Mì trứng - Nguyên liệu gần gũi với bữa ăn gia đình bạn

Mì trứng nổi tiếng là lựa chọn hàng đầu trong nhiều bữa ăn gia đình, được biết đến với việc chủ yếu làm từ bột mì, mang lại sự an tâm khi sử dụng hàng ngày. Loại mì trứng cao cấp đặc biệt được ưa chuộng bởi vị thơm ngon đặc trưng, cùng khả năng cung cấp protein dồi dào, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác như thịt, hải sản, và rau củ để chế biến thành các món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Mì trứng là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng mà vẫn cần đầy đủ chất dinh dưỡng.

1. Nguồn gốc, xuất xứ của mì trứng?

Mì trứng có nguồn gốc đa dạng và khó ai có thể xác định được nguồn gốc thực sự xuất phát từ đâu. Tuy nhiên, mì trứng hầu như có sự gắn kết chặt chẽ với ẩm thực Ý và Trung Quốc, hai nền văn hóa có truyền thống lâu đời trong việc sử dụng mì và trứng làm nguyên liệu chính trong các món ăn của họ.

Ở Ý, mì trứng được biết đến như một phần không thể thiếu trong nhiều món pasta truyền thống, ví dụ như tagliatelle, fettuccine, và lasagna. Trong khi đó, ở Trung Quốc, mì trứng được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau, từ mì xào đến mì nước, và có mặt trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cả hai nền văn hóa này đều đã phát triển cách làm mì trứng của riêng mình, tùy thuộc vào loại mì, kỹ thuật chế biến, và cách thức kết hợp với các nguyên liệu khác. Do đó, mì trứng có thể coi là một biểu hiện của sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực.

2. Mì trứng cao cấp Mikiri - Sợi mì dai ngon, không phẩm màu

Trước thực trạng các sản phẩm mì trứng kém chất lượng, đặc biệt là sản phẩm có nhiều phẩm màu. Tuy những sản phẩm này có màu vàng óng ả, bắt mắt như lòng đỏ trứng, thế nhưng bên trong lại ẩn chứa những tiềm ẩn gây hại cho sức khoẻ về lâu dài.

Mì trứng cao cấp thương hiệu Mikiri luôn đề cao sức khỏe và chất lượng hàng đầu, cam kết không sử dụng phẩm màu, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Thành phần chính của sản phẩm bao gồm bột mì cao cấp chiếm 97.55%, bột trứng nguyên chất 0.2%, và nước. Mì trứng với hơn 95% bột mì và trứng nên hoàn toàn không chứa phẩm màu. Với sự kết hợp đặc sắc này sẽ tạo cho cọng mì có màu ngả vàng, nhạt hơn bình thường từ bột và lòng đỏ trứng. Vì vậy, khách hàng có thể yên tâm và sử dụng nhé.

3. Mì trứng cao cấp Mikiri có mấy loại?

Dòng sản phẩm mì trứng cao cấp thương hiệu Mikiri hiện có 2 loại gồm mì trứng sợi tròn và mì trứng sợi dẹp. Tuỳ vào sở thích và mục đích sử dụng mà khách hàng chọn sản phẩm phù hợp. Mì trứng không phẩm màu cao cấp được đóng góp dạng bao bì kín nên rất đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Về quy cách, mỗi gói mì sẽ có trọng lượng là 320 gram, tương đương 9 vắt mì cuộn tròn và thích hợp cho bữa ăn từ 4-5 người.

Thông thường, mì trứng thường được dùng trong các món xào kèm rau, củ, thịt, hải sản,... Hay dùng để thay thế mì gói trong các món lẩu bò, lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu chua,... Ngoài ra, các món như mì hoành thánh, hủ tiếu mì, mì trộn, mì chiên giòn,... cũng không thể thiếu sự tham gia của mì trứng loại không phẩm màu này nhé. Nhanh tay đặt ngay mì trứng để hưởng nhiều ưu đãi hơn nhé khách.

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM