BÚN MIKIRI - BÚN GẠO KHÔ DINH DƯỠNG

Bún gạo tươi bình thường sẽ có ba kích cỡ thường thấy là cỡ nhỏ, cỡ trung, cỡ lớn cùng một dòng bún xào chuyên biệt. Và tùy từng món ăn mà người ta sẽ sử dụng các sợi bún khác nhau cho phù hợp hoặc có thể điều chỉnh theo khẩu vị mỗi người. Tuy nhiên, với số lượng ngày một nhiều trên thị trường thì cũng kèm theo một vài vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, mà các dòng bún khô đã được ra đời để giải quyết và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Bún Mikiri cũng là một trong số các loại bún khô, được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại.
Bún Mikiri - Bún gạo cao cấp.
Để làm ra những sợi bún tươi ngon đậm chất truyền thống, thì phải lựa chọn loại gạo cao cấp để cho ra loại bột gạo dẻo mềm. Từ đó, mới mang đi hòa trộn cùng lượng bột năng và nước thích hợp. Có vậy, các sợi bún Mikiri sau khi được làm ra mới có độ dai ngon, trơn mịn, không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng hay bị đứt gãy khi kéo. Bên cạnh đó, quy cách đóng gói dưới dạng khô 400g/gói nhưng khi luộc ra sẽ có khoảng 1kg bún hơn, phù hợp sử dụng cho cả gia đình mà lại dễ bảo quản, không sợ bị hư hỏng như bún tươi thông thường.
Hướng dẫn chế biến bún Mikiri.
Với bún Mikiri, bạn chỉ cần làm theo các bước sau là sẽ có ngay những sợi bún dai ngon hấp dẫn như bún gạo tươi thông thường
    + Bước 1: Có thể ngâm sơ bún vào trong nước lạnh khoảng 15 phút hoặc không. Nếu không, bạn có thể bỏ qua bước này.
    + Bước 2: Luộc trong nồi nước đang sôi từ 7-10 phút. Ở bước này cần phải canh thời gian để tránh nấu bún bị nhão hoặc chưa chín tới.
    + Bước 3: Sau khi sợi bún chín, vớt ra và xả sơ qua nước lạnh để sợi bún săn lại, không bị bở và có độ dai ngon
Chỉ cần ba bước trên, là bạn có thể sử dụng bún cùng với các món ăn như bún riêu, bún thịt nướng,...
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871