Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Muối tôm cao cấp - Cay ngon chuẩn vị Tây Ninh
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyYesterday at 15:27 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO MIKIRI - GÓI GỌN YÊU THƯƠNG
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyYesterday at 14:07 by SanPhamMikiri

» MÀNG QUẤN PALLET ĐEN
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyYesterday at 10:25 by MKT

» Bún Gạo Cao Cấp - Nguyên liệu chất lượng cho bữa ăn hàng ngày
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptySat 2 Mar - 15:41 by SanPhamMikiri

» TÚI NHÔM HÚT CHÂN KHÔNG
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptySat 2 Mar - 11:07 by MKT

» BÚN XÀO MIKIRI - BÚN XÀO THƠM NGON CHẤT LƯỢNG
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptySat 2 Mar - 10:22 by SanPhamMikiri

» Muối tiêu - Gia vị chấm tiện lợi cho nhiều món ăn
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 1 Mar - 11:40 by SanPhamMikiri

» TÚI QUAI ÉP
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 1 Mar - 10:22 by MKT

» HỦ TIẾU MIKIRI - VỊ DAI NGON CAO CẤP
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 1 Mar - 10:07 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG NƯỚNG TÂY NINH - ĐẶC SẢN TÂY NINH CHẤT LƯỢNG
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyThu 29 Feb - 14:14 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER MÀU ĐEN
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyThu 29 Feb - 10:20 by MKT

» TÚI RÁC CUỘN
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyWed 28 Feb - 9:40 by MKT

» Sa Tế Tôm: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay và thơm nồng
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyTue 27 Feb - 15:59 by SanPhamMikiri

» MUỐI TÔM TÂY NINH MIKIRI - ĐẶC SẢN GIA VỊ TRỨ DANH
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyTue 27 Feb - 15:46 by SanPhamMikiri

» 3 MÓN ĂN VỚI DẺ SƯỜN BÒ CỰC NGON
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyTue 27 Feb - 10:49 by Gmark

» TÚI ĐỰNG THỰC PHẨM
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyTue 27 Feb - 10:28 by MKT

» IN TÚI NILON
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyMon 26 Feb - 9:47 by MKT

» Cốt me đã tách hạt Mikiri - Sự tiện dụng cho nhiều món ăn
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptySat 24 Feb - 15:20 by SanPhamMikiri

» TƯƠNG ME MIKIRI - XỐT TƯƠNG CHẤT LƯỢNG
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptySat 24 Feb - 13:48 by SanPhamMikiri

» TÚI XỐP
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptySat 24 Feb - 13:11 by MKT

» Muối tiêu - Gia vị chấm chất lượng mọi bữa tiệc
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 23 Feb - 15:51 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG SIÊU MỎNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG CUỐN HOÀN HẢO
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 23 Feb - 13:43 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER GIẤY
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 23 Feb - 10:59 by MKT

» CỒI SÒ ĐIỆP CÓ TỐT CHO SỨC KHOẺ KHÔNG?
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyFri 23 Feb - 10:28 by Gmark

» Sa tế đen Mikiri - Vị thơm, cay nồng cho thực đơn hàng ngày
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyThu 22 Feb - 15:07 by SanPhamMikiri

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - NGUYÊN LIỆU PHÁ CÁCH ĐỘC ĐÁO
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyThu 22 Feb - 13:55 by SanPhamMikiri

» TÚI RÁC QUAI
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyThu 22 Feb - 9:21 by MKT

» BÚN GẠO KHÔ MIKIRI - BÚN GẠO KHÔ CAO CẤP VIỆT NAM
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyWed 21 Feb - 14:01 by SanPhamMikiri

» Bánh phồng tôm cao cấp Mikiri - Hương vị trọn vẹn cho bữa tiệc
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyWed 21 Feb - 10:58 by SanPhamMikiri

» TÚI NIÊM PHONG
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu EmptyWed 21 Feb - 9:38 by MKT

Top posters
online123OK (1541)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
SanPhamMikiri (889)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
meoden1211 (396)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
Admin (202)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
Gmark (76)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
lothithuyhoa (71)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
donbaclieu (60)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 
quangminhpro (46)
Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu 68013Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 770 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: EMY Shop

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4868 in 2679 subjects

Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu

Go down

Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Empty Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu

Bài gửi by SanPhamMikiri Tue 10 Oct - 15:32

Bên cạnh loại phô mai nổi tiếng ở Châu Âu, thì chao lên men còn được xem là phô mai viên của Châu Á. Thật vậy người Châu Á, đặc biệt là ở Việt Nam không còn xa lạ gì với các loại chao lên men từ đậu hũ, khoai môn, dừa,... cùng với vị béo ngon, siêu hấp dẫn thì chao xứng đáng là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon.

1. Quy trình sản xuất chao lên men của Mikiri

Mikiri giới thiệu đến bạn quy trình làm chao lên men tại nhà với đậu hũ qua các bước dưới đây:

Bước 1: Nấu sôi 500ml nước với 40gram muối bột. Để nước nguội hẳn, sau đó cho 10gram ớt tươi đã xay vào, đồng thời thêm 15gram ớt bột và 100ml rượu vào nước muối và khuấy đều. Tiếp theo, bạn đậy kín nắp và ủ khoảng 2 ngày để tạo men. Hỗn hợp này được dùng để đổ vào ngâm chung với đậu hũ.
Bước 2: Luộc chín đậu hũ trong nước sôi có pha 20gram muối. Sau khi đậu hũ chín, bạn tắt bếp nhưng vẫn để miếng đậu hũ trong nồi nước muối khoảng 10 phút. Sau đó, bạn vớt đậu hũ ra và để ráo nước. Lưu ý: trong quá trình luộc đậu hũ, bạn tuyệt đối không được đậy nắp nồi.
Bước 3: Bạn cắt đậu hũ thành từng khối vuông khoảng 2cm và xếp đậu vào khay có lót 1 lớp khăn trắng và 1 lớp giấy nến, khoảng cách giữa các miếng từ 5mm đến 1cm. Sau đó, phủ lên đậu hũ 1 lớp khăn trắng rồi tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay đậu lại.
Bước 4: Nên đặt khay đậu ở vị trí kín gió để đậu lên men khoảng 3 – 4 ngày. Sau đó, bạn xếp đậu hũ vào hũ thủy tinh và đổ hỗn hợp nước muối và ớt đã chuẩn bị ở bước 1 vào, lưu ý nên để cho nước ngập mặt đậu rồi đậy kín nắp hũ. Sau 10 ngày, chao lên men hoàn chỉnh là có thể dùng.

Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Chao-mon-mikiri-ebce816b-0a14-4408-a4a6-58df678eee6d
Quy trình làm chao lên men chất lượng

2. Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chao chất lượng hàng đầu

Từ lâu, chao Mikiri đã nổi tiếng với vị béo ngậy, hương thơm đặc trưng mà khó có loại chao nào có được. Hiện tại, Mikiri với 2 dòng chao lên men chính là chao đậu và chao môn với khối lượng là 180g và 380g phù hợp mua ăn một lần và ăn lâu dài.

Chao lên men Mikiri - Sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu Chao-mon-mikiri-2-0a45f98f-3be4-4559-a79a-1276c7c4ea67
Chao môn, chao đậu lên men Mikiri
Bên cạnh đó, thành phẩm chao lên men vừa ngon, chất lượng là dựa vào nguyên liệu đầu vào tuyển chọn kỹ lưỡng, quy trình sản xuất đạt chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Từng khuôn chao lên men của Mikiri có vị béo hòa cùng nước cay và mặn nhẹ. Đặc biệt, chao sẽ không bở, nát, mốc,... nên khách hàng yên tâm mà sử dụng. Bạn có thể trổ tài vào bếp làm vịt nấu chao, đậu hủ sốt chao, các món rau luộc chấm sốt chao,... Nhanh tay đặt hàng ngay khách ơi.

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM

SanPhamMikiri

Tổng số bài gửi : 889

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết