HỦ TIẾU DAI MIKIRI - SẢN PHẨM CAO CẤP, CHẤT LƯỢNG

Hủ tiếu là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt ngày nay. Nhất là ở Nam Bộ với các món hủ tiếu nổi danh cả nước như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc,....Vốn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Quốc theo chân người Hoa du nhập vào Việt Nam. Nhưng sợi hủ tiếu của người Việt đã được biến tấu lại, có độ mảnh nhỏ và dai hơn nhiều so với nguyên gốc, tạo nên nét riêng cho ẩm thực nước nhà. Dù trải qua hàng trăm năm cùng sự biến đổi của thời đại, cả hai loại sợi này vẫn song hành cùng nhau cho đến ngày nay cùng những món ăn độc đáo và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người. Cũng vì thế, mà nước ta được nhận định là một đất nước đa dạng sắc tộc bởi sự kết hợp nhiều nét văn hóa khác nhau từ các vùng miền, các dân tộc qua những phong tục tập quán hay ẩm thực. Đầu những năm 80, hủ tiếu gõ xuất hiện tại Sài thành với tiếng gõ lách cách, vang vọng khắp mọi nơi, được đông đảo mọi người yêu mến. Và đây cũng là một trong số các món ăn tạo nên "thương hiệu" cho ẩm thực miền Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng.
Hủ tiếu Mikiri - Sản phẩm cao cấp.
Được làm từ loại bột gạo thơm ngon từ đồng bằng sông Cửu Long nên sợi hủ tiếu Mikiri có độ dai mềm nhất định cùng hương gạo thơm dịu. Tuy nhiên, để sợi hủ tiếu không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng, không bị đứt gãy khi kéo mà còn được hòa trộn cùng bột năng theo tỉ lệ thích hợp. Nhờ lượng nước vừa đủ nên còn có độ trơn mịn, dễ định hình theo ý muốn. Với quy trình sản xuất khéo kín cùng dây chuyền hiện đại lại nói "KHÔNG" với các chất phụ gia như phẩm màu, chất tẩy trắng, hương nhân tạo đảm bảo thành phẩm đạt đạt chuẩn các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm đồng thời thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn vị gạo tự nhiên. Ngoài ra, còn được đóng theo quy cách 300g/1 gói dưới dạng khô, dễ bảo quản, có thể để lâu mà không sợ bị hư hỏng, khi cần có thể lấy ra sử dụng ngay.
Hủ tiếu Mikiri - Nguyên liệu dai ngon cho món ăn
Ngay từ khi mới xuất hiện, hủ tiếu đã chiếm trọn được cảm tình của mọi người bởi Trung Quốc và Việt Nam vốn có vài phần tương đồng về văn hóa cũng như ẩm thực. Cũng được làm từ bột gạo như các nguyên liệu khác nhưng cách chế biến lại hoàn toàn khác nhau, giúp mỗi nguyên liệu đều có một hương vị riêng, góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực muôn sắc màu. Nếu như phở có hương vị nồng nàn, bún có hương vị đa dạng thì hương vị của hủ tiếu lại có phần thanh tao hơn cùng mùi hương nhẹ nhàng, tinh tế tựa như một bản hòa tấu êm dịu nhưng để lại dư âm khó quên. Điển hình nhất là hủ tiếu Nam Vang - món ăn có nước dùng được ninh từ xương cùng mực kết hợp cùng các nguyên liệu như thịt, tôm, trứng cút, giá hẹ tạo nên vị ngon ngọt lành, hấp dẫn. Hủ tiếu gạo Mikiri với hương gạo thơm dịu cùng độ dai ngon, là lựa chọn thích hợp cho món ăn của bạn.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.