Sinh Tố Bơ Cà Phê

Đối với những người thích cảm giác mạnh thì đừng bao giờ bỏ qua món sinh tố tuyệt vời này. Vị đắng của cà phê kết hợp với vị béo ngậy của bơ và sữa trong cốc sinh tố bơ cà phê  sẽ khuấy động mọi giác quan của bạn.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
2 quả bơ chín
1 ly cafe sữa pha sẵn
sữa đặc có đường
Bước 2: Bổ đôi quả bơ rồi bỏ hạt, dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ.

Bước 3: Hòa tan cà phê sữa với nước nóng và khuấy đều cho đến khi cà phê tan hết. Đợi cà phê nguội hoàn toàn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 4: Cho vào máy xay sinh tố những thứ sau: phần thịt bơ đã nạo sẵn, 2 thìa sữa đặc có đường, 1 ly nhỏ cà phê sữa đã làm lạnh, đá xay. Bấm nút máy xay ở tốc độ trung bình để xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 giây.

Bước 5: Kiểm tra thấy hỗn hợp sánh mịn là đạt yêu cầu. Đổ hỗn hợp sinh tố bơ cà phê ra ly thủy tinh. Cuối cùng rưới một lớp mỏng cà phê sữa lên bề mặt ly sinh tố. Để trang trí hãy gắn một trái cherry chín đỏ mọng lên miệng ly vì màu đỏ sẽ làm ly sinh tố thêm đẹp mắt.