Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Chao Mikiri - Gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyYesterday at 8:49 by SanPhamMikiri

» Bánh tráng Mikiri cho món ăn tròn vị
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyFri 30 Sep - 9:01 by SanPhamMikiri

» Bánh Biscotti các loại hạt và hoa quả khô
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyThu 29 Sep - 10:58 by Mimi_tham_ăn

» Bánh tráng cuốn ram Mikiri - Bí quyết giòn tan cho chả giò
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyThu 29 Sep - 8:56 by SanPhamMikiri

» Chao Mikiri - Sản phẩm lên men cao cấp
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 28 Sep - 8:59 by SanPhamMikiri

» Hướng dẫn chi tiết thủ tục uỷ quyền mua chung cư
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyTue 27 Sep - 17:32 by Xoanvpccnh165

» Cách làm món thịt bò sốt tiêu cực ngon
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyTue 27 Sep - 15:15 by banhtrangthitheophucuong

» Bánh không dùng lò nướng : Dalgona Coffee Mousse Quyến Rũ Đậm Đà
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyTue 27 Sep - 10:22 by Mimi_tham_ăn

» Bánh tráng Mikiri - Bánh tráng gạo cao cấp
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyTue 27 Sep - 8:45 by SanPhamMikiri

» Bánh Cookies Trứng Muối Thơm Lừng Cho Cả Nhà
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyMon 26 Sep - 15:59 by Mimi_tham_ăn

»  Bánh tráng chả ram Mikiri - Nguyên liệu cho món chả giò giòn tan
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyMon 26 Sep - 9:03 by SanPhamMikiri

» 5 Phút Có ngay Bánh Nóng Hồi Vừa Thổi Vừa Chill
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptySat 24 Sep - 16:36 by Mimi_tham_ăn

» Bún Mikiri - Nguyên liệu đặc trưng cao cấp
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptySat 24 Sep - 8:46 by SanPhamMikiri

» Làm Nước Gạo Rang Hàn Quốc Với 3 Bước Đơn Giản
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyFri 23 Sep - 15:23 by Mimi_tham_ăn

» Cốt me Mikiri - Gia vị tiện dụng
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyFri 23 Sep - 8:43 by SanPhamMikiri

» Nui Mikiri - Sản phẩm khô cao cấp
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyThu 22 Sep - 9:52 by SanPhamMikiri

»  Bún Mikiri - Bún gạo tươi chất lượng
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 21 Sep - 8:57 by SanPhamMikiri

» Thợ sơn nhà tại TPHCM - Đội thợ Lâm Sơn
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 21 Sep - 0:19 by jinpei17

» Công Thức Làm Bánh Cheesecake Matcha Bắt Mắt, Ngon Miệng
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyTue 20 Sep - 17:05 by Mimi_tham_ăn

» Món ăn chua ngon cùng cốt me Mikiri
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyTue 20 Sep - 8:42 by SanPhamMikiri

» Cách Làm Sốt Phô Mai & Sốt Dầu Trứng Ngon Quên Lối Về
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyMon 19 Sep - 11:05 by Mimi_tham_ăn

» Nui Mikiri - Nguyên liệu độc đáo của ẩm thực Việt
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyMon 19 Sep - 9:08 by SanPhamMikiri

» Mì Mikiri - Mì trứng dai ngon cao cấp
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptySat 17 Sep - 8:41 by SanPhamMikiri

»  Bún gạo xào Mikiri cho món ăn dinh dưỡng
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyFri 16 Sep - 8:42 by SanPhamMikiri

» 5 Lợi Ích Của Thanh Năng Lượng Với Người Tập Luyện Thể Thao
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyThu 15 Sep - 15:05 by TranQuang3500

» Tiêu đen xay Mikiri - Gia vị tiện dụng cho căn bếp của bạn
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyThu 15 Sep - 8:49 by SanPhamMikiri

» Bữa Sáng Nhanh Gọn Với Bánh Mì Không Cần Lò Nướng!
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 14 Sep - 21:51 by Mimi_tham_ăn

» Cách làm Bánh Cheesecake Sữa Chua Thơm Ngon, Béo Mịn
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 14 Sep - 17:02 by Mimi_tham_ăn

» Nem chay món ăn đặcbiệt của Người việt
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 14 Sep - 14:37 by banhtrangthitheophucuong

»  Mỳ Mikiri thơm béo vị trứng
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EmptyWed 14 Sep - 10:38 by SanPhamMikiri

Top posters
online123OK (1541)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
meoden1211 (396)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
Admin (202)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
SanPhamMikiri (177)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (87)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
quangminhpro (46)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
donbaclieu (45)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
jindo (43)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 
teddy (42)
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng 68013Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 574 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: info.tonivi

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3683 in 1524 subjects

Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng

Go down

default Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng

Bài gửi by Mimi_tham_ăn Wed 10 Aug - 16:14


Bánh giò nóng là món khoái khẩu của nhiều người, đây cũng là món bánh có thể ăn vào nhiều thời điểm trong ngày mà vẫn phù hợp. Bữa sáng, bữa xế hay bữa khuya mà có cái bánh giò nóng ăn là hết xẩy. Cùng #dungculambanhanphu bắt tay vào làm món bánh hấp dẫn này nha.

Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng EuWg4h91tFLKeXZ2eH0vfZKkKhn22KJgfFzrh1SR-OB8JD55cnndc9u-llfZbW8rZh3x896uwzHKgZsTI_v-o72dJi1-t2R8SkLlF1BXCwE=w600
Nguyên liệu:
Bột gạo: 300 gram
Bột năng: 50 gram
800 ml nước hầm gà/nước xương heo
Nấm mèo, nấm đông cô khô: 25 gram mỗi loại
Thịt nạc xay
Hành tây: 1 củ
Hành lá
Tỏi băm, hành tím băm
15 trứng cút
15 con tôm (nếu không thích thì không cho vào)
Mỡ heo cắt hạt lựu (nếu không thích thì không cho vào)
Mỡ heo là do mình thích cảm giác ăn đc cục mỡ trong nhân bánh giò nên cho thêm vào, không thích hoặc sợ béo thì không cần. Tôm cũng là do mình thích ăn tôm nên thêm vào nhân.

Dụng cụ:
- khuôn bánh giò (mua ở chợ/lazada, shopee...), lá chuối

Cách làm:

- Ngâm nước cho nấm mèo, nấm đông cô nở ra rồi cắt nhỏ
- Trứng cút luộc rồi bóc vỏ
- Lá chuối rửa sạch, trụng nước sôi cho bớt giòn hoặc phơi nắng một ngày cho héo rồi dùng khăn ướt sạch lau (nhớ giặt khăn liên tục trong quá trình lau)
- Nhân bánh giò: phi thơm hành tím, tỏi băm rồi cho thịt heo xay, nấm đông cô, nấm mèo, tôm vào xào chín tới. Tắt bếp cho hành tây cắt hạt lựu vào đảo đều lần nữa. Khi nào chuẩn bị gói bánh cho hành lá vào (mình không cho hành vào xào chung vì muốn bánh hấp xong hành vẫn tươi xanh)
- Bột bánh giò: cho bột gạo, bột năng ít muối, dầu ăn, 800ml nước hầm gà/nước xương heo quậy tan bột rồi mới cho lên bếp khuấy với lửa nhỏ, khi bột hơi sánh lại, hơi nặng tay thì tắt bếp nhưng vẫn khuấy tiếp trên bếp khoảng 2 phút thì nhắc xuống.
- Sau đó cho bột, nhân vào lá chuối rồi gói lại và hấp 30ph là bánh chín.

Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng F_OHJ54OvdgcFM3y-NhGpVmuRofs5uUSW1052wHb_2mtHGrC1UA2aYwyWZ4Gyxb7-MRBphRnwQnoherHiKopyJsyx1SMNg96odpwmzUE=w600
---------------------------
Công thức + hình ảnh: Thanh Nhàn
-------------------------
Các nguyên liệu & dụng cụ làm bánh có thể dễ dàng tìm mua tại #dungculambanhanphu với mức giá tốt ạ.




Mimi_tham_ăn

Tổng số bài gửi : 87

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết