Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Bún gạo xào Mikiri - Món ăn dinh dưỡng
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyToday at 8:37 by SanPhamMikiri

» Bánh tráng Mikiri giúp món cuốn thêm trọn vị
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyToday at 8:02 by SanPhamMikiri

» Bún Mikiri - Bún gạo khô chất lượng
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyYesterday at 9:11 by SanPhamMikiri

» Món ngon từ nui Mikiri mà bạn nên thử
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyYesterday at 9:06 by SanPhamMikiri

» Bánh tráng nướng dừa Mikiri - Sự kết hợp độc đáo
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyThu 2 Feb - 8:49 by SanPhamMikiri

» Cốt me Mikiri đã tách hạt tiện lợi và nhanh chóng
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyThu 2 Feb - 8:14 by SanPhamMikiri

» Muốn món cuốn ngon thì không thể thiếu bánh tráng Mikiri
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyWed 1 Feb - 16:21 by SanPhamMikiri

» Bún gạo xào Mikiri cho món ăn thêm tinh tế
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyWed 1 Feb - 9:19 by SanPhamMikiri

» Chế biến món ngon cùng bún gạo Mikiri
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 31 Jan - 9:45 by SanPhamMikiri

» Thưởng thức Buffet tại nhà với hơn 99 món đặc sắc
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySat 21 Jan - 15:18 by donbaclieu

» Mua máy thái thịt chính hãng tại HN, HCM
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySun 15 Jan - 18:09 by Máy Thực Phẩm Thiên Ân

» Cách sử dụng máy cưa xương, máy cưa thực phẩm đông lạnh
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySat 14 Jan - 14:45 by Máy Thực Phẩm Thiên Ân

» Nướng bánh quy bằng lò nướng hay lò vi sóng tốt hơn?
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyFri 13 Jan - 8:33 by Máy Thực Phẩm Thiên Ân

» Bún tươi Mikiri - Nguyên liệu tiện dụng cho ngày Tết
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySat 7 Jan - 9:30 by SanPhamMikiri

» Dùng men tiêu hóa cho bé biếng ăn đúng hay sai?
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 27 Dec - 9:04 by anhtruongmy

» Heo quay cúng Tất Niên ưu đãi 10% tại Đà Nẵng và HCM
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyMon 26 Dec - 8:57 by Heoquaydanang

» 7 Nguyên tắc vàng cho mẹ giúp con cao lớn
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyThu 22 Dec - 14:25 by kokwahchi

» Top 5 thực phẩm bổ sung sắt cho bé ăn dặm
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyThu 22 Dec - 14:23 by kokwahchi

» NHÀ HÀNG FINE-DINNING TAKUMI-TEI Ở QUẬN TÂN BÌNH
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyThu 22 Dec - 14:22 by kokwahchi

» Cần địa chỉ nhà hàng Nhật Bản có phòng riêng tại Hà Nội
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyWed 21 Dec - 23:22 by chilinh

» Năng lượng cho người tập Gym từ Thanh Bar năng lượng.
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 20 Dec - 15:58 by lothithuyhoa

» Bánh giúp giảm cân nhanh chóng- bánh Protein
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 20 Dec - 14:39 by lothithuyhoa

» Tăng cân an toàn dựa vào Bánh Protein Tăng cân
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 20 Dec - 12:56 by lothithuyhoa

» Rượu vang Ý Viginti Negroamaro Schola Sarmenti
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySun 18 Dec - 23:38 by ruoungoai1855

» Bánh Protein tăng cân- Lựa chọn tốt dành cho bạn.
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyWed 14 Dec - 17:12 by lothithuyhoa

» Thanh Protein và vai trò của nó
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 13 Dec - 16:16 by lothithuyhoa

» Sự cần thiết của Thanh Protein trong cơ thể.
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 13 Dec - 15:06 by lothithuyhoa

» Tiêu chảy ở trẻ - Khi nào mẹ nên lo lắng?
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptyTue 13 Dec - 10:14 by anhtruongmy

» Tăng cân khôn ngoan nhờ lựa chọn tăng cân nhờ Bánh Protein.
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySun 11 Dec - 21:26 by lothithuyhoa

» Lựa chọn khôn ngoan cho việc tăng cân từ Bánh Protein
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN EmptySun 11 Dec - 21:20 by lothithuyhoa

Top posters
online123OK (1541)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
meoden1211 (396)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
SanPhamMikiri (229)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
Admin (202)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
donbaclieu (50)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
quangminhpro (46)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
jindo (43)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 
teddy (42)
 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN 68013 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 619 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: tungnguyen47

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3858 in 1685 subjects

Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN

Go down

default Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN

Bài gửi by Mimi_tham_ăn Thu 28 Jul - 23:02

 Làm Bánh Bông Lan bằng NỒI CƠM ĐIỆN UDcV9XnQBuAm3MiIVw2XMoNIpUrNVQow3VpebSyMHWxpIE2mf4CNvyZLsoHkEZZAraiton2uBPvE4qg05HdqDWCwdR2c3CeIN-T48h1E=w600

Với chiếc nồi cơm điện nhà nhà đều có thì chúng ta đã có thể làm ra chiếc #bánh bông lan thơm ngon, nở xốp như nướng bằng lò chuyên dụng nha. Tin nổi không? Cùng #dungculambanhanphu bắt tay vào làm món bánh hấp dẫn này nha.

***Nguyên liệu:
- 5 quả trứng gà
- 50g bột mì số 8 hay bột mì đa dụng
- 50g bột bắp
- 100g đường xay
- 40ml dầu ăn
- 40ml sữa tươi
- 1/4 muỗng tinh chất vani
- 1 chút muối
- 1/2 muỗng nước cốt chanh

***Cách làm:
- Làm nóng nồi với chế độ nấu cơm.
- Tách lòng đỏ và lòng trắng ra hai âu khác nhau.
- Lòng đỏ đánh lên cùng muối, vanila, dầu ăn, sữa. Rây bột mì, bột bắp và trộn đều hỗn hợp trên cho đến khi sánh mịn.
- Lòng trắng trứng đánh bằng máy đánh trứng mức độ 1 (máy nhà mình 5 mức độ). Khi trứng nổi bọt như xà phòng thì thêm chanh. Tiếp tục đánh ở mức số 3 thấy bọt nhỏ dần thì thêm đường. Đường cho thành 3 lần, đánh ở mức cao nhất trong 7’ (thấy chóp hình móc câu là được)
- Chia phần lòng trắng trứng đã đánh bông thành 4 là phần. Lấy 1/4 trộn đều với hỗn hợp lòng đỏ (trộn đều cho hỗn hợp loãng hơn, không cần kĩ thuật). Tiếp tục lấy 1/3 lòng trắng trộn theo kĩ thuật fold, sau khi thấy đều, lấy tiếp 1/2 lòng trắng trộn fold. Đổ hỗ hợp đã trộn vào âu lòng trắng để trộn fold. Chú ý trộn đều tay, làm chậm nếu không sẽ xẹp bọt khí.
- Phết bơ hoặc dầu ăn ở đáy và thành nồi để tránh bị dính nồi.
- Đổ vào nồi bật chế độ cook lần 1. Chú ý đổ bột cao tay để bọt khí được thoát hết ra ngoài.
- Hết lần 1, bật cook lần 2 mỗi lần khoảng 20’ tuỳ nồi ạ.
- Sau khi bánh chín, để bánh trong nồi 20’ rồi mới lấy ra rack để nguội.

---------------------------------------------
Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh tại #dungculambanhanphu với giá tốt nhé <3


Mimi_tham_ăn

Tổng số bài gửi : 101

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết