BlogLatest topics
Top posters
| online123OK (1541) |
| |||
| SanPhamMikiri (453) |
| |||
| meoden1211 (396) |
| |||
| Admin (202) |
| |||
| truonganhthuat (145) |
| |||
| Mimi_tham_ăn (101) |
| |||
| donbaclieu (56) |
| |||
| Gmark (56) |
| |||
| quangminhpro (46) |
| |||
| jindo (43) |
|
Statistics
Diễn Đàn hiện có 658 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: nguyennam9080
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4193 in 2012 subjects
Bánh Japanese souffle cheese
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bánh Japanese souffle cheese
by miu_miu Mon 13 Jun - 20:55
Nguyên liệu để làm được bánh khuôn tròn 15cm
Hỗn hợp A
3 lòng đỏ trứng
150g cream cheese
45ml sữa tươi
30g bơ nhạt
15ml nước cốt chanh
Một chút xíu muối
30g bột mì
Vài giọt vani
Hỗn hợp B
3 lòng trắng trứng
65g đường
Cách làm
Chuẩn bị hỗn hợp A trước
Cho cream cheese, sữa tươi và bơ vào nồi, bắc lên bếp bật lửa nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp tan mịn,tắt bếp, cho nước cốt chanh, muối,vani,lòng đỏ trứng và rây bột vào.Lọc hỗn hợp A qua rây cho mịn.
Chuẩn bị hỗn hợp B
Cho đường, lòng trắng vào thau,dùng máy đánh cho lòng trắng nổi chóp mềm là được.Chú ý không đánh lòng trắng cứng quá, bánh sẽ dễ bị nứt mặt trong quá trình nướng.
Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp B vào hỗn hợp A, đổ vào khuôn rồi mang đi nướng cách thủy.
Tuỳ mỗi lò, cách chọn nhiệt độ khi nướng có sự thay đổi,mình nướng 200độ 20phút,mở cửa lò 1 phút rồi tiếp tục nướng 100độ trong 60 phút.
Mọi người tham khảo mua nguyên liệu tại #dungculambanhanphu
CỬA HÀNG AN PHÚ:.
- Địa chỉ: 108/48 Trần Quang Diệu, Phường 14. Quận 3 – Tp. Hồ chí Minh
- Hotline:. 098 263 6618 (ZALO, GỌI, NHẮN TIN) – MAI (HẬU)
Hỗn hợp A
3 lòng đỏ trứng
150g cream cheese
45ml sữa tươi
30g bơ nhạt
15ml nước cốt chanh
Một chút xíu muối
30g bột mì
Vài giọt vani
Hỗn hợp B
3 lòng trắng trứng
65g đường
Cách làm
Chuẩn bị hỗn hợp A trước
Cho cream cheese, sữa tươi và bơ vào nồi, bắc lên bếp bật lửa nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp tan mịn,tắt bếp, cho nước cốt chanh, muối,vani,lòng đỏ trứng và rây bột vào.Lọc hỗn hợp A qua rây cho mịn.
Chuẩn bị hỗn hợp B
Cho đường, lòng trắng vào thau,dùng máy đánh cho lòng trắng nổi chóp mềm là được.Chú ý không đánh lòng trắng cứng quá, bánh sẽ dễ bị nứt mặt trong quá trình nướng.
Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp B vào hỗn hợp A, đổ vào khuôn rồi mang đi nướng cách thủy.
Tuỳ mỗi lò, cách chọn nhiệt độ khi nướng có sự thay đổi,mình nướng 200độ 20phút,mở cửa lò 1 phút rồi tiếp tục nướng 100độ trong 60 phút.
Mọi người tham khảo mua nguyên liệu tại #dungculambanhanphu
CỬA HÀNG AN PHÚ:.
- Địa chỉ: 108/48 Trần Quang Diệu, Phường 14. Quận 3 – Tp. Hồ chí Minh
- Hotline:. 098 263 6618 (ZALO, GỌI, NHẮN TIN) – MAI (HẬU)
miu_miu- Tổng số bài gửi : 25
Similar topics» Cách làm Hokkaido Cheese Tart Thơm Mịn Béo
» Chia sẻ: Phô mai kem (Cream cheese) có phải là phô mai Bò cười không?
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Bánh bèo bằng chén đựng bánh tart trứng!
» Bánh giúp giảm cân nhanh chóng- bánh Protein
» Chia sẻ: Phô mai kem (Cream cheese) có phải là phô mai Bò cười không?
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» Bánh bèo bằng chén đựng bánh tart trứng!
» Bánh giúp giảm cân nhanh chóng- bánh Protein
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Mikiri - Địa chỉ cung cấp hủ tiếu dai khô chất lượng
» PHỒNG TÔM MIKIRI - ĐẬM ĐÀ VỊ TÔM SÔNG NƯỚC
» PHỒNG TÔM MIKIRI - ĐẬM ĐÀ VỊ TÔM SÔNG NƯỚC
» Biến tấu món ăn mới lạ với bún gạo xào Mikiri
» TIÊU ĐEN MIKIRI - GIA VỊ XAY NHUYỄN TIỆN DỤNG
» Bánh phồng Mikiri - Món khai vị mới lạ, hấp dẫn
» Làm bánh bèo siêu nhanh với phồng tôm tròn Mikiri
» Hủ tiếu Mikiri - Nguyên liệu cao cấp từ bột gạo
» NHÀ HÀNG THE WANN HỒ CHÍ MINH CÓ GÌ - THE WANN RESTAURANT FOOD & BEER
» Nui Mikiri - Thực phẩm bổ dưỡng cho gia đình
» Bánh tráng mỏng dẻo Mikiri không cần nhúng nước
» MÌ TRỨNG MIKIRI - MÌ VẮT KHÔ AN TOÀN
» Cốt me Mikiri - Gia vị tạo vị chua tự nhiên
» Gạch Nhum Biển Nhập Khẩu Chuẩn Sashimi
» Gói nui khô các loại Mikiri tiện dụng 200g và 400g
» Bánh tráng nướng Mikiri - Vị Tây Ninh béo thơm
» Gạch Nhum Biển Nhập Khẩu Chuẩn Sashimi
» Bánh Phồng Cua Mikiri - Món tráng miệng hấp dẫn
» Tại sao nên chọn bánh tráng nướng sẵn Mikiri?
» Hủ tiếu Mikiri - Hủ tiếu gạo khô chất lượng
» Cá Trích Ép Trứng Nhật Bản Là Gì, Được Làm Như Thế Nào?
» Bánh tráng Mikiri - Giải pháp cho món cuốn tuyệt vời
» Khám phá vị ngon tuyệt vời của 15 quán lẩu Quận 5 nổi tiếng
» Mì trứng Mikiri - Mì trứng không phẩm màu an toàn
» Cách chọn sốt muối ớt chanh đúng cách
» Nui Mikiri - Sản phẩm tiện lợi cho gia đình
» Lõi Vai Bò Mỹ Là Gì?
» Hủ tiếu dai, khô Mikiri - Gói 300g
» BÁNH TRÁNG NƯỚNG MIKIRI - BÁNH TRÁNG NƯỚNG MÈ DỪA HẤP DẪN