Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung

by thanh nhân Fri 30 Mar - 10:29

Chả ram tôm đất Bình Định là 1 món đặc sản rất phổ biến của xứ Nẫu nhưng chưa phổ biến lắm ở TP HCM. Đa phần những người từng đặt chân đến vùng đất này, từng thưởng thức chả ram, mới mua về làm quà cho người thân. Dần dà, độ nổi tiếng của món ăn này đã lan đến mọi miền đất nước. Như nói đến dừa phải là dừa Bến Tre, hoa phải là hoa Đà Lạt, Bình Định phải là chả ram tôm đất Bình Định.
Mới nhìn qua đa phần mọi người sẽ thấy món này thật dễ thương, như 1 phiên bản thu nhỏ của nem miền Bắc hay chả giò miền Nam. 1 cuốn chả ram chỉ bé bằng ngón tay.
Đây là một món ăn rất được lòng các chị em và các bạn nhỏ vì độ ngon, tiện lợi, và an toàn của nó. Đặc biệt hơn, chả ram tôm đất Bình Định đang được phủ sóng ngày càng rộng rãi tại TP HCM: từ những quán ăn chuyên về đặc sản Bình Định, đến các nhà hàng lớn, thậm chí là những quán ăn vặt của giới trẻ.
Không mê sao được khi cho chả ram vàng ươm vào miệng. Nhai nhẹ đã nghe tiếng rôm rốp giòn tan của bánh tráng. Tiếp đó là vị ngọt của tôm, vị béo của thịt, vị thơm của hành tím hòa vào nhau cùng gia vị vừa ăn. Cứ vậy, hết cuốn này đến cuốn khác… Chưa dứt câu chuyện thì dĩa chả ram đã hết từ lúc nào.
Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung 855bc3fd30abdef587ba

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung 855bc3fd30abdef587ba

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung F9484867b931576f0e20

Nguyên liệu tuy đơn giản nhưng sự tinh túy của chả ram tôm đất Bình Định nằm ở cách chọn nguyên liệu. Tôm phải là những con tôm đất tươi, béo, thịt săn mềm. Thịt heo phải là thịt ba rọi… Bánh tráng cuốn chả ram phải được làm với công thức đặc biệt vì nó quyết định độ giòn của chả. Đó là nguyên nhân chả ram để bên ngoài lâu nhưng vẫn giòn khu ấy chứ không bị mềm nhũng như những loại bánh tráng khác.
Đặc biệt hơn hết, chả ram tôm đất Bình Định của chúng tôi không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản, chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bạn đã nghe qua câu: “Đã có lần 1 thì sẽ có lần thứ 2, và hơn thế nữa” chưa? Điều này đặc biệt đúng với món chả ram tôm đất đậm chất Bình Định này. Đã rất nhiều người than phiền với chúng tôi vì độ “gây nghiện” của nó, và thường đặt câu hỏi “ăn đến khi nào mới chán đây hả ?”

Nào, hãy đặt hàng ngay và rủ hội bạn cùng nhâm nhi chả ram nhé!

MẪU MÃ, BAO BÌ, CÁCH ĐÓNG GÓI VÔ CÙNG CHUYÊN NGHIỆP, SANG TRỌNG. GIÁ THÀNH LẠI HỢP LÝ CHỈ VỚI 89.000Đ/500GR. ( PHÍ SHIP THEO THỊ TRƯỜNG)

by DanangHA Sat 13 Mar - 22:55

Chả ram thì ngon đúng bài r.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung

Re: Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản miền trung