Latest topics
Top posters
online123OK (1541) | ||||
SanPhamMikiri (925) | ||||
meoden1211 (396) | ||||
Admin (202) | ||||
truonganhthuat (145) | ||||
Mimi_tham_ăn (101) | ||||
Gmark (77) | ||||
lothithuyhoa (71) | ||||
donbaclieu (60) | ||||
MKT (49) |
Statistics
Diễn Đàn hiện có 779 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: 99704
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4928 in 2739 subjects
Giới thiệu các món đặc sản miền bắc
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Giới thiệu các món đặc sản miền bắc
Trải dài trên mảnh đất hình chữ S của nước ta, mỗi vùng miền đều mang một vẻ đẹp riêng biệt thu hút du khách thập phương. Nhắc đến miền bắc, người ta thường nghĩ ngay đến sự hùng vĩ, hoang sơ của núi rừng Tây Bắc hay cao nguyên Mộc Châu yên bình với những đàn bò say sưa ăn cỏ. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua những món ăn đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng của vùng đất này. Hãy cùng chúng tôi tham khảo 10 đặc sản miền Bắc ngon nhất tốt cho sức khỏe nhé.
Đặc sản Thịt trâu gác bếp tây bắc
Thịt trâu gác bếp được coi là một trong những đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Loại thịt được dùng để chế biến là bắp trâu tươi ngon thường được thả rông ở vùng Tây Bắc. Sau đó, người ta ướp hương thịt này và hun khói trên củi lấy từ các hang động. Điều thú vị là thịt sau khi hun khói vẫn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Và để thưởng thức, bạn có thể hấp, nướng trên than hoa hoặc lò vi sóng. Vì vậy, nếu đã đến Tây Bắc, hãy thưởng thức món thịt trâu gác bếp này ngay nhé.
Bánh đậu xanh hải dương
Ít ai biết, món bánh tét nhân đậu xanh đẹp mắt là một trong những đặc sản của Hải Dương từ những năm đầu thế kỷ XX cho đến ngày nay. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột đậu xanh xay nhuyễn quyện với đường béo ngậy tạo nên hương vị ngọt ngào lưu luyến nơi cổ họng. Và sẽ rất tuyệt nếu bạn thêm một tách trà đi cùng với những chiếc bánh này. Chính vì vậy, nếu đã đặt chân đến miền Bắc, bạn đừng quên ghé Hải Dương để nếm thử món bánh này nhé.
Chả cá Lã Vọng
Tương truyền, tên gọi “Chả cá Lã Vọng” xuất phát từ một gia đình họ Đoàn chuyên nuôi quân Đề Thám thời Pháp thuộc. Mỗi khi đãi khách, chủ nhà thường làm món chả cá này để đãi khách. Có lẽ vì chả cá để lại hương vị đậm đà khó quên nên những người khách cùng với chủ nhà đã mở quán chuyên bán món ăn này. Đặc biệt, trong quán luôn có ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi câu cá, từ đó mới ra đời cái tên “chả cá Lã Vọng”.
Chả mực Hạ Long
Nếu đã đặt chân đến mảnh đất Quảng Ninh cổ kính thì không thể bỏ qua món Bánh Mực Hạ Long ngon tuyệt. Món chả mực này do người đầu bếp tài hoa Tài Lê ra đời từ năm 1946. Điều “độc nhất vô nhị” của món đặc sản này chính là nguyên liệu là mực mai - loại mực chuyên sống ở vùng biển Hạ Long, được chế biến thủ công. và nhào trộn với các loại gia vị theo một công thức đặc biệt. Sau đó, chúng sẽ được chiên cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. Du khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà, béo ngậy của miếng mực dai dai chấm với nước mắm ớt hoặc tương ớt khó quên.
Bánh cáy tỉnh thái bình
Nhắc đến Thái Bình ai cũng biết đến Bánh Cáy, một thức quà quê, mang đầy hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng để làm ra món ăn này, người Bình Thái đã thực hiện một quy trình chế tạo công phu và tỉ mỉ trên cơ sở gạo nếp cái hoa vàng nấu với gấc chín đỏ, rang vừng rang thơm béo, ướp đường, mứt bí, mạch nha và bưởi. . tinh dầu hoa. Món bánh cá dai dai giòn giòn này khi ăn cùng chén trà xanh sẽ vô cùng giải nhiệt trong cái lạnh miền Bắc.
Rượu hòa bình
Một thức uống truyền thống của dân tộc Mường mà du khách nào đến với mảnh đất Hòa Bình cũng phải nếm thử một lần, đó là rượu cần. Loại rượu này sử dụng nguyên liệu tự nhiên để chưng cất gồm ngô, sắn, gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo, hạt châu, v.v. Loại rượu này thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc các dịp lễ tết. một phần của làng. Vì vậy, nếu đã đặt chân đến mảnh đất núi rừng Tây Bắc, bạn đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của lon rượu cần Hòa Bình.
Đặc sản Thịt trâu gác bếp tây bắc
Thịt trâu gác bếp được coi là một trong những đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Loại thịt được dùng để chế biến là bắp trâu tươi ngon thường được thả rông ở vùng Tây Bắc. Sau đó, người ta ướp hương thịt này và hun khói trên củi lấy từ các hang động. Điều thú vị là thịt sau khi hun khói vẫn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Và để thưởng thức, bạn có thể hấp, nướng trên than hoa hoặc lò vi sóng. Vì vậy, nếu đã đến Tây Bắc, hãy thưởng thức món thịt trâu gác bếp này ngay nhé.
Bánh đậu xanh hải dương
Ít ai biết, món bánh tét nhân đậu xanh đẹp mắt là một trong những đặc sản của Hải Dương từ những năm đầu thế kỷ XX cho đến ngày nay. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột đậu xanh xay nhuyễn quyện với đường béo ngậy tạo nên hương vị ngọt ngào lưu luyến nơi cổ họng. Và sẽ rất tuyệt nếu bạn thêm một tách trà đi cùng với những chiếc bánh này. Chính vì vậy, nếu đã đặt chân đến miền Bắc, bạn đừng quên ghé Hải Dương để nếm thử món bánh này nhé.
Chả cá Lã Vọng
Tương truyền, tên gọi “Chả cá Lã Vọng” xuất phát từ một gia đình họ Đoàn chuyên nuôi quân Đề Thám thời Pháp thuộc. Mỗi khi đãi khách, chủ nhà thường làm món chả cá này để đãi khách. Có lẽ vì chả cá để lại hương vị đậm đà khó quên nên những người khách cùng với chủ nhà đã mở quán chuyên bán món ăn này. Đặc biệt, trong quán luôn có ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi câu cá, từ đó mới ra đời cái tên “chả cá Lã Vọng”.
Chả mực Hạ Long
Nếu đã đặt chân đến mảnh đất Quảng Ninh cổ kính thì không thể bỏ qua món Bánh Mực Hạ Long ngon tuyệt. Món chả mực này do người đầu bếp tài hoa Tài Lê ra đời từ năm 1946. Điều “độc nhất vô nhị” của món đặc sản này chính là nguyên liệu là mực mai - loại mực chuyên sống ở vùng biển Hạ Long, được chế biến thủ công. và nhào trộn với các loại gia vị theo một công thức đặc biệt. Sau đó, chúng sẽ được chiên cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. Du khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà, béo ngậy của miếng mực dai dai chấm với nước mắm ớt hoặc tương ớt khó quên.
Bánh cáy tỉnh thái bình
Nhắc đến Thái Bình ai cũng biết đến Bánh Cáy, một thức quà quê, mang đầy hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng để làm ra món ăn này, người Bình Thái đã thực hiện một quy trình chế tạo công phu và tỉ mỉ trên cơ sở gạo nếp cái hoa vàng nấu với gấc chín đỏ, rang vừng rang thơm béo, ướp đường, mứt bí, mạch nha và bưởi. . tinh dầu hoa. Món bánh cá dai dai giòn giòn này khi ăn cùng chén trà xanh sẽ vô cùng giải nhiệt trong cái lạnh miền Bắc.
Rượu hòa bình
Một thức uống truyền thống của dân tộc Mường mà du khách nào đến với mảnh đất Hòa Bình cũng phải nếm thử một lần, đó là rượu cần. Loại rượu này sử dụng nguyên liệu tự nhiên để chưng cất gồm ngô, sắn, gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo, hạt châu, v.v. Loại rượu này thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc các dịp lễ tết. một phần của làng. Vì vậy, nếu đã đặt chân đến mảnh đất núi rừng Tây Bắc, bạn đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của lon rượu cần Hòa Bình.
QuaQueViet- Tổng số bài gửi : 2
Similar topics
» Lời Giới Thiệu
» Giới thiệu món thịt trâu gác bếp đặc sản vùng núi Tây Bắc
» Giới thiệu địa điểm ăn lẩu nướng hàng đầu tại Thủ đô
» Giới thiệu mì trứng không phẩm màu Mikiri
» Land Tour Miền Bắc - Du Lịch Miền Bắc - Tour Việt Kiều
» Giới thiệu món thịt trâu gác bếp đặc sản vùng núi Tây Bắc
» Giới thiệu địa điểm ăn lẩu nướng hàng đầu tại Thủ đô
» Giới thiệu mì trứng không phẩm màu Mikiri
» Land Tour Miền Bắc - Du Lịch Miền Bắc - Tour Việt Kiều
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Today at 16:14 by SanPhamMikiri
» BÚN MIKIRI - GIẢI PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG
Today at 14:23 by SanPhamMikiri
» TÚI ĐỰNG 1 LY 2 LY
Today at 11:13 by MKT
» Trọn vẹn món ngon với nguyên liệu mì trứng Mikiri
Yesterday at 15:00 by SanPhamMikiri
» BÁNH TRÁNG CUỐN RAM MIKIRI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÒN CHO CHẢ RAM
Yesterday at 14:30 by SanPhamMikiri
» TÚI BẠC
Yesterday at 14:28 by MKT
» Thung Lũng Vàng Đà Lạt - Khám phá thiên đường check in sống ảo cực chill
Yesterday at 10:58 by tuấn ztc
» IN TÚI GIẤY
Tue 26 Mar - 15:36 by MKT
» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Tue 26 Mar - 15:14 by SanPhamMikiri
» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men chất lượng hàng đầu
Tue 26 Mar - 15:13 by SanPhamMikiri
» TƯƠNG ME MIKIRI - VỊ CHUA NGON ĐẬM ĐÀ
Tue 26 Mar - 14:25 by SanPhamMikiri
» MUỐI TIÊU CHANH MIKIRI - MUỐI CHẤM CAO CẤP
Mon 25 Mar - 16:05 by SanPhamMikiri
» TÚI ZIPPER
Mon 25 Mar - 15:11 by MKT
» Trọn Gói Cẩm Nang Du Lịch Đảo Bình Hưng Cực Chi Tiết
Mon 25 Mar - 14:22 by tuấn ztc
» Bánh tráng gạo - Nguyên liệu độc đáo cho món cuốn tuyệt hảo
Sat 23 Mar - 15:29 by SanPhamMikiri
» HỦ TIẾU DAI MIKIRI - VỊ GẠO DAI NGON KÍCH THÍCH
Sat 23 Mar - 14:05 by SanPhamMikiri
» MÀNG PE BỌC HÀNG
Sat 23 Mar - 10:37 by MKT
» Cốt me đã tách hạt - Sản phẩm tiện lợi cho mọi món ăn
Fri 22 Mar - 14:52 by SanPhamMikiri
» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH CHẤT LƯỢNG
Fri 22 Mar - 14:16 by SanPhamMikiri
» TÚI GIẤY
Fri 22 Mar - 13:35 by MKT
» Muối tiêu - Muối chấm có sẵn cho món ăn thêm tuyệt vời
Thu 21 Mar - 16:34 by SanPhamMikiri
» TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CAO CẤP, TIỆN DỤNG
Thu 21 Mar - 14:35 by SanPhamMikiri
» TÚI ZIPPER CHỈ TRẮNG
Thu 21 Mar - 13:33 by MKT
» TƯƠNG CÀ MIKIRI - CHUA NGON ĐẬM VỊ
Wed 20 Mar - 16:03 by SanPhamMikiri
» TÚI TRỒNG CÂY 2 DA
Wed 20 Mar - 13:33 by MKT
» TÚI TRỒNG CÂY (ĐEN)
Tue 19 Mar - 14:21 by MKT
» BÁNH TRÁNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO CHẤT LƯỢNG
Tue 19 Mar - 14:13 by SanPhamMikiri
» BÁNH PHỒNG CUA MIKIRI - MÓN BÁNH PHỒNG CHẤT LƯỢNG
Mon 18 Mar - 14:20 by SanPhamMikiri
» IN TÚI BẠC
Mon 18 Mar - 13:42 by MKT
» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH BỘT GẠO CHẤT LƯỢNG
Sat 16 Mar - 8:50 by SanPhamMikiri