Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.


Join the forum, it's quick and easy

Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Ẩm Thực Cho Mọi Người
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Muối tôm cao cấp - Cay ngon chuẩn vị Tây Ninh
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyYesterday at 15:27 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG MỎNG DẺO MIKIRI - GÓI GỌN YÊU THƯƠNG
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyYesterday at 14:07 by SanPhamMikiri

» MÀNG QUẤN PALLET ĐEN
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyYesterday at 10:25 by MKT

» Bún Gạo Cao Cấp - Nguyên liệu chất lượng cho bữa ăn hàng ngày
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptySat 2 Mar - 15:41 by SanPhamMikiri

» TÚI NHÔM HÚT CHÂN KHÔNG
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptySat 2 Mar - 11:07 by MKT

» BÚN XÀO MIKIRI - BÚN XÀO THƠM NGON CHẤT LƯỢNG
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptySat 2 Mar - 10:22 by SanPhamMikiri

» Muối tiêu - Gia vị chấm tiện lợi cho nhiều món ăn
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 1 Mar - 11:40 by SanPhamMikiri

» TÚI QUAI ÉP
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 1 Mar - 10:22 by MKT

» HỦ TIẾU MIKIRI - VỊ DAI NGON CAO CẤP
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 1 Mar - 10:07 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG NƯỚNG TÂY NINH - ĐẶC SẢN TÂY NINH CHẤT LƯỢNG
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyThu 29 Feb - 14:14 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER MÀU ĐEN
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyThu 29 Feb - 10:20 by MKT

» TÚI RÁC CUỘN
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyWed 28 Feb - 9:40 by MKT

» Sa Tế Tôm: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay và thơm nồng
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyTue 27 Feb - 15:59 by SanPhamMikiri

» MUỐI TÔM TÂY NINH MIKIRI - ĐẶC SẢN GIA VỊ TRỨ DANH
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyTue 27 Feb - 15:46 by SanPhamMikiri

» 3 MÓN ĂN VỚI DẺ SƯỜN BÒ CỰC NGON
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyTue 27 Feb - 10:49 by Gmark

» TÚI ĐỰNG THỰC PHẨM
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyTue 27 Feb - 10:28 by MKT

» IN TÚI NILON
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyMon 26 Feb - 9:47 by MKT

» Cốt me đã tách hạt Mikiri - Sự tiện dụng cho nhiều món ăn
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptySat 24 Feb - 15:20 by SanPhamMikiri

» TƯƠNG ME MIKIRI - XỐT TƯƠNG CHẤT LƯỢNG
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptySat 24 Feb - 13:48 by SanPhamMikiri

» TÚI XỐP
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptySat 24 Feb - 13:11 by MKT

» Muối tiêu - Gia vị chấm chất lượng mọi bữa tiệc
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 23 Feb - 15:51 by SanPhamMikiri

» BÁNH TRÁNG SIÊU MỎNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG CUỐN HOÀN HẢO
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 23 Feb - 13:43 by SanPhamMikiri

» TÚI ZIPPER GIẤY
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 23 Feb - 10:59 by MKT

» CỒI SÒ ĐIỆP CÓ TỐT CHO SỨC KHOẺ KHÔNG?
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyFri 23 Feb - 10:28 by Gmark

» Sa tế đen Mikiri - Vị thơm, cay nồng cho thực đơn hàng ngày
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyThu 22 Feb - 15:07 by SanPhamMikiri

» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - NGUYÊN LIỆU PHÁ CÁCH ĐỘC ĐÁO
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyThu 22 Feb - 13:55 by SanPhamMikiri

» TÚI RÁC QUAI
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyThu 22 Feb - 9:21 by MKT

» BÚN GẠO KHÔ MIKIRI - BÚN GẠO KHÔ CAO CẤP VIỆT NAM
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyWed 21 Feb - 14:01 by SanPhamMikiri

» Bánh phồng tôm cao cấp Mikiri - Hương vị trọn vẹn cho bữa tiệc
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyWed 21 Feb - 10:58 by SanPhamMikiri

» TÚI NIÊM PHONG
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC EmptyWed 21 Feb - 9:38 by MKT

Top posters
online123OK (1541)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
SanPhamMikiri (889)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
meoden1211 (396)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
Admin (202)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
truonganhthuat (145)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
Mimi_tham_ăn (101)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
Gmark (76)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
lothithuyhoa (71)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
donbaclieu (60)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 
quangminhpro (46)
BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 68013BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Vote_rcap 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 770 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: EMY Shop

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4868 in 2679 subjects

BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC

Go down

BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC Empty BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC

Bài gửi by Gmark Thu 18 Jan - 8:57

Cá hồi áp chảo là món ăn lạ miệng độc đáo, không chỉ chinh phục thực khách với hương vị đậm đà mà còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cá hồi có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng nên được nhiều gia đình lựa chọn để có một chế độ ăn “sạch” thanh đạm hơn. Hôm nay, Gmark sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá hồi áp chảo siêu ngon chuẩn vị nhà hàng ngày tại nhà! Cùng xem nhé!

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi
Vị béo béo từ cá hồi kết hợp cùng nước sốt bơ tỏi thơm lừng, thật khó lòng để bỏ qua món áp chảo hấp dẫn này.

BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 1686902187452

Nguyên liệu cần có
Cá hồi fillet: 250g

– Bơ: 100g

– Chanh: 1 trái

– Tỏi: 1 củ (bóc vỏ và băm nhuyễn)

– Gia vị: đường, dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm.

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi
– Bước 1: Sơ chế cá hồi
Cá hồi sau khi mua về rửa sạch với nước có pha giấm để khử mùi tanh. Sau đó, bạn dùng giấy thấm đồ ăn chuyên dụng, thấm khô miếng cá.

– Bước 2: Cách ướp cá hồi áp chảo

Ướp cá cùng 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, ướp trong 25 phút để cá thấm đều gia vị.

– Bước 3: Áp chảo cá hồi

Bạn cho một chút dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó, thả cá vào chiên vàng đều hai mặt, để lửa nhỏ vừa phải khoảng 3 -5 phút. Cá xém vàng 2 mặt là được nha.

– Bước 4: Làm nước sốt bơ tỏi

Cho bơ vào chảo đun cho đến khi bơ tan hoàn toàn, bỏ thêm tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, cho vào nửa muỗng cà phê nước cốt chanh. Khuấy đến khi sốt sánh lại là hoàn thành sốt bơ tỏi.

– Bước 5: Hoàn thành món ăn

Cho cá hồi ra dĩa, rưới nước sốt bơ tỏi lên, trang trí thêm vài lát chanh cho đẹp mắt. Vậy là xong rồi, mời cả nhà thưởng thức nha!

Cách làm cá hồi áp chảo sốt cam
Cá hồi sốt cam sẽ là món ăn dinh dưỡng, hấp dẫn giúp phong phú thêm thực đơn hằng ngày. Hãy vào bếp trổ tài ngay hôm nay nha!

BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 1686902232378

Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Cá hồi phi lê: 350g

– Dầu ô liu: 1 muỗng cà phê

– Bơ: 1 muỗng cà phê

– Cam: 1 trái

– Tỏi: 1 củ

– Gia vị: đường, dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm, bột bắp

Cách làm cá hồi áp chảo sốt cam
– Bước 1: sơ chế nguyên liệu

+ Ngâm miếng cá fillet vào sữa tươi khoảng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và dùng khăn thấm khô cá.

+ Cam rửa sạch, gọt vỏ, bóc phần thịt cam cho vào tô. Phần vỏ gọt bỏ lớp trắng rồi cắt vỏ cam thành từng sợi và ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút.

– Bước 2: Cách ướp cá hồi

+ Ướp cá với nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu xay, để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

– Bước 3: Làm sốt cam

+ Vắt cam lấy nước cốt, cho vào nước cam 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 chút muối.

+ Tỏi băm phi vàng cho vào nước cam khuấy đều đến khi nước cam sánh lại là được.

– Bước 4: Cách nấu cá hồi áp chảo

+ Cho bơ và dầu ô liu vào chảo đun cho đến bơ tan chảy hoàn toàn. Sau đó, cho cá hồi vào áp đều 2 mặt vàng, mỗi mặt áp khoảng 4 phút.

– Bước 5: Thành phẩm

Cho cá hồi ra dĩa, sau đó rưới nước sốt cam lên, trang trí thêm vài cọng ngò cho bắt đầu là thưởng thức được rồi nè.

Cá hồi áp chảo sốt teriyaki
Nếu bạn đang tìm một món ăn đơn giản nhưng không kém phần tinh tế cho các dịp đặc biệt thì hãy cùng nhau học cách làm cá hồi áp chảo sốt teriyaki da giòn, thấm vị thơm lừng nhé!

BẬT MÍ TOP 3 MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO NGON XUẤT SẮC 1686902268008

Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g phi lê cá hồi

– 1 củ cà rốt

– 300g súp lơ xanh

– 1 củ gừng

– 10g bơ lạt

– 250ml sữa tươi không đường

– Gia vị: Muối, tiêu, dầu oliu, sốt teriyaki

Cách làm cá hồi áp chảo sốt teriyaki
– Bước 1: Sơ chế cá hồi

Bạn đem cá hồi đi rửa 1 lần với nước sạch, sau đó cho cá vào tô 250ml sữa tươi không đường ngâm trong 3 – 5 phút để khử mùi tanh của cá.

– Bước 2: Sơ chế rau củ

+ Gừng bạn đem đi rửa sạch, cắt lát dày. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những lát hoa vừa ăn. Cây súp lơ tách thành những bông hoa nhỏ rồi rửa sạch.

+ Kế tiếp, bạn cho khoảng 1 lít nước sôi vào nồi cùng cà rốt, súp lơ đã cắt và luộc sơ trong khoảng 5 phút.

– Bước 3: Cách ướp cá hồi

Bạn rắc lên cá khoảng ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê tiêu, xoa đều gia vị khắp bề mặt cá trong khoảng 3 phút để cá được thấm đều gia vị.

– Bước 4: Áp chảo lần 1

+ Bạn bắc chảo lên bếp, bật lửa ở mức trung bình rồi cho khoảng 1 muỗng canh dầu oliu vào, khi dầu đã nóng thì cho miếng phi lê cá hồi đã ướp vào và áp chảo phần lưng cá trong khoảng từ 1 – 2 phút.

+ Sau đó, bạn đảo mặt cá, áp chảo như vậy thêm 1 – 2 phút nữa thì cho 10g bơ lạt và gừng cắt lát vào, tiếp tục áp chảo sơ qua 2 mặt cá, đến khi 2 mặt được chín vàng đều thì bạn gắp cá ra.

– Bước 5: Áp chảo cá hồi lần 2 cùng sốt teriyaki

+ Bạn cho vào chảo vừa sử dụng 2 muỗng canh sốt Teriyaki và khoảng 150ml nước lọc, trộn đều đến khi nước sốt sôi thì cho tiếp phần cá hồi đã áp chảo vào, vừa nấu vừa rưới phần sốt lên miếng phi lê để thịt thấm đều gia vị.

+ Sau khoảng 1 – 2 phút, bạn tắt bếp, cho cá, rau củ ra dĩa rồi rưới thêm một ít nước sốt lên trên món ăn, vậy là món cá hồi sốt teriyaki đã hoàn thành rồi nè!

Trên đây là 3 cách chế biến cá hồi áp chảo thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể chế biến món này ngay tại nhà với công thức mà Gmark đã chia sẻ. Hãy lưu ngay món ăn mới này vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn để bữa ăn thêm đa dạng, phong phú hơn nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!
INBOX TƯ VẤN, MUA CÁ HỒI TẠI FANPAGE GMARK - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU: https://www.facebook.com/thucphamgmark
Gmark
Gmark

Tổng số bài gửi : 76

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết