 Mar - 15:14 by SanPhamMikiri

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyTue 26 Mar - 15:13 by SanPhamMikiri

» TƯƠNG ME MIKIRI - VỊ CHUA NGON ĐẬM ĐÀ
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyTue 26 Mar - 14:25 by SanPhamMikiri

» MUỐI TIÊU CHANH MIKIRI - MUỐI CHẤM CAO CẤP
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyMon 25 Mar - 16:05 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyMon 25 Mar - 15:11 by MKT

» Trọn Gói Cẩm Nang Du Lịch Đảo Bình Hưng Cực Chi Tiết
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyMon 25 Mar - 14:22 by tuấn ztc

» Bánh tráng gạo - Nguyên liệu độc đáo cho món cuốn tuyệt hảo
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptySat 23 Mar - 15:29 by SanPhamMikiri

» HỦ TIẾU DAI MIKIRI - VỊ GẠO DAI NGON KÍCH THÍCH
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptySat 23 Mar - 14:05 by SanPhamMikiri

» MÀNG PE BỌC HÀNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptySat 23 Mar - 10:37 by MKT

» Cốt me đã tách hạt - Sản phẩm tiện lợi cho mọi món ăn
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyFri 22 Mar - 14:52 by SanPhamMikiri

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH CHẤT LƯỢNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyFri 22 Mar - 14:16 by SanPhamMikiri

» TÚI GIẤY
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyFri 22 Mar - 13:35 by MKT

» Muối tiêu - Muối chấm có sẵn cho món ăn thêm tuyệt vời
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyThu 21 Mar - 16:34 by SanPhamMikiri

» TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CAO CẤP, TIỆN DỤNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyThu 21 Mar - 14:35 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER CHỈ TRẮNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyThu 21 Mar - 13:33 by MKT

» TƯƠNG CÀ MIKIRI - CHUA NGON ĐẬM VỊ
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyWed 20 Mar - 16:03 by SanPhamMikiri

» TÚI TRỒNG CÂY 2 DA
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyWed 20 Mar - 13:33 by MKT

» TÚI TRỒNG CÂY (ĐEN)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyTue 19 Mar - 14:21 by MKT

» BÁNH TRÁNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO CHẤT LƯỢNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyTue 19 Mar - 14:13 by SanPhamMikiri

» BÁNH PHỒNG CUA MIKIRI - MÓN BÁNH PHỒNG CHẤT LƯỢNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyMon 18 Mar - 14:20 by SanPhamMikiri

» IN TÚI BẠC
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptyMon 18 Mar - 13:42 by MKT

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH BỘT GẠO CHẤT LƯỢNG
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM EmptySat 16 Mar - 8:50 by SanPhamMikiri

Top posters
online123OK (1541)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
SanPhamMikiri (925)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
meoden1211 (396)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
Admin (202)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
Gmark (77)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
lothithuyhoa (71)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
donbaclieu (60)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 
MKT (49)
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 68013CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 779 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: 99704

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4928 in 2739 subjects

CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM

Go down

CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Empty CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM

Bài gửi by miu_miu Tue 26 Jul - 20:32

Nguyên liệu
* Bột nếp làm bánh Mochi: 150g
* Bột ngô: 100g
* Đậu đỏ: 200g
* Nước cốt dừa: 300ml
* Đường: 100g
* Vani: 1 ống
* Muối: ½ thìa cà phê

Cách làm
Bước 1: Làm nhân đậu đỏ

Đậu đỏ bạn đem rửa qua nước cho sạch rồi để ráo. Sau đó cho đậu đỏ vào nồi, thêm nước cốt dừa và nước lọc vào cho ngập mặt đậu. Bắc nồi lên bếp, hầm cho đến khi đậu nhừ mềm ra, không hầm quá cạn nước sẽ khiến đậu sẽ bị cháy khét.
Sau khi đậu đỏ đã chín nhừ, bạn tắt bếp, cho thêm 50g đường, muối và Vani vào trộn đều rồi trút hết đậu vào máy xay hoặc dùng muỗng nghiền nhuyễn.
Tiếp theo, vo tròn đậu và chia thành các phần nhỏ bằng nhau để làm nhân bánh.

Bước 2: Làm vỏ bánh và hoàn thành

Bột gạo nếp bạn cho vào thố, cho thêm 50g đường còn lại vào, trộn đều rồi cho nước vào từ từ để trộn bột thành một thấy hỗn hợp đồng nhất, dẻo mịn. Nếu thích tạo màu sắc cho bánh bạn có thể thêm một chút màu thực phẩm vào khi trộn bột. Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho một vài giọt, không cho quá nhiều màu để bánh Mochi có được màu sắc nhẹ nhàng và tự nhiên nhất.
Tiếp theo, bạn cho bột vào nồi hấp cho đến khi thấy phần bột sánh dẻo lại và hòa quyện với nhau thì lấy ra.
Dùng bột năng khô hoặc bột bắp phủ lên mặt phẳng bàn, mâm hoặc thớt làm bột áo, sau đó bạn nhúng ướt tay để bột không dính vào tay. Lăn bột thành hình tròn dài, sau đó dùng dao cắt thành nhiều phần nhỏ bằng nhau để làm phần vỏ bánh.
Tiếp đó, bạn thoa một ít bột bắp khô lên tay, lấy từng phần bột vừa cắt cán dẹt rồi cho nhân vào giữa. Sau đó khéo léo vo tròn phần vỏ bánh bao trọn lấy nhân đậu đỏ cho mịn, đẹp. Làm tương tự cho hết phần vỏ bánh và nhân là hoàn thành.
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM 716be810

#dungculambanhanphu

CỬA HÀNG AN PHÚ:

- Địa chỉ: 108/48 Trần Quang Diệu, Phường 14. Quận 3 – Tp. Hồ chí Minh
- Hotline:. 098 263 6618 (ZALO, GỌI, NHẮN TIN) – MAI (HẬU)

miu_miu

Tổng số bài gửi : 25

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết