Latest topics
Top posters
online123OK (1541) | ||||
SanPhamMikiri (1011) | ||||
meoden1211 (396) | ||||
Admin (202) | ||||
truonganhthuat (145) | ||||
Mimi_tham_ăn (101) | ||||
MKT (98) | ||||
Gmark (77) | ||||
lothithuyhoa (71) | ||||
donbaclieu (60) |
Statistics
Diễn Đàn hiện có 808 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: NÚI RỪNG TÂY BẮC
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5137 in 2947 subjects
Canh cà tím - Món ngon với cách làm đơn giản
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Canh cà tím - Món ngon với cách làm đơn giản
Cà tím là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với vị thanh mát, dễ chế biến, cà tím có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, trong đó, canh cà tím là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cà tím đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ hương vị. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu món canh cà tím thơm ngon cho gia đình mình.
Cách nấu canh cà tím
Nguyên liệu:
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu:
Xào cà tím:
Thưởng thức:
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Lưu ý:
Cách nấu canh cà tím
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím
2 quả cà chua
100g thịt băm (tùy chọn)
1 miếng đậu hũ (tùy chọn)
1/2 chén me hoặc 2 quả sấu
Hành tím, tỏi, tía tô, lá lốt, gia vị
Dầu ăn
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu:
- Cà tím rửa sạch, cắt múi cau, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút cho bớt nhựa. Vớt ra để ráo.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Thịt băm ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm.
Đậu hũ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.
Me ngâm nước ấm, lọc lấy nước cốt.
Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
Tía tô, lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Xào cà tím:
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho cà tím vào xào chín tới.
Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, xào đều cho cà thấm gia vị.
Nấu canh:
Cho cà chua vào xào cùng cà tím.
Thêm nước vào nồi, nấu sôi.
Cho nước me hoặc sấu vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cho thịt băm (nếu có) vào nồi, nấu chín.
Cho đậu hũ (nếu có) vào nồi, nấu thêm 2 phút.
Tắt bếp, cho tía tô, lá lốt vào nồi, khuấy đều.
Thưởng thức:
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Lưu ý:
- Có thể thay thế thịt băm bằng sườn non, xương heo hoặc cá lóc.
Có thể thêm ớt vào canh nếu thích ăn cay.
Nên chọn cà tím có vỏ bóng, không bị dập nát để canh được ngon.
anhd389- Tổng số bài gửi : 2
Similar topics
» Cách làm sushi Nhật biến tấu theo cách đơn giản
» Cách nấu canh cua ngon, tròn vị để tìm bạn đời lý tưởng
» Top 8 cách nấu canh thịt bò ngon chuẩn vị dễ làm
» Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Cách nấu canh cua ngon, tròn vị để tìm bạn đời lý tưởng
» Top 8 cách nấu canh thịt bò ngon chuẩn vị dễ làm
» Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Yesterday at 15:41 by MKT
» SA TẾ MIKIRI - SA TẾ THƠM NỒNG VỊ TÔM
Yesterday at 14:18 by SanPhamMikiri
» Túi đựng trái cây: Bí quyết bảo quản trái cây tươi ngon lâu hơn!
Fri 14 Jun - 15:11 by MKT
» TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CHẤT LƯỢNG
Fri 14 Jun - 14:27 by SanPhamMikiri
» Cốt me Mikiri - Vị chua ngọt hài hòa
Fri 14 Jun - 9:57 by SanPhamMikiri
» Trang web shop bán đồ ăn Giòn Giòn THẮNG
Thu 13 Jun - 20:22 by thangvmai
» Trang web shop bán đồ ăn Giòn Giòn THẮNG
Thu 13 Jun - 20:22 by thangvmai
» CHAO MIKIRI - CHAO NGON KÍCH THÍCH VỊ GIÁC
Thu 13 Jun - 14:20 by SanPhamMikiri
» Bao bì nước giặt, nước xả vải - Chất lượng & Hiệu quả
Wed 12 Jun - 15:55 by MKT
» HỦ TIẾU DAI MIKIRI - HỦ TIẾU DAI CHẤT LƯỢNG
Wed 12 Jun - 15:02 by SanPhamMikiri
» Cốt me Mikiri - Gia vị nấu canh chua tiện lợi
Wed 12 Jun - 10:16 by SanPhamMikiri
» TƯƠNG ME MIKIRI - TƯƠNG ME CAO CẤP HẤP DẪN
Tue 11 Jun - 15:03 by SanPhamMikiri
» Bí quyết giữ trọn hương vị xúc xích: Bao bì hoàn hảo cho mọi thương hiệu.
Tue 11 Jun - 14:23 by MKT
» Bao bì văn phòng phẩm: Bí quyết thu hút khách hàng từ ánh nhìn đầu tiên
Mon 10 Jun - 16:08 by MKT
» Bánh canh ống - Món ngon Việt Nam ăn là ghiền
Mon 10 Jun - 10:37 by SanPhamMikiri
» Bao bì cá viên: Bí quyết chinh phục thị trường thực phẩm đông lạnh
Sat 8 Jun - 15:40 by MKT
» Túi Sắc Thuốc Đông Y - Giải Pháp Tiện Lợi Cho Sức Khỏe
Fri 7 Jun - 15:53 by MKT
» Giới thiệu trang shop bán đồ ăn Giòn Giòn THẮNG
Fri 7 Jun - 15:10 by thangvmai
» NUI MIKIRI - NUI KHÔ CHẤT LƯỢNG
Fri 7 Jun - 14:08 by SanPhamMikiri
» Núi rừng Tây Bắc
Fri 7 Jun - 8:21 by NÚI RỪNG TÂY BẮC
» Bí quyết giữ trọn vẹn hương vị chè với túi đóng chè
Thu 6 Jun - 16:13 by MKT
» Ý nghĩa cổng nhôm đúc họa tiết màng nhện của Đệ Nhất Cổng
Thu 6 Jun - 10:21 by Nhã Vị
» Mật ong rừng Tây Bắc - Thứ quà thiên nhiên
Thu 6 Jun - 10:16 by NÚI RỪNG TÂY BẮC
» Bánh phồng ngon chuẩn vị từ thương hiệu Mikiri
Thu 6 Jun - 10:09 by SanPhamMikiri
» Ý nghĩa cổng nhôm đúc Song Long của Đệ Nhất Cổng
Wed 5 Jun - 16:29 by Nhã Vị
» Nâng tầm thương hiệu với Bao bì In Offset - Chất lượng vượt trội, giá cả cạnh tranh
Wed 5 Jun - 15:48 by MKT
» BÁNH TRÁNG NƯỚNG MIKIRI - MÓN BÁNH TRÁNG GIẢN DỊ QUÊ NHÀ
Wed 5 Jun - 14:25 by SanPhamMikiri
» Ý nghĩa cổng nhôm đúc Tùng Hạc Diên Niên
Wed 5 Jun - 11:22 by Nhã Vị
» VGH - Chuyên gia sản xuất bao bì kẹo chất lượng cao
Tue 4 Jun - 15:30 by MKT
» Ứng dụng của kệ trung tải trong ngành thực phẩm và đồ uống
Tue 4 Jun - 11:44 by Nhã Vị