Muối tôm Mikiri - Muối Tây Ninh chuẩn vị

Tây Ninh là vùng đất nổi danh với các địa điểm du lịch cùng các chùa chiền, đền miếu thể hiện nét văn hóa tâm linh độc đáo của người Việt. Với điều kiện địa hình tự nhiên khá đặc biệt mà vùng đất này được mệnh danh là xứ sở của nắng và gió. Ấy thế mà lại là cái nôi sản sinh ra loại muối tôm thơm ngon bậc nhất cả nước vốn chỉ có thể xuất hiện tại những vùng biển. Chính cái nắng gió đầy hanh khô đó cùng với sự chịu thương chịu khó của người dân nơi đây đã giúp muối có hương vị đặc trưng hơn so với các nơi khác, được đông đảo mọi người yêu mến. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị tôm thơm nồng, vị mặn mà từ muối, vị cay ngon của ớt xen lẫn vị ngọt hậu, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Ngày nay, muối Tây Ninh đã trở thành loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mọi người. Để mang đến cho người tiêu dùng những hũ muối chất lượng cùng vị Tây Ninh chuẩn chỉnh, nhãn hàng Mikiri đã sản xuất ra muối tôm Tây Ninh theo công thức truyền thống.
Muối tôm Mikiri - Công thức Tây Ninh.
Muối tôm Mikiri được làm chủ yếu từ các loại nguyên liệu thông dụng như muối, ớt, tôm khô,.... Nhưng phải lựa chọn sao cho muối có độ nhuyễn mịn, tôm khô thuộc hàng loại một, ớt phải là những trái ớt tươi đỏ mọng để trong quá trình sấy không bị sậm màu. Đồng thời, phải chú trọng đến tỷ lệ thành phần của các loại nguyên liệu để hương vị không lấn át nhau mà còn bổ trợ cho nhau một cách hài hòa, làm nổi bật lên vị ngon đặc trưng của muối. Muối đạt chuẩn phải có hạt to, không bị nát, có màu vàng gạch và khi nếm phải có vị mặn trước tiên xen lẫn hương thơm của tôm lại có vị hậu ngọt. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, công nghệ tiến tiến, không trộn lẫn tạp chất, không có hương nhân tạo, không có phẩm màu. Ngoài ra, được đóng gói dưới dạng hũ 80g gồm hai loại muối Tây Ninh và muối miền Nam có lớp seal bạc, dễ sử dụng, dễ bảo quản. So với vị Tây Ninh thì vị miền Nam lại có phần ngọt hơn, ít cay và nhuyễn hơn nhiều, nên người tiêu dùng có thể lựa chọn cho phù hợp với sở thích.

Muối tôm Mikiri - Vị muối thơm ngon.
Muối tôm là gia vị khá phổ biến trong ẩm thực Việt hiện nay. Ngay từ khi mới ra mắt, muối tôm đã chiếm trọn cảm tình của mọi người để ngày nay, chúng ta có loại muối "quốc dân" trải dài khắp mọi miền đất nước. Chính sức hút đặc biệt đã giúp loại muối này ghi tên mình vào trong bản đồ gia vị đồ sộ của ẩm thực nước nhà. Hơn nữa, quá trình làm ra nó cũng không thể gói gọn hết trong cái tên "muối tôm", đòi hỏi sự khéo léo, tính tỉ mỉ trong từng công đoạn. Ngoài ra, đây cũng là nguyên liệu chính của các món ăn vặt nổi tiếng trong những năm gần đây. Như bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn sốt me bơ, bánh tráng chấm,....hay thú vị như các món xoài lắc, cóc lắc,....Với muối Mikiri bạn có thể sử dụng để chấm các món trái cây hay làm gia vị nêm nếm cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.