BlogLatest topics
Top posters
| online123OK (1541) |
| |||
| SanPhamMikiri (1078) |
| |||
| meoden1211 (396) |
| |||
| Admin (202) |
| |||
| truonganhthuat (145) |
| |||
| MKT (131) |
| |||
| Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
| Nhã Vị (88) |
| |||
| Gmark (77) |
| |||
| lothithuyhoa (71) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 835 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: ktpham
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5416 in 3226 subjects
Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất!
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất!
by huykhanh0809 Tue 11 May - 10:35
Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất!
Okonomiyaki hay còn gọi là "bánh xèo Nhật Bản" được coi là một trong những món ăn truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Tên gọi Okonomiyaki là sự ghép chữ giữa từ Okonomi có nghĩa là "thứ bạn thích" với từ Yaki có nghĩa là "nướng". Đó cũng là điểm khác biệt của bánh xèo Nhật Bản với bánh xèo Việt Nam.
1. Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất!
Nguyên liệu:
200g bắp cải. (Bạn cũng có thể thêm cải xoăn, rau bina hay mầm cải nếu bạn muốn nhé)
100g tôm tươi (hoặc thịt ba chỉ, cá hồi, bạch tuộc, mực, thịt gà, … tùy ý).
200g bột mì
Rong biển sợi
150ml nước
4 quả trứng gà
Cá ngừ bào khô
Hạt nêm.
Sốt Okonomi
Sốt Mayonnaise.
Thực hiện:
Bắp cải bỏ phần cọng cứng, tách lấy lá, rửa sạch, cắt sợi.
Tôm, mực hay cá hồi rửa sạch cắt nhỏ.
Trước tiên, bạn trộn đều bột mì, nước, trứng gà và hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó, thêm bắp cải và tôm vào khuấy đều.
Làm nóng chảo và cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn dùng muỗng múc hỗn hợp đã chuẩn bị cho vào chảo, dàn đều và chiên đến khi vàng hai mặt.
Khi bánh xèo đã chín vàng, bạn xếp bánh ra đĩa, rưới sốt Okonomi, thêm sốt mayonnaise, rong biển sợi và cá ngừ bào khô lên trên.
Thành quả sau khi thực hiện là món bánh xèo Nhật Okonomiyaki có màu vàng ruộm và hương vị đậm đà từ các loại thịt và nước sốt.
--- ------ ------ ---
#AB_Sushi
Japanese Cuisine
0867 622 669
11:00 - 14:30 & 17:30 - 21:30
Tầng 2 Cafe Điện Báo - 01 Thuỷ Nguyên, Ecopark
2nd fl Dien Bao Coffee - 01 Thuy Nguyen, Ecopark
Okonomiyaki hay còn gọi là "bánh xèo Nhật Bản" được coi là một trong những món ăn truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Tên gọi Okonomiyaki là sự ghép chữ giữa từ Okonomi có nghĩa là "thứ bạn thích" với từ Yaki có nghĩa là "nướng". Đó cũng là điểm khác biệt của bánh xèo Nhật Bản với bánh xèo Việt Nam.
1. Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất!
Nguyên liệu:
200g bắp cải. (Bạn cũng có thể thêm cải xoăn, rau bina hay mầm cải nếu bạn muốn nhé)
100g tôm tươi (hoặc thịt ba chỉ, cá hồi, bạch tuộc, mực, thịt gà, … tùy ý).
200g bột mì
Rong biển sợi
150ml nước
4 quả trứng gà
Cá ngừ bào khô
Hạt nêm.
Sốt Okonomi
Sốt Mayonnaise.
Thực hiện:
Bắp cải bỏ phần cọng cứng, tách lấy lá, rửa sạch, cắt sợi.
Tôm, mực hay cá hồi rửa sạch cắt nhỏ.
Trước tiên, bạn trộn đều bột mì, nước, trứng gà và hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó, thêm bắp cải và tôm vào khuấy đều.
Làm nóng chảo và cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn dùng muỗng múc hỗn hợp đã chuẩn bị cho vào chảo, dàn đều và chiên đến khi vàng hai mặt.
Khi bánh xèo đã chín vàng, bạn xếp bánh ra đĩa, rưới sốt Okonomi, thêm sốt mayonnaise, rong biển sợi và cá ngừ bào khô lên trên.
Thành quả sau khi thực hiện là món bánh xèo Nhật Okonomiyaki có màu vàng ruộm và hương vị đậm đà từ các loại thịt và nước sốt.
--- ------ ------ ---
#AB_Sushi
Japanese Cuisine
0867 622 669
11:00 - 14:30 & 17:30 - 21:30
Tầng 2 Cafe Điện Báo - 01 Thuỷ Nguyên, Ecopark
2nd fl Dien Bao Coffee - 01 Thuy Nguyen, Ecopark
huykhanh0809- Tổng số bài gửi : 26
Similar topics» Cách làm sushi Nhật biến tấu theo cách đơn giản
» Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng
» Cách làm Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản Mịn Xốp
» Quý vị đã biết cách ăn Sashimi chuẩn Nhật chưa?
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng
» Cách làm Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản Mịn Xốp
» Quý vị đã biết cách ăn Sashimi chuẩn Nhật chưa?
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Khó mua nhà ở thị trường sơ cấp
» Hướng dẫn thủ tục công chứng ủy quyền sử dụng đất
» Khám phá các địa danh du thuyền MSC dừng chân ở Hàn Quốc
» Tách Sổ đỏ cho con: Điều kiện, thủ tục thế nào? Phí bao nhiêu?
» Cà phê đã xay để được trong thời gian bao lâu và cách bảo quản hiệu quả.
» Lịch tàu MSC: Nên chọn những chuyến đi dài ngày hay không?
» Lịch Sử Và Sự Phát Triển Của Công Nghệ Đúc Nhôm
» Sửa chữa nhà chung cư có phải xin phép không?
» Các trường hợp được sử dụng phí bảo trì chung cư
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
» Sổ đỏ đứng tên người đã chết có vay ngân hàng được không?
» Đất tái định cư có phải nộp tiền sử dụng đất?
» Sở Xây dựng Hà Nội nói gì về số phận hàng nghìn căn hộ bỏ hoang trên 'đất vàng'?
» Kết hôn dưới 18 tuổi có bị phạt hay không?
» Đất không thể canh tác có được bồi thường khi thu hồi không?
» Cách nhận biết hương vị của cà phê robusta đơn giản.
» Vợ có được thừa kế tài sản trước hôn nhân của chồng?
» Nhà không có sổ đỏ được giao dịch trong trường hợp nào?
» Tìm máy say giò chả
» Trải nghiệm thưởng thức cà phê truyền thống giữa lòng phố cổ Hội An.
» Chính thức giảm 50% lệ phí trước bạ với ô tô con từ 1-9
» Ký hợp đồng vay tiền nhưng chưa nhận tiền thì nên làm gì?
» Chuyển nhượng dự án bất động sản: Điều kiện, thủ tục thế nào?
» Bánh tráng gạo mè Mikiri - Thuần hương gạo, tiện lợi cho món cuốn
» Vì sao người dân nên đi đổi Sổ đỏ theo mẫu mới từ 01/8/2024?
» Chồng được ly hôn dù vợ có bầu với người khác từ 01/7/2024 không