Latest topics
Top posters
online123OK (1541) | ||||
SanPhamMikiri (1078) | ||||
meoden1211 (396) | ||||
Admin (202) | ||||
truonganhthuat (145) | ||||
MKT (131) | ||||
Nhã Vị (102) | ||||
Mimi_tham_ăn (101) | ||||
Xoanvpccnh165 (91) | ||||
Gmark (77) |
Statistics
Diễn Đàn hiện có 851 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: Kim Nhung
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5520 in 3330 subjects
Cách làm Hokkaido Cheese Tart Thơm Mịn Béo
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Cách làm Hokkaido Cheese Tart Thơm Mịn Béo
Thêm 1 món bánh ngon, dễ làm chia sẻ đến mọi người đây ạ. Cùng #dungculambanhanphu bắt tay vào làm nha!
Nguyên liệu:
Đế tart:
- 62g bơ lạt
- 125g bột mì đa dụng
- 15g bột hạnh nhân (nếu không có cũng không sao)
- 25g đường bột
- 27g trứng gà
Phần nhân:
- 200g cream cheese (phô mai kem)
- 40g đường
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 4g bột bắp (bột ngô)
- 100ml whipping cream (kem sữa tươi)
Dụng cụ:
-Khay bạc nướng bánh (hình mình sẽ để phía dưới bài để mọi người dễ hình dung)
CÁCH LÀM:
Làm Phần Đế Tart:
Trộn đều 62g bơ, 125g bột mì đa dụng, 15g bột hạnh nhân (không bắt buộc), 25g đường bột, 27g trứng gà thành khối bột mịn rồi để nghỉ trong ngăn mát 30 phút. Chia khối bột thành 10 miếng đều nhau rồi ấn vô thành khuôn tart tạo hình, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút.
Làm Phần Nhân Kem Cheese:
Đánh 200g cream cheese, 40g đường cho nhuyễn mịn, thêm 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 4g bột bắp (ngô) vào trộn đều, cuối cùng thêm 100ml whipping cream vào đánh đều tạo hỗn hợp nhân kem phô mai mềm mịn.
-Bơm nhân vào đế bánh rồi để trong ngăn mát tầm 1 tiếng cho nhân cứng lại, sau đó quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên mặt bánh rồi đem nướng ở 200 độ C trong 10 phút.
**Bánh ăn nóng rất ngon, độ nóng hổi của kem phô mai như sưởi ấm hương vị thích hợp ăn trong ngày đông. Ăn lạnh bánh sẽ giống như một miếng cheesecake thơm mịn. Còn ăn đông đá bánh sẽ trở thành một chiếc kem phô mai tuyệt hảo. Các bạn nên ăn thử cả 3 cách trên nha.**
Mọi người làm thử và chia sẻ thành quả trên bài viết này để mọi người cùng chiêm ngưỡng nha^^
*** Khay nhôm nướng bánh. Loại này dễ tìm và cũng tiện sử dụng lắm. giá tầm 25k lốc 50 cái. Nếu có khuôn bánh tart silicon thì mọi người sử dụng cũng được nhen.
-------------------------------------------------------
Các nguyên liệu như bột, bơ lạt, cream cheese, khuôn, v.v….có thể tìm mua tại #dungculambanhanphu. Mọi người ghé ủng hộ nha ^^. Cám ơn nhiều ạ <3
Chi tiết thông tin: https://amthuc.forumvi.com/t1370-topic
----------------------------------------------------
Mimi_tham_ăn- Tổng số bài gửi : 101
Similar topics
» Cách làm mứt dừa màu đỏ thơm ngon
» Cách làm mứt dừa mà xanh ngon thơm mùi lá dứa
» Cách làm chân gà nướng thơm ngon
» Cách làm bánh Bông Lan Bơ Mềm Thơm cho các bé
» Cách làm Bánh Cheesecake Sữa Chua Thơm Ngon, Béo Mịn
» Cách làm mứt dừa mà xanh ngon thơm mùi lá dứa
» Cách làm chân gà nướng thơm ngon
» Cách làm bánh Bông Lan Bơ Mềm Thơm cho các bé
» Cách làm Bánh Cheesecake Sữa Chua Thơm Ngon, Béo Mịn
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Today at 9:20 by TOHfish
» Nhà đang trả góp có phải là di sản thừa kế?
Yesterday at 14:59 by Xoanvpccnh165
» Những điểm mới nổi bật của Luật Đất đai năm 2024
Yesterday at 14:25 by Xoanvpccnh165
» Cá Tầm Đà Lạt cắt khoanh 350g/gói - Đảm bảo tiêu chí xuất khẩu, chuẩn 3S
Yesterday at 12:14 by TOHfish
» Tìm hiểu bể bơi và các hoạt động ngoài trời của du thuyền MSC Lirica
Wed 16 Oct - 16:26 by Nhã Vị
» Chỉ từ 119 triệu – rinh ngay toàn bộ Dây Chuyền Làm Bánh Mì Xoay 6 Khay
Wed 16 Oct - 15:29 by nguyenvanhai94
» Những loại thuế, phí cần đóng khi mua bán nhà đất
Wed 16 Oct - 14:49 by Xoanvpccnh165
» Tôm Sú Cồ thiên nhiên - Tôm sú cồ size lớn tươi sống
Wed 16 Oct - 10:31 by TOHfish
» Hàng xóm không cho trát tường thì giải quyết làm sao?
Wed 16 Oct - 10:14 by Xoanvpccnh165
» Khuyến mại và khuyến mãi khác nhau như thế nào?
Tue 15 Oct - 15:03 by Xoanvpccnh165
» Cách chọn cà phê viên nén chất lượng cao cho gia đình và văn phòng.
Tue 15 Oct - 14:56 by Mê cà phê
» món bún cá nha trang
Tue 15 Oct - 14:01 by phongminhtri
» TOH FISH - Ưu Đãi Đặc Biệt 20/10
Tue 15 Oct - 10:46 by TOHfish
» Chà Bông Cá Lóc Bông Vị Thu 100g/gói - Hương vị mùa thu đậm đà truyền thống - Món ngon từ cá sạch TOH fish
Tue 15 Oct - 9:47 by TOHfish
» Thi hành Luật Đất đai 2024: Sẽ miễn, giảm tiền chuyển mục đích sử dụng đất khi tăng giá đất
Mon 14 Oct - 14:42 by Xoanvpccnh165
» Tất tần tật kiến thức về cà phê hạt mà bạn nên biết.
Mon 14 Oct - 10:09 by Mê cà phê
» Cá lóc bông phi lê bướm - Cá sạch, dễ chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình!
Mon 14 Oct - 9:55 by TOHfish
» Mẹo thiết kế nội thất căn hộ 80m2 3 phòng ngủ tối ưu 2024
Sat 12 Oct - 15:08 by deluxhomevn
» Tìm Bạn Nữ – Liệu Có Phải Điều Quá Khó Khăn Trong Thời Đại Công Nghệ?
Sat 12 Oct - 13:59 by nlh220401
» Phí, lệ phí sang tên Sổ đỏ 2024: Mức nộp, hạn nộp và cách nộp
Sat 12 Oct - 10:45 by Xoanvpccnh165
» Thủ tục lấy ý kiến và phê duyệt kế hoạch cải tạo, xây dựng lại nhà chung cư
Sat 12 Oct - 10:24 by Xoanvpccnh165
» Chính chủ bán căn hộ cao cấp westgate An Gia, trung tâm hành chánh Huyện Bì
Fri 11 Oct - 20:21 by hungnguyen31
» công ty sản xuất túi siêu thị, túi vải không dệt, túi vải canvas, túi đựng rượu
Fri 11 Oct - 20:19 by hungnguyen31
» YES NUTRI 7 IN 1 LÀM TĂNG TIẾT DỊCH KHỚP- NUÔI DƯỠNG SỤN
Fri 11 Oct - 20:17 by hungnguyen31
» Nuôi con nhỏ có được miễn thuế thu nhập cá nhân không?
Fri 11 Oct - 14:54 by Xoanvpccnh165
» Tìm Bạn Nữ – Liệu Có Phải Điều Quá Khó Khăn Trong Thời Đại Công Nghệ?
Fri 11 Oct - 13:58 by nlh220401
» Nguyên bộ xương, đầu cá hồi Nauy - Nguyên liệu chuẩn chỉnh dùng để nấu lẩu, nấu canh kimchi siêu ngon, siêu bổ dưỡng
Fri 11 Oct - 12:09 by TOHfish
» 5 rủi ro khi nhờ người khác đứng tên Sổ đỏ
Fri 11 Oct - 10:40 by Xoanvpccnh165
» Tìm Bạn Nữ – Liệu Có Phải Điều Quá Khó Khăn Trong Thời Đại Công Nghệ?
Fri 11 Oct - 9:47 by nlh220401
» 5 Mẹo để chọn cà phê rang xay nguyên chất, chất lượng cao.
Fri 11 Oct - 9:39 by Mê cà phê