3 món ngon sốt me siêu ngon cùng cốt me Mikiri

Sốt me thường được sử dụng trong rất nhiều món ăn và được nhiều người yêu thích. Nước sốt me chua chua ngọt ngọt thơm thơm sẽ khiến bạn mút mát và còn thòm thèm đến tận miếng cuối cùng. Sốt me là một trong những loại nước sốt được chế biến theo khẩu vị người Việt Nam. Loại nước sốt này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau hay để  ăn kèm bất kỳ món ăn nào rất hợp khẩu vị. Cùng Cốt Me Mikiri điểm qua 3  sốt me siêu ngon mà ai cũng muốn thưởng thức nhé!
Cốt me Mikiri - Cho vị chua hài hòa thơm ngon.
Với những tín đồ thích ăn vị chua chua, nhưng lại ngại vì khá mất thời gian và nhiều công đoạn. Vậy làm thế nào đề có được cốt me thơm ngon mà không mất nhiều thời gian và công sức?
Với Cốt Me Mikiri cho vị chua đồng nhất, hài hòa từ me chín tươi, sử dụng ngay mà không mất thời gian chuẩn bị. Với dạng xốt cô đặc, được làm từ me tươi chất lượng không thêm phẩm màu nhân tạo. Tiện dụng, chỉ cần xé túi hoặc mở nắp hũ là có thể lấy một lượng ra dùng ngay.
Thay vì ngâm khoảng 15 – 20 phút cho me nở. Sau đó bóp nhẹ tay để thịt rời khỏi hạt, lược bỏ hạt. Thì sản phẩm cốt me tách hạt Mikiri chính là lựa chọn thông minh. Hoàn toàn lược bỏ được công đoạn tách hạt me. Với thành phần chính bao gồm: 75% me và 15% nước. Được chiết lọc hoàn toàn 100% từ trái me chín nguyên chất. Cho nên vẫn giữ được màu nâu tự nhiên của me chín. Do đó, nước cốt me vẫn đảm bảo giữ được màu sắc tự nhiên, với vị chua ngọt vừa phải, đậm đà.
TOP 3 món sốt me ngon bít cửa cùng Mikiri.
1. Trứng cút lộn xào me (Trứng vịt lộn xào me).
Nhắc đến món ngon từ sốt me, không thể bỏ qua món trứng cút lộn xào me được. Bên cạnh đó, anh em họ hàng với trứng vịt lộn xào me cũng ngon không kém cạnh. Đây lại là món ăn vặt thơm ngon, khó cưỡng với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay nóng hổi chắc hẳn sẽ đem đến cho bạn một bữa cơm gia đình ngon miệng mà ai cũng thích.
Sự kết hợp giữa vị bùi của cút lộn và đậu phộng kết hợp với chút vị chua chua ngọt ngọt của nước cốt me và gia vị, thêm chút vị cay nồng của ớt và rau răm.. Nghĩ thôi cũng đủ thấy thèm thuồng và hấp dẫn rồi.
2. Sườn sốt me chua ngọt kích thích vị giác.
Món này cực kỳ bắt cơm, nhất là cho trẻ con rất ưa thích món ăn này. Một chút chua nhẹ của me khiến món ăn hấp dẫn hơn, màu đẹp mắt, sườn thấm gia vị. Vị béo của sườn hòa quyện với vị chua ngọt thanh thanh của nước cốt me tạo nên một món ăn hấp dẫn và đầy kích thích.
Cách làm.
* Sườn mua về bạn rửa sạch sau đó chặt thành từng khúc vừa ăn khoảng 3-5 cm. Ướp vào ¼ muỗng cà phê muối, đập vào 1 quả trứng gà.
* Trộn đều bột mì, bột năng, nước và cho sườn vào ướp chung.
* Bạn cho một chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho sườn vào chiên. Lưu ý nhớ chiên ngập dầu và chiên với lửa lớn.
* Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho Cốt me Mikiri vào một lượng vừa đủ. Sau đó nêm nếm gia vị theo khẩu phần ăn của gia đình, nấu cho khi sốt sệt lại.
* Sau đó bạn cho hành tây đã thái vào đảo khoảng 1 phút thì cho sườn vào. Cho phần hành lá cắt khúc vào, đảo đều khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.
3. Tôm sốt me chua ngọt, cả nhà thích mê.
Hải sản khi kết hợp với vị chua luôn tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn. Như càng ghẹ sốt me, nghêu hấp thái.... tất cả đều có điểm chung là vị chua chua từ cốt me. Riêng với tôm sốt me thì đây lại là món ăn luôn được lòng cả gia đình, khi ai ai cũng có thể thưởng thức. Tôm sốt chua ngọt là sự kết hợp tuyệt vời và đầy độc đáo của vị ngọt và chua tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.  Đây là một trong những món ăn đánh thức vị giác và siêu tốn cơm.
Vừa rồi là những chia sẻ của Mikiri về 3 món ngon sốt me và sự tiện dụng của cốt me Mikiri. Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi đã giúp cả nhà có thêm những kiến thức mới mẻ và vận dụng cho gian bếp của nhà mình nhé.
Liên hệ với Mikiri theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ và mua hàng nhé.
Công ty TNHH SX-TM-DV T&Z
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71/ 0902 71 68 71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, TP.HCM.
Website: Mikiri.com.vn hoặc Conlele.com