Latest topics
Top posters
online123OK (1541) |
| |||
meoden1211 (396) |
| |||
SanPhamMikiri (229) |
| |||
Admin (202) |
| |||
truonganhthuat (145) |
| |||
Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
donbaclieu (50) |
| |||
quangminhpro (46) |
| |||
jindo (43) |
| |||
teddy (42) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 619 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: tungnguyen47
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3858 in 1685 subjects
Khuôn Bánh Tròn Đế Rời & Những Điều Cần Lưu Ý
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Khuôn Bánh Tròn Đế Rời & Những Điều Cần Lưu Ý

Ngày nay, việc làm bánh đã trở lên thông dụng và dễ dàng hơn bao giờ hết khi chúng ta dễ dàng tìm thấy các công thức nấu nướng ở các forum (diễn đàn), các hội nhóm mạng xã hội, bên cạnh đó thì các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cũng đa dạng hơn, nhiều sự lựa chọn phù hợp với mục đích, giá thành, v.v…Hôm nay #dungculambanhanphu chia sẻ một số lưu ý khi sử dụng khuôn bánh tròn dạng đế rời, mong là bài chia sẻ này sẽ mang đến kiến thức bổ ích dành cho các chị em nội trợ ạ.
Khuôn bánh hiện được chia ra dạng khuôn đế liền và khuôn đế rời. Nếu khuôn đế liền dùng để làm các loại bánh có dạng hỗn hợp lỏng, sệt như bông lan, flan, các loại bánh hấp cách thủy, v.v…thì khuôn đế rời lại phù hợp với các dạng bánh như cheese cake, mousse vì cực thuận tiện và dễ dàng trong việc lấy bánh ra khỏi khuôn.
So về giá cả thì khuôn tròn đế rời có giá cả cao hơn so với khuôn đế liền. Hiện giá khuôn đế rời dao động tầm 90.000đ – 200.000đ tùy thuộc kích thước. Bên cạnh đó, khuôn đế rời được làm từ hợp kim nhôm thép có phủ chống dính nên việc lấy bánh ra khỏi khuôn sẽ nhanh chóng và dễ dàng hơn nữa.
***Vậy cần lưu ý gì khi sử dụng khuôn đế rời?
- Khuôn tối màu sẽ hấp thụ nhiệt tốt hơn so với khuôn sáng màu. Vì vậy khi nướng bánh, các chị em lưu ý để nhiệt độ thấp hơn khoảng 10-20 độ so với dùng khuôn sáng màu để có được chiếc bánh ưng ý nhé.
- Nếu mới tập làm bánh, nên chọn mua khuôn có kích thước thông dụng để sau này có thể linh hoạt sử dụng cho các loại bánh khác. Kích thước lựa chọn có thể là khuôn 18cm hoặc 20 cm.
- Bên cạnh đó, nên lưu ý kích thước khuôn có phù hợp với dung tích lò nướng đang sử dụng không nhé. Mua khuôn mà quên để ý dung tích lò thì dễ dẫn đến việc khuôn to hơn so với lò thì ôi thôi, lại mất công đi mua khuôn khác nữa T.T
- Và lưu ý nhỏ xíu xiu cuối cùng, nên lưu ý chọn cửa hàng uy tín khi mua khuôn để an toàn sức khỏe khi sử dụng ^^
Cám ơn các chị em đã đọc bài chia sẻ của #dungculambanhanphu ạ <3
Mimi_tham_ăn- Tổng số bài gửi : 101

» những điều thú vị về ẩm thực
» Những Điều Không Nên Với Rau Xanh
» NHỮNG ĐIỀU CẦN NẰM LÒNG KHI MỚI MỞ QUÁN TRÀ SỮA TAKE AWAY
» NHỮNG ĐIỀU CẦN NẰM LÒNG KHI MỚI MỞ QUÁN TRÀ SỮA TAKE AWAY
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Những Điều Không Nên Với Rau Xanh
» NHỮNG ĐIỀU CẦN NẰM LÒNG KHI MỚI MỞ QUÁN TRÀ SỮA TAKE AWAY
» NHỮNG ĐIỀU CẦN NẰM LÒNG KHI MỚI MỞ QUÁN TRÀ SỮA TAKE AWAY
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Bánh tráng Mikiri giúp món cuốn thêm trọn vị
» Bún Mikiri - Bún gạo khô chất lượng
» Món ngon từ nui Mikiri mà bạn nên thử
» Bánh tráng nướng dừa Mikiri - Sự kết hợp độc đáo
» Cốt me Mikiri đã tách hạt tiện lợi và nhanh chóng
» Muốn món cuốn ngon thì không thể thiếu bánh tráng Mikiri
» Bún gạo xào Mikiri cho món ăn thêm tinh tế
» Chế biến món ngon cùng bún gạo Mikiri
» Thưởng thức Buffet tại nhà với hơn 99 món đặc sắc
» Mua máy thái thịt chính hãng tại HN, HCM
» Cách sử dụng máy cưa xương, máy cưa thực phẩm đông lạnh
» Nướng bánh quy bằng lò nướng hay lò vi sóng tốt hơn?
» Bún tươi Mikiri - Nguyên liệu tiện dụng cho ngày Tết
» Dùng men tiêu hóa cho bé biếng ăn đúng hay sai?
» Heo quay cúng Tất Niên ưu đãi 10% tại Đà Nẵng và HCM
» 7 Nguyên tắc vàng cho mẹ giúp con cao lớn
» Top 5 thực phẩm bổ sung sắt cho bé ăn dặm
» NHÀ HÀNG FINE-DINNING TAKUMI-TEI Ở QUẬN TÂN BÌNH
» Cần địa chỉ nhà hàng Nhật Bản có phòng riêng tại Hà Nội
» Năng lượng cho người tập Gym từ Thanh Bar năng lượng.
» Bánh giúp giảm cân nhanh chóng- bánh Protein
» Tăng cân an toàn dựa vào Bánh Protein Tăng cân
» Rượu vang Ý Viginti Negroamaro Schola Sarmenti
» Bánh Protein tăng cân- Lựa chọn tốt dành cho bạn.
» Thanh Protein và vai trò của nó
» Sự cần thiết của Thanh Protein trong cơ thể.
» Tiêu chảy ở trẻ - Khi nào mẹ nên lo lắng?
» Tăng cân khôn ngoan nhờ lựa chọn tăng cân nhờ Bánh Protein.
» Lựa chọn khôn ngoan cho việc tăng cân từ Bánh Protein