BlogLatest topics
Top posters
| online123OK (1541) |
| |||
| SanPhamMikiri (970) |
| |||
| meoden1211 (396) |
| |||
| Admin (202) |
| |||
| truonganhthuat (145) |
| |||
| Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
| Gmark (77) |
| |||
| lothithuyhoa (71) |
| |||
| MKT (67) |
| |||
| donbaclieu (60) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 790 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: phuonganh2208
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5026 in 2837 subjects
Spaghetti Bolognese
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Spaghetti Bolognese
by Admin Wed 11 Mar - 15:33
Mỳ Ý (Spaghetti Bolognese)
Thời gian chuẩn bị và chế biến 60 phút . Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 250gr mỳ spaghetti
- 300gr thịt bò xay
- 100gr hành tây, bằm nhỏ
- 200gr cà chua paste (nghiền)
- 100gr cà rốt, bằm nhỏ
- 50gr cần, tỏi tây, bằm nhỏ
- 50gr bơ, bằm nhỏ
- 1 muỗng canh rượu vang đỏ
- 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ
- 2 lá nguyệt quế
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 10gr pho mát bột (Parmesan chees)
- 1 nhánh mùi tây, bằm nhỏ
- 1 lít nước dùng bò hoặc nước lạnh
- Muối, tiêu
Cách làm
1. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và hành tây, cho bò xay vào xào săn thì đổ nước dùng cùng với cần, tỏi tây, cà rốt và lá nguyệt quế, đun sôi, hớt bọt, để lửa vừa phải, không đậy vung.
2. Đun sôi nước, cho một chút dầu và muối, cho mỳ vào luộc khoảng 8 – 10 phút, vớt ra, để ráo.
3. Khi nồi nước sốt cạn còn một nửa nước, cho cà chua nghiền, rượu vang đỏ, bơ đánh đều lên, nêm gia vị rồi cho mỳ vào đảo đều.
4. Xúc mỳ ra 4 đĩa, rắc pho mát bột cùng với lá mùi tây, ăn nóng.
( Sưu Tầm)
Giang Vu.
Thời gian chuẩn bị và chế biến 60 phút . Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 250gr mỳ spaghetti
- 300gr thịt bò xay
- 100gr hành tây, bằm nhỏ
- 200gr cà chua paste (nghiền)
- 100gr cà rốt, bằm nhỏ
- 50gr cần, tỏi tây, bằm nhỏ
- 50gr bơ, bằm nhỏ
- 1 muỗng canh rượu vang đỏ
- 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ
- 2 lá nguyệt quế
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 10gr pho mát bột (Parmesan chees)
- 1 nhánh mùi tây, bằm nhỏ
- 1 lít nước dùng bò hoặc nước lạnh
- Muối, tiêu
Cách làm
1. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và hành tây, cho bò xay vào xào săn thì đổ nước dùng cùng với cần, tỏi tây, cà rốt và lá nguyệt quế, đun sôi, hớt bọt, để lửa vừa phải, không đậy vung.
2. Đun sôi nước, cho một chút dầu và muối, cho mỳ vào luộc khoảng 8 – 10 phút, vớt ra, để ráo.
3. Khi nồi nước sốt cạn còn một nửa nước, cho cà chua nghiền, rượu vang đỏ, bơ đánh đều lên, nêm gia vị rồi cho mỳ vào đảo đều.
4. Xúc mỳ ra 4 đĩa, rắc pho mát bột cùng với lá mùi tây, ăn nóng.
( Sưu Tầm)
Giang Vu.
Admin- Admin
- Tổng số bài gửi : 202
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Cổng Nhôm Đúc Có Bền Không ?
» Khám phá Châu Á cùng du thuyền MSC
» BAO BÌ KHẨU TRANG
» Muối tiêu - Muối chấm quốc dân đơn giản mà hấp dẫn
» Green Paradise Cocktail - "Thiên đường xanh" giữa trời tháng 5 của Rex Hotel Saigon!
» Khám Phá Bắc Châu Âu Cùng Du Thuyền Msc
» BAO BÌ MỨT (MỨT DỪA, MỨT ME, MỨT GỪNG)
» Bánh tráng cuốn ram - Bí quyết giòn tan cho chả ram
» BAO BÌ CHẢ (CHẢ GIÒ, CHẢ CÁ, CHẢ LỤA)
» BÁNH TRÁNG KHÔNG NHÚNG NƯỚC MIKIRI - SIÊU MỎNG DẺO CHO MÓN CUỐN
» Bí Quyết Chọn Bánh Tráng Mỏng Chuẩn Vị cho Bữa Tiệc Gia Đình
» BAO BÌ ĐÓNG GÓI
» BÚN GẠO MIKIRI - GIẢI PHÁP CHO ẨM THỰC NGÀY NAY
» Bánh phồng tôm ăn là ghiền ai ai cũng mê
» Combo ăn uống mừng ngày 30/4-1/5 tại Rex Hotel Saigon!!
» BAO BÌ BỘT TRÉT
» BAO BÌ GẠO
» Tương chao - Gia vị người Việt giàu dinh dưỡng
» Bánh phồng tôm Mikiri - Bánh phồng chất lượng cho moi nhà
» Màn hình máy tính văn phòng DELL D2020H 19.5 icnh chính hãng giá tốt
» Biệt đội chim cánh cụt Mikiri xin kính chào
» Ưu đãi 10% cùng TRÀ Ô-LONG HẠT SEN LÁ DỨA!
» BAO BÌ CÀ PHÊ
» Chả Ram Mikiri - Vỏ Bánh Giòn Ngon, Chất Lượng
» Gợi Ý Các Điểm Đến Hấp Dẫn Với Du Thuyền Msc
» Review chi tiết sở thú ZooDoo ở Đà Lạt có gì hot?
» Nước cốt me - Gia vị sốt nhà Mikiri
» BAO BÌ TRÁI CÂY SẤY
» Cốt Me Tách Hạt Mikiri - Xu Hướng Tiêu Dùng Hiện Đại