BlogLatest topics
Top posters
| online123OK (1541) |
| |||
| SanPhamMikiri (971) |
| |||
| meoden1211 (396) |
| |||
| Admin (202) |
| |||
| truonganhthuat (145) |
| |||
| Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
| Gmark (77) |
| |||
| lothithuyhoa (71) |
| |||
| MKT (67) |
| |||
| donbaclieu (60) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 790 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: phuonganh2208
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5027 in 2838 subjects
Cách làm Bánh Bò Thốt Nốt Ai Cũng Mê
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Cách làm Bánh Bò Thốt Nốt Ai Cũng Mê
by Mimi_tham_ăn Mon 1 Aug - 16:07
Bánh bò đường thốt nốt hay Báng bò lá dứa không chỉ người lớn thích ăn mà trẻ con cũng rất thích bởi mùi thơm, bánh mềm mềm dai dai.
Nguyên liệu chuẩn bị cho 1 chiếc bánh bò đường thốt nốt vừa 1 khuôn bánh:
_150gr đường thốt nốt
_160ml cốt dừa
_120gr bột năng
_10gr bột gạo
_3 quả trứng gà
_Dầu ăn hoặc dầu dừa
_5gr Bột nở (Baking powder)
Cách làm:
- Cho lên bếp hỗn hợp đường thốt nốt và nước cốt dừa Khuấy đều đến khi sôi.
- Tắt bếp và Để hỗn hợp nguội khoảng 30độ, rây 120gr bột năng + 10gr bột gạo vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều .
- Cho 3 quả trứng gà vào rây nhẹ nhàng vào hỗn hợp
- Cho thêm 2 muỗng dầu dừa hoặc dầu ăn và khuấy đều bột.
- Để bột nghỉ tầm 15phút.
- Quét vào khuôn 1 ít dầu ăn hoặc dầu dừa hoặc bơ.
- Trong khi bột nghỉ thì mở nồi chiên không dầu/ lò nướng cho khuôn vào làm nóng 10 phút 170độ
- Cho 5gr bột nở vào hỗn hợp bột khuấy đều
- Lấy khuôn ra. Cho bột vào khuôn và nhẹ nhàng cho vào nồi chiên không dầu nướng 170độ trong vòng 20 phút. Sau đó hạ lửa xuống 160độ nướng thêm 30 phút.
- Tắt lò, úp khuôn bánh xuống dưới và mở hé cửa lò khoảng 30 phút hoặc đến khi nguội.
- Lấy bánh ra cắt sẽ không bị xẹp, mềm mềm dai dai.
======================
Các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh hiện có sẵn tại #dungculambanhanphu với giá tốt. Mọi người có thể ghé mua nha.
Mimi_tham_ăn- Tổng số bài gửi : 101
Similar topics» Cách bảo quản bánh Biscotti đúng cách ai cũng làm được?
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Bánh biscotti là gì? bật mí cách làm bánh từ các nhà bếp chuyên nghiệp
» Địa chỉ cung cấp bánh tráng mỏng - bánh tráng nướng - bánh chả ram uy tín
» Cách làm Bánh rán Doraemon
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Bánh biscotti là gì? bật mí cách làm bánh từ các nhà bếp chuyên nghiệp
» Địa chỉ cung cấp bánh tráng mỏng - bánh tráng nướng - bánh chả ram uy tín
» Cách làm Bánh rán Doraemon
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Bao bì gia vị - Hơn cả sự bảo vệ: Nâng tầm thương hiệu và chinh phục khách hàng
» Cổng Nhôm Đúc Có Bền Không ?
» Khám phá Châu Á cùng du thuyền MSC
» BAO BÌ KHẨU TRANG
» Muối tiêu - Muối chấm quốc dân đơn giản mà hấp dẫn
» Green Paradise Cocktail - "Thiên đường xanh" giữa trời tháng 5 của Rex Hotel Saigon!
» Khám Phá Bắc Châu Âu Cùng Du Thuyền Msc
» BAO BÌ MỨT (MỨT DỪA, MỨT ME, MỨT GỪNG)
» Bánh tráng cuốn ram - Bí quyết giòn tan cho chả ram
» BAO BÌ CHẢ (CHẢ GIÒ, CHẢ CÁ, CHẢ LỤA)
» BÁNH TRÁNG KHÔNG NHÚNG NƯỚC MIKIRI - SIÊU MỎNG DẺO CHO MÓN CUỐN
» Bí Quyết Chọn Bánh Tráng Mỏng Chuẩn Vị cho Bữa Tiệc Gia Đình
» BAO BÌ ĐÓNG GÓI
» BÚN GẠO MIKIRI - GIẢI PHÁP CHO ẨM THỰC NGÀY NAY
» Bánh phồng tôm ăn là ghiền ai ai cũng mê
» Combo ăn uống mừng ngày 30/4-1/5 tại Rex Hotel Saigon!!
» BAO BÌ BỘT TRÉT
» BAO BÌ GẠO
» Tương chao - Gia vị người Việt giàu dinh dưỡng
» Bánh phồng tôm Mikiri - Bánh phồng chất lượng cho moi nhà
» Màn hình máy tính văn phòng DELL D2020H 19.5 icnh chính hãng giá tốt
» Biệt đội chim cánh cụt Mikiri xin kính chào
» Ưu đãi 10% cùng TRÀ Ô-LONG HẠT SEN LÁ DỨA!
» BAO BÌ CÀ PHÊ
» Chả Ram Mikiri - Vỏ Bánh Giòn Ngon, Chất Lượng
» Gợi Ý Các Điểm Đến Hấp Dẫn Với Du Thuyền Msc
» Review chi tiết sở thú ZooDoo ở Đà Lạt có gì hot?
» Nước cốt me - Gia vị sốt nhà Mikiri
» BAO BÌ TRÁI CÂY SẤY