Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Bún gạo xào Mikiri - Món ăn thanh đạm vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyToday at 16:14 by SanPhamMikiri

» BÚN MIKIRI - GIẢI PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyToday at 14:23 by SanPhamMikiri

» TÚI ĐỰNG 1 LY 2 LY
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyToday at 11:13 by MKT

» Trọn vẹn món ngon với nguyên liệu mì trứng Mikiri
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyYesterday at 15:00 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG CUỐN RAM MIKIRI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÒN CHO CHẢ RAM
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyYesterday at 14:30 by SanPhamMikiri

» TÚI BẠC
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyYesterday at 14:28 by MKT

» Thung Lũng Vàng Đà Lạt - Khám phá thiên đường check in sống ảo cực chill
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyYesterday at 10:58 by tuấn ztc

» IN TÚI GIẤY
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyTue 26 Mar - 15:36 by MKT

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyTue 26 Mar - 15:14 by SanPhamMikiri

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyTue 26 Mar - 15:13 by SanPhamMikiri

» TƯƠNG ME MIKIRI - VỊ CHUA NGON ĐẬM ĐÀ
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyTue 26 Mar - 14:25 by SanPhamMikiri

» MUỐI TIÊU CHANH MIKIRI - MUỐI CHẤM CAO CẤP
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyMon 25 Mar - 16:05 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyMon 25 Mar - 15:11 by MKT

» Trọn Gói Cẩm Nang Du Lịch Đảo Bình Hưng Cực Chi Tiết
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyMon 25 Mar - 14:22 by tuấn ztc

» Bánh tráng gạo - Nguyên liệu độc đáo cho món cuốn tuyệt hảo
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptySat 23 Mar - 15:29 by SanPhamMikiri

» HỦ TIẾU DAI MIKIRI - VỊ GẠO DAI NGON KÍCH THÍCH
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptySat 23 Mar - 14:05 by SanPhamMikiri

» MÀNG PE BỌC HÀNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptySat 23 Mar - 10:37 by MKT

» Cốt me đã tách hạt - Sản phẩm tiện lợi cho mọi món ăn
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyFri 22 Mar - 14:52 by SanPhamMikiri

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH CHẤT LƯỢNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyFri 22 Mar - 14:16 by SanPhamMikiri

» TÚI GIẤY
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyFri 22 Mar - 13:35 by MKT

» Muối tiêu - Muối chấm có sẵn cho món ăn thêm tuyệt vời
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyThu 21 Mar - 16:34 by SanPhamMikiri

» TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CAO CẤP, TIỆN DỤNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyThu 21 Mar - 14:35 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER CHỈ TRẮNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyThu 21 Mar - 13:33 by MKT

» TƯƠNG CÀ MIKIRI - CHUA NGON ĐẬM VỊ
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyWed 20 Mar - 16:03 by SanPhamMikiri

» TÚI TRỒNG CÂY 2 DA
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyWed 20 Mar - 13:33 by MKT

» TÚI TRỒNG CÂY (ĐEN)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyTue 19 Mar - 14:21 by MKT

» BÁNH TRÁNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO CHẤT LƯỢNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyTue 19 Mar - 14:13 by SanPhamMikiri

» BÁNH PHỒNG CUA MIKIRI - MÓN BÁNH PHỒNG CHẤT LƯỢNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyMon 18 Mar - 14:20 by SanPhamMikiri

» IN TÚI BẠC
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptyMon 18 Mar - 13:42 by MKT

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH BỘT GẠO CHẤT LƯỢNG
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon EmptySat 16 Mar - 8:50 by SanPhamMikiri

Top posters
online123OK (1541)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
SanPhamMikiri (925)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
meoden1211 (396)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
Admin (202)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
Gmark (77)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
lothithuyhoa (71)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
donbaclieu (60)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 
MKT (49)
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 68013Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 779 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: 99704

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4928 in 2739 subjects

Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon

Go down

Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Empty Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon

Bài gửi by banhtrangthitheophucuong Sun 9 Oct - 17:54

Bò cuốn cải xanh là món ăn vô cùng quen thuộc tại nhà hàng Phú Cường. Vị ngọt của thịt bò kết hợp với hương cay nồng của cải xanh kết hợp với các loại rau củ quả tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu muốn tạo được món đúng “chất” thì phải biết cách chế biến đúng kiểu.

Bí quyết làm món bò cuốn cải xanh ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
+ 500g thịt bò thăn

+ Lá cải bẹ xanh, hành lá, gừng, ớt sừng, hạt tiêu xay, chanh tươi

+ Muối, hạt nêm, tỏi, mì chính, hành khô, dầu ăn, mắm nêm

+ Dứa, cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, giá, rau thơm

+ Bánh tráng cuốn, bánh tráng ướt


Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 24b078497d52c9c1b0a93


Quy trình thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Gọt vỏ gừng rồi rửa sạch và thái thành những sợi chỉ.

Bóc vỏ hành khô và tỏi khô rồi đem đi băm nhỏ.

Rửa sạch thịt thăn bò với nước có pha thêm một chút muối loãng rồi để cho thật ráo nước.

Thái thịt thăn bò những miếng mỏng theo chiều ngang để khi ăn không bị dai.

Nhặt rồi rửa thật sạch lá cải bẹ xanh. Tốt nhất nên ngâm qua rau với nước muối pha loãng để loại bỏ những chất độc hại bên trong lá cải bẹ xanh.

Sau đó vớt lá cải bẹ xanh ra rổ rồi để ráo nước.

Tiếp theo, cắt bỏ phần cuống cải bẹ xanh và chỉ lấy phần lá rau.

Xếp lá cải bẹ xanh vào trong đĩa.

Bóc vỏ sả rồi rửa sạch, đập dập và thái thành khúc.

Rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ.

Rửa sạch ớt tươi rồi bỏ hạt, bỏ cuống.

Gọt vỏ rồi rửa sạch dưa chuột, cà rốt, dứa, ớt sừng sau đó thái thành những sợi to dài bằng nhau.

Rửa sạch giá và rau thơm.

Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon Bc67c0ac55d06a8cc0fbe

Cách làm món bò cuốn cải xanh
Bắc chảo lên trên bếp rồi cho dầu vào đun nóng già.

Phi thơm tỏi, hành băm, sả, gừng vào chảo.

Cho thịt thăn bò đã thái vào trong chảo rồi xào với lửa lớn khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Sau đó, rắc hạt tiêu xay và hành lá đã thái nhỏ vào trong chảo rồi đảo đều với thịt bò.

Đổ thịt bò xào ra đĩa rồi dàn thật đều.

Lưu ý: Khi chế biến món ăn này, không nên xào thịt bò quá chín mà chỉ xào tái để thịt có vị ngon ngọt mà không bị dai.

Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon 97832e410e3ea275c4141


Cách làm nước chấm ăn cùng bò cuốn cải xanh
Chảo xào thịt xong thì cho thêm một chút dầu ăn vào, phi thơm với hành tỏi rồi cho dầu hào, ít nước, ớt, xì dầu, đường, mắm nêm, hạt tiêu.
Sau đó khuấy đều hỗn hợp lên rồi đun sôi đổ ra bát.
Bí quyết làm Bò cuốn cải xanh siêu ngon D04c3c1bcea21ef5dcbff
Cách cuốn bò với cải xanh đúng chuẩn
Trải bánh tráng cuốn và bánh tráng ướt ra đĩa, rồi cho thêm rau cải, dứa, cà rốt, dưa chuột, ớt sừng, gừng, chuối xanh mỗi thứ một chút lên trên.

Sau đó cuốn tròn lại rồi chấm với mắm nêm vừa pha.

Bò cuốn cải xanh khi chấm với mắm nêm sẽ tạo ra hương vị đậm đà rất đặc trưng. Nếu muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn và lạ miệng này, hãy đặt online hoặc ghé trực tiếp hệ thống Nhà hàng Bánh tráng thịt heo Phú Cường.
Website: https://banhtrangthitheophucuong.vn
Nguồn: https://banhtrangthitheophucuong.blogspot.com/2022/10/cach-lam-mon-bo-cuon-cai-xanh-sieu-ngon.html
banhtrangthitheophucuong
banhtrangthitheophucuong

Tổng số bài gửi : 5

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết