Góc thắc mắc: Ăn hủ tiếu có mập không?

1. Giải đáp thắc mắc: Ăn hủ tiếu có mập không?
Cùng với bún, phở, hủ tiếu cũng nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích do thời gian chế biến nhanh chóng và hương vị thơm ngon. Có thể nói câu hỏi “Một tô hủ tiếu bao nhiêu calo? Ăn hủ tiếu có mập không?” được nhiều người quan tâm, bởi đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Trước tin cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của một tô hủ tiếu trước nhé!

1.1. Gía trị dinh dưỡng có trong hủ tiếu.
Nguyên liệu chính để làm nên một tô hủ tiếu thơm ngon bao gồm bánh hủ tiếu, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo.
Có rất nhiều loại hủ tiếu ở Việt Nam như:
Hủ tiếu Nam Vang: Có hai dạng chính là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước.
Hủ tiếu sa tế: Có nguồn gốc từ Tiều Châu (hay Triều Châu) của Trung Quốc.
Hủ tiếu Mỹ Tho: Có thêm tôm, mực, hải sản, ốc và nhiều đặc sản khác của người Mỹ Tho.
Hủ tiếu Sa Đéc: Được làm bằng bột mì tươi Sa Đéc và có hương vị đặc trưng từ làng nghề Bột gạo Sa Đéc, nơi duy nhất có nguồn nước có độ pH bằng 7. Do đó, sợi hủ tiếu rất dai và ngon.
Hủ tiếu gõ: Hủ tiếu bán dạo tại các xe bình dân.
Xong giá trị dinh dưỡng có trong một tô hủ tiếu có chứa: 34.8g Protein, 10.7g chất béo, 1g chất xơ, 8.6mg Vitamin A, Vitamin C, 54.5g Glucid, 59.3g Canxi, 239mg Cholesterol... Không biết ăn hủ tiếu có mập không, nhưng mà nó ngon nhé!
1.2. Một tô hủ tiếu bao nhiêu calo?
Trong 1 tô hủ tiếu sẽ chứa khoảng 650 calo, chiếm gần 1/2 lượng calo cần thiết mà cơ thể chúng ta cần bổ sung mỗi ngày. Không chỉ vậy, hủ tiếu có nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi cách chế biến sẽ có những nguyên liệu khác nhau nên chắc chắn lượng calo sẽ tăng trên 650 calo. Tuy nhiên, không phải loại hủ tiếu nào cũng có số calo giống nhau. Cụ thể như là:

- 100g hủ tiếu khô chứa 200 calo. Và 1 tô hủ tiếu khô chứa thịt heo, trứng cút, tôm thì khoảng 379 calo.
- 1 tô hủ tiếu xào thập cẩm có lượng calo lên đến 646.
- 1 tô hủ tiếu chay chứa khoảng 234 calo.
- 1 tô hủ tiếu Nam Vang với tôm, lòng, cá, lá hẹ, thịt, trứng cút, củ cải, cà rốt cung cấp khoảng 400 calo.
- Hủ tiếu gõ là một nét văn hóa ẩm thực đường phố ở Sài Gòn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ con phố hay ngõ hẻm nào. Trung bình 1 tô sẽ khoảng 351 calo.

1.3. Vậy ăn hủ tiếu có mập không?
Theo thông tin đã phân tích ở trên, chúng ta có thể thấy hàm lượng calo trong hủ tiếu khá cao, hơn cả 1 chén cơm trắng (200 calo/chén). Hơn thế nữa, món hủ tiếu xào có hàm lượng lên đến 646 calo cao gấp 3 lần so với 1 chén cơm trắng và gấp 2 lần so với 1 chén cơm có thức ăn kèm (300 calo).

Một tô hủ tiếu có thể chiếm gần một nửa lượng calo cần thiết trong ngày cho một người trưởng thành. Do đó, trong ngày nếu cùng ăn hủ tiếu và các loại đồ ăn khác như cơm, bún hoặc phở thì lượng calo nạp vào sẽ bị dư thừa, từ đó gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu thực sự thèm ăn cũng như biết gia giảm các loại đồ ăn kèm và điều chỉnh thực đơn trong ngày thì việc thưởng thức từ 1-2 tô hủ tiếu/tuần cũng không thể gây tăng cân cho bạn được.

2. Ăn nhiều hủ tiếu có tốt không?
Với bất kỳ thực phẩm nào ngay cả hủ tiếu, dù có ích cho sức khỏe nhưng vẫn phải đảm bảo khẩu phần ăn hợp lý, không nên ăn quá nhiều trong thời gian dài vì có thể gây nóng cơ thể. Mặt khác, nếu ăn hủ tiếu liên tục có thể dẫn đến thiếu chất, nên kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

3. Đặt mua gói hủ tiếu khô chất lượng ở đâu tại TP.HCM.
Công ty Mikiri thực thuộc tại Gò Vấp, cung cấp sỉ lẻ tới tất cả các tỉnh thành toàn quốc. Nếu bạn ở TP.HCM, Mikiri sẽ ship tận nơi cho bạn bằng Grab, Ahamove hoặc shipper của cửa hàng sẽ giao cho bạn…. đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất.

Đặt mua theo địa chỉ thông tin dưới đây
Cửa hàng/ Nhãn hàng: Mikiri - Gia Đình Là Niềm Vui.
Đ/C: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
ĐT đặt hàng: 0908.71.68.71 (Zalo)
Fanpage: Mikiri - Gia Đình Là Niềm Vui