Latest topics
Top posters
online123OK (1541) | ||||
SanPhamMikiri (966) | ||||
meoden1211 (396) | ||||
Admin (202) | ||||
truonganhthuat (145) | ||||
Mimi_tham_ăn (101) | ||||
Gmark (77) | ||||
lothithuyhoa (71) | ||||
MKT (63) | ||||
donbaclieu (60) |
Statistics
Diễn Đàn hiện có 789 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: xaydung123
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5014 in 2825 subjects
Muối tôm Mikiri đậm đà đặc sản Tây Ninh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Muối tôm Mikiri đậm đà đặc sản Tây Ninh
Vùng đất Tây Ninh quanh năm nắng gió là thế nhưng lại sở hữu một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo với nhiều món đặc sản có một không hai. Trong đó phải kể đến muối tôm - Đây không chỉ là một loại gia vị thông thường mà nó còn là thức quà tặng độc đáo và đầy ý nghĩa. Muối tôm Mikiri là món đặc sản vùng đất Tây Ninh mang trong mình hương vị thơm ngon từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, có đủ chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện khiến biết bao tín đồ đam mê ăn uống không thể nào quên.
1. Xuất xứ và thành phần làm nên muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh.
1.1. Xuất xứ làm nên muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh.
Không như bánh tráng Tây Ninh, muối tôm là một đặc sản nổi tiếng có phần nghịch lý của Tây Ninh. Nghĩ cũng lạ, ở vùng đất không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại nổi tiếng với đặc sản là muối tôm. Tuy nhiên, đó là một bí quyết, một niềm tự hào của người dân Tây Ninh. Nghe tên có vẻ đơn giản, nhưng để cho ra đời những hạt muối Tây Ninh thơm ngon đó, những người thợ ở đây phải trải qua rất nhiều khâu chế biến tỉ mỉ và công phu.
Nguồn gốc dòng muối này có thể bắt nguồn từ thời chiến tranh. Ngày xưa, những người chiến sĩ anh dũng thường xuyên hoạt động cách mạng ở sâu trong rừng. Lúc bấy giờ, loại thực phẩm hữu ích nhất giữa rừng thẳm, trong những cơn chống càn, chống đói chính là muối. Vậy là món muối tôm với những nguyên liệu đơn giản gồm muối hột, tôm khô thêm chút sả, ớt đã ra đời trong hoàn cảnh như thế.
1.2. Thành phần và quy trình làm nên muối tôm ngon.
Thành phần chính làm nên muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh là: Tôm khô Tây Ninh, Muối, Ớt, Đường và Các gia vị khác như tỏi, chanh...
Quy trình làm nên muối tôm:
+ Lựa Chọn Nguyên Liệu: Tôm khô được lựa chọn kỹ lưỡng từ những con tôm tươi ngon nhất.
+ Phơi Khô: Tôm sau khi sơ chế sẽ được phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên.
+ Phối Trộn: Tôm khô cùng muối và các loại gia vị khác được tán nhuyễn một cách cẩn thận.
+ Phơi khô: Hỗn hợp muối sẽ được phơi nắng trong bốn giờ liền. Nhưng không chỉ phơi không, mà còn phải bóp muối cho tơi, không bị vón cục nhưng cũng không được bóp quá nát hay nhuyễn.
+ Rang-Sấy: Đây là khâu quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của muối. Một bên vừa phải canh lửa để rang, một bên vừa phải liên tục đảo đều tay để muối dậy mùi thơm và không bị cháy xém.
2. Điều gì đã tạo nên sức hút của dòng muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh như vậy?
Vị cay cay của ớt, mặn mặn của muối và mùi thơm của tôm dậy lên tạo ra vị ngon hấp dẫn ngay đầu lưỡi. Kích thích vị giác khi dùng với trái cây hoặc rau củ luộc (hấp).
Nguyên liệu làm muối như: muối, ớt, tôm, tỏi,…được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không sử dụng bột tạo vị tôm.
Nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh tráng trộn. Là món gia vị chính tạo nên hương vị cho các món chiên, nướng.
3. Muối tôm Mikiri - Muối tôm đậm chất Tây Ninh.
Trước một thị trường tràn lan các loại sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc kém an toàn thì Muối tôm Tây Ninh đến từ Mikiri sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Được làm theo công thức Tây Ninh mang đến một kết cấu hương vị thơm nồng đầy kích thích. Được sản xuất bởi dây chuyền hiện đại, không sử dụng hương nhân tạo. Ngoài ra, được đóng gói kỹ càng dưới dạng hũ với khối lượng 80g/1 hũ, có hai loại vị: một là vị Tây Ninh truyền thống, hai là vị miền Nam. So với vị muối tôm Tây Ninh Mikiri , thì vị muối tôm miền Nam lại có phần ngọt dịu, ít cay và bớt mặn.
4. Đặt mua muối tôm Mikiri ở đâu?
Công ty Mikiri thực thuộc tại Gò Vấp, cung cấp sỉ lẻ tới tất cả các tỉnh thành toàn quốc. Nếu bạn ở TP.HCM, Mikiri sẽ ship tận nơi cho bạn bằng Grab, Ahamove hoặc shipper của cửa hàng sẽ giao cho bạn…. đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất.
Đặt mua theo địa chỉ thông tin dưới đây
Cửa hàng/ Nhãn hàng: Mikiri - Gia Đình Là Niềm Vui.
Đ/C: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
ĐT đặt hàng: 0908.71.68.71 (Zalo)
Fanpage: Mikiri - Gia Đình Là Niềm Vui
1. Xuất xứ và thành phần làm nên muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh.
1.1. Xuất xứ làm nên muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh.
Không như bánh tráng Tây Ninh, muối tôm là một đặc sản nổi tiếng có phần nghịch lý của Tây Ninh. Nghĩ cũng lạ, ở vùng đất không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại nổi tiếng với đặc sản là muối tôm. Tuy nhiên, đó là một bí quyết, một niềm tự hào của người dân Tây Ninh. Nghe tên có vẻ đơn giản, nhưng để cho ra đời những hạt muối Tây Ninh thơm ngon đó, những người thợ ở đây phải trải qua rất nhiều khâu chế biến tỉ mỉ và công phu.
Nguồn gốc dòng muối này có thể bắt nguồn từ thời chiến tranh. Ngày xưa, những người chiến sĩ anh dũng thường xuyên hoạt động cách mạng ở sâu trong rừng. Lúc bấy giờ, loại thực phẩm hữu ích nhất giữa rừng thẳm, trong những cơn chống càn, chống đói chính là muối. Vậy là món muối tôm với những nguyên liệu đơn giản gồm muối hột, tôm khô thêm chút sả, ớt đã ra đời trong hoàn cảnh như thế.
1.2. Thành phần và quy trình làm nên muối tôm ngon.
Thành phần chính làm nên muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh là: Tôm khô Tây Ninh, Muối, Ớt, Đường và Các gia vị khác như tỏi, chanh...
Quy trình làm nên muối tôm:
+ Lựa Chọn Nguyên Liệu: Tôm khô được lựa chọn kỹ lưỡng từ những con tôm tươi ngon nhất.
+ Phơi Khô: Tôm sau khi sơ chế sẽ được phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên.
+ Phối Trộn: Tôm khô cùng muối và các loại gia vị khác được tán nhuyễn một cách cẩn thận.
+ Phơi khô: Hỗn hợp muối sẽ được phơi nắng trong bốn giờ liền. Nhưng không chỉ phơi không, mà còn phải bóp muối cho tơi, không bị vón cục nhưng cũng không được bóp quá nát hay nhuyễn.
+ Rang-Sấy: Đây là khâu quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của muối. Một bên vừa phải canh lửa để rang, một bên vừa phải liên tục đảo đều tay để muối dậy mùi thơm và không bị cháy xém.
2. Điều gì đã tạo nên sức hút của dòng muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh như vậy?
Vị cay cay của ớt, mặn mặn của muối và mùi thơm của tôm dậy lên tạo ra vị ngon hấp dẫn ngay đầu lưỡi. Kích thích vị giác khi dùng với trái cây hoặc rau củ luộc (hấp).
Nguyên liệu làm muối như: muối, ớt, tôm, tỏi,…được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không sử dụng bột tạo vị tôm.
Nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh tráng trộn. Là món gia vị chính tạo nên hương vị cho các món chiên, nướng.
3. Muối tôm Mikiri - Muối tôm đậm chất Tây Ninh.
Trước một thị trường tràn lan các loại sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc kém an toàn thì Muối tôm Tây Ninh đến từ Mikiri sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Được làm theo công thức Tây Ninh mang đến một kết cấu hương vị thơm nồng đầy kích thích. Được sản xuất bởi dây chuyền hiện đại, không sử dụng hương nhân tạo. Ngoài ra, được đóng gói kỹ càng dưới dạng hũ với khối lượng 80g/1 hũ, có hai loại vị: một là vị Tây Ninh truyền thống, hai là vị miền Nam. So với vị muối tôm Tây Ninh Mikiri , thì vị muối tôm miền Nam lại có phần ngọt dịu, ít cay và bớt mặn.
4. Đặt mua muối tôm Mikiri ở đâu?
Công ty Mikiri thực thuộc tại Gò Vấp, cung cấp sỉ lẻ tới tất cả các tỉnh thành toàn quốc. Nếu bạn ở TP.HCM, Mikiri sẽ ship tận nơi cho bạn bằng Grab, Ahamove hoặc shipper của cửa hàng sẽ giao cho bạn…. đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất.
Đặt mua theo địa chỉ thông tin dưới đây
Cửa hàng/ Nhãn hàng: Mikiri - Gia Đình Là Niềm Vui.
Đ/C: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
ĐT đặt hàng: 0908.71.68.71 (Zalo)
Fanpage: Mikiri - Gia Đình Là Niềm Vui
SanPhamMikiri- Tổng số bài gửi : 966
Similar topics
» MUỐI TÔM MIKIRI - MÓN MUỐI CHẤM TÂY NINH CHẤT LƯỢNG
» Muối tôm Mikiri - Muối chấm chuẩn vị Tây Ninh
» Muối tôm Mikiri - Muối Tây Ninh chất lượng
» Muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh chất lượng
» MUỐI TÔM MIKIRI - MUỐI TÔM CHUẨN HƯƠNG VỊ TÂY NINH
» Muối tôm Mikiri - Muối chấm chuẩn vị Tây Ninh
» Muối tôm Mikiri - Muối Tây Ninh chất lượng
» Muối tôm Mikiri - Muối tôm Tây Ninh chất lượng
» MUỐI TÔM MIKIRI - MUỐI TÔM CHUẨN HƯƠNG VỊ TÂY NINH
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Today at 15:30 by MKT
» BÚN GẠO MIKIRI - GIẢI PHÁP CHO ẨM THỰC NGÀY NAY
Today at 14:37 by SanPhamMikiri
» Bánh phồng tôm ăn là ghiền ai ai cũng mê
Today at 11:06 by SanPhamMikiri
» Combo ăn uống mừng ngày 30/4-1/5 tại Rex Hotel Saigon!!
Mon 29 Apr - 16:36 by trangtruong190694
» BAO BÌ BỘT TRÉT
Sat 27 Apr - 15:31 by MKT
» BAO BÌ GẠO
Sat 27 Apr - 15:09 by MKT
» Tương chao - Gia vị người Việt giàu dinh dưỡng
Sat 27 Apr - 8:28 by SanPhamMikiri
» Bánh phồng tôm Mikiri - Bánh phồng chất lượng cho moi nhà
Fri 26 Apr - 13:57 by SanPhamMikiri
» Màn hình máy tính văn phòng DELL D2020H 19.5 icnh chính hãng giá tốt
Thu 25 Apr - 15:57 by thinhphat
» Biệt đội chim cánh cụt Mikiri xin kính chào
Thu 25 Apr - 10:33 by SanPhamMikiri
» Ưu đãi 10% cùng TRÀ Ô-LONG HẠT SEN LÁ DỨA!
Wed 24 Apr - 16:26 by trangtruong190694
» BAO BÌ CÀ PHÊ
Wed 24 Apr - 14:48 by MKT
» Chả Ram Mikiri - Vỏ Bánh Giòn Ngon, Chất Lượng
Wed 24 Apr - 14:31 by SanPhamMikiri
» Gợi Ý Các Điểm Đến Hấp Dẫn Với Du Thuyền Msc
Wed 24 Apr - 10:57 by Nhã Vị
» Review chi tiết sở thú ZooDoo ở Đà Lạt có gì hot?
Wed 24 Apr - 10:20 by tuanztc
» Nước cốt me - Gia vị sốt nhà Mikiri
Wed 24 Apr - 9:47 by SanPhamMikiri
» BAO BÌ TRÁI CÂY SẤY
Tue 23 Apr - 16:25 by MKT
» Cốt Me Tách Hạt Mikiri - Xu Hướng Tiêu Dùng Hiện Đại
Tue 23 Apr - 14:12 by SanPhamMikiri
» Msc Có Bao Nhiêu Du Thuyền
Tue 23 Apr - 10:59 by Nhã Vị
» Vì sao đi Nam Du mùa này là tuyệt nhất?
Tue 23 Apr - 9:46 by tuấn ztc
» Nhà hàng tổ chức tiệc ngon “nức tiếng” tại Hà Nội
Mon 22 Apr - 17:53 by nguyetnguyen93
» BAO BÌ IN
Mon 22 Apr - 15:53 by MKT
» Góc thắc mắc: Ăn hủ tiếu có mập không?
Mon 22 Apr - 15:27 by SanPhamMikiri
» Chao Mikiri - Dòng gia vị thơm ngon của người Việt
Mon 22 Apr - 14:33 by SanPhamMikiri
» Các loại cổng cho biệt thự được ưa chuộng hiện nay
Mon 22 Apr - 10:58 by Nhã Vị
» Dốc Nhà Bò - Điểm check in "Triệu View" rất được săn đón tại Đà Lạt
Mon 22 Apr - 9:24 by tuanztc
» Hủ tiếu dai Mikiri - Hủ tiếu mgon chất lượng
Sat 20 Apr - 14:30 by SanPhamMikiri
» Bạn đã thử bánh tráng nướng sẵn ăn liền Mikiri chưa?
Sat 20 Apr - 10:07 by SanPhamMikiri
» Cốt Me Mikiri - Cốt Me Cao Cấp Tiện Dụng
Fri 19 Apr - 13:55 by SanPhamMikiri
» Vẻ đẹp rừng mơ Mộc Châu
Fri 19 Apr - 11:01 by Nhã Vị