Latest topics
Top posters
online123OK (1541) |
| |||
SanPhamMikiri (1052) |
| |||
meoden1211 (396) |
| |||
Admin (202) |
| |||
truonganhthuat (145) |
| |||
MKT (131) |
| |||
Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
Gmark (77) |
| |||
lothithuyhoa (71) |
| |||
donbaclieu (60) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 825 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: hathachson
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5256 in 3066 subjects
Canh cà tím - Món ngon với cách làm đơn giản
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Canh cà tím - Món ngon với cách làm đơn giản
Cà tím là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với vị thanh mát, dễ chế biến, cà tím có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, trong đó, canh cà tím là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cà tím đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ hương vị. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu món canh cà tím thơm ngon cho gia đình mình.
Cách nấu canh cà tím
Nguyên liệu:
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu:
Xào cà tím:
Thưởng thức:
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Lưu ý:
Cách nấu canh cà tím
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím
2 quả cà chua
100g thịt băm (tùy chọn)
1 miếng đậu hũ (tùy chọn)
1/2 chén me hoặc 2 quả sấu
Hành tím, tỏi, tía tô, lá lốt, gia vị
Dầu ăn
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu:
- Cà tím rửa sạch, cắt múi cau, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút cho bớt nhựa. Vớt ra để ráo.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Thịt băm ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm.
Đậu hũ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.
Me ngâm nước ấm, lọc lấy nước cốt.
Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
Tía tô, lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Xào cà tím:
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho cà tím vào xào chín tới.
Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, xào đều cho cà thấm gia vị.
Nấu canh:
Cho cà chua vào xào cùng cà tím.
Thêm nước vào nồi, nấu sôi.
Cho nước me hoặc sấu vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cho thịt băm (nếu có) vào nồi, nấu chín.
Cho đậu hũ (nếu có) vào nồi, nấu thêm 2 phút.
Tắt bếp, cho tía tô, lá lốt vào nồi, khuấy đều.
Thưởng thức:
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Lưu ý:
- Có thể thay thế thịt băm bằng sườn non, xương heo hoặc cá lóc.
Có thể thêm ớt vào canh nếu thích ăn cay.
Nên chọn cà tím có vỏ bóng, không bị dập nát để canh được ngon.
anhd389- Tổng số bài gửi : 2
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» Cách làm sushi Nhật biến tấu theo cách đơn giản
» Cách nấu canh cua ngon, tròn vị để tìm bạn đời lý tưởng
» Top 8 cách nấu canh thịt bò ngon chuẩn vị dễ làm
» Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Cách nấu canh cua ngon, tròn vị để tìm bạn đời lý tưởng
» Top 8 cách nấu canh thịt bò ngon chuẩn vị dễ làm
» Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Thấy Tết Là Thấy Bánh Phồng Tôm
» Túi đựng chân gà - Bí quyết giữ chân khách hàng
» Xu hướng du lịch bằng tàu MSC trong năm 2024-2025
» Cà phê viên nén là gì? Ưu nhược điểm của cà phê viên nén.
» Bún Gạo - Biểu Tượng Ẩm Thực Việt
» Túi Đựng Nước Lẩu - Đơn Giản Hóa Việc Nấu Lẩu, Nâng Tầm Bữa Ăn
» SA TẾ ĐEN MIKIRI - SA TẾ ỚT THUẦN CHAY
» Hãng Tàu Msc Cung Cấp Dịch Vụ Biển Gì
» Hướng Dẫn Cách Cắm Hoa Khai Trương Tại Nhà
» Chọn Loại Hoa Khai Trương Nào Đẹp?
» MUỐI TIÊU MIKIRI - MUỐI CHẤM HẤP DẪN CHO MÓN ĂN
» Túi Đựng Rau Siêu Thị - Giá Rẻ, Chất Lượng Cao, An Toàn Cho Sức Khỏe
» Địa chỉ mua cà phê chồn chính hãng tại Hà Nội
» Lợi ích của việc sử dụng kệ trung tải đa tầng
» Chả Ram - Xu Hướng Ẩm Thực Hiện Đại
» Cà phê chồn arabica, đặc điểm hương vị, nguồn gốc, giá cả, địa chỉ mua uy tín.
» BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI BÁNH CANH CHẤT LƯỢNG
» Bao Bì Thực Phẩm - Hơn Cả Vỏ Hộp, Là Chiến Lược Marketing Đắc Lợi
» Ăn vặt từ Nui: Bạn đã thử chưa?
» Lời khuyên tiết kiệm chi phí khi đầu tư kệ kho hàng
» Nâng Tầm Thương Hiệu Bánh Bao Với Bao Bì Ấn Tượng
» Top 5 thương hiệu cà phê hòa tan nhất định bạn phải thử.
» 4. Bảo Vệ Bò Viên Toàn Diện: Giải Pháp Bao Bì Hiện Đại
» Tìm Người Yêu Tại Hà Nội: Những Bí Quyết Vàng Để Thành Công
» Công thức làm cua lột rang me siêu đơn giản
» Hướng Dẫn Bảo Vệ Hàng Hóa Khỏi Sốc Và Rung Lắc Khi Vận Chuyển Bằng Xe Máy
» Hẹn hò ở Sài Gòn: Khám phá những địa điểm độc đáo và trải nghiệm lãng mạn
» Hẹn hò ở Sài Gòn: Khám phá những địa điểm độc đáo và trải nghiệm lãng mạn
» Khám Phá Đa Dạng Món Ăn Cùng Bánh Tráng Không Nhúng Nước Mikiri