Bánh phồng cua Mikiri ngon chính hiệu miền Tây

Bánh phồng cua Mikiri làm từ cua thật, đậm đà hương vị

Phồng Cua nhà Mikiri chú trọng sản xuất dựa trên dây chuyền hiện đại và áp dụng công nghệ tiên tiến nên đảm bảo an toàn vệ sinh. Bên cạnh đó, yếu tố nguyên liệu đầu vào được Mikiri tuyển chọn những con cua tươi, chắc thịt ở vùng Năm Căn kết hợp với tinh bột khoai mì, đường, muối và tiêu. Sở dĩ, bánh phồng cua đặc biệt có mùi thơm đặc trưng là đến từ cua tươi, chắc thịt, nhiều gạch với hàm lượng cua thật đến 10%. Ngày nay, với công nghệ hiện đại và vận chuyển nhanh chóng thì mọi người có thể mua bánh phồng cua đặc biệt của Mikiri ở nhiều nơi trên toàn quốc.

Bánh phồng cua Mikiri xứng danh sản vật miền nước nổi

Bên cạnh món phồng tôm trứ danh nổi tiếng khắp cả nước thì bánh phồng cua cũng không vì thế mà bị lu mờ. ́Ngược lại, cả hai loại bánh phồng này đều được người tiêu dùng yêu thích, sử dụng vào các dịp Lễ Tết hay các bữa tiệc ngày thường. Phương pháp chiên miếng bánh phồng cua ngon, thơm và giòn tan thì bạn nên bắt chảo dầu thật nóng có nhiệt độ từ 160 - 180 độ C rồi mới cho bánh vào đảo đều đến bánh phồng lên khoảng 10 giây, vớt ra để ráo dầu thì chúng ta đã có miếng phồng cua thơm ngon. Đặc biệt không nên chiên bánh trong dầu có nhiệt độ thấp sẽ làm bánh bị chay cứng và không có độ giòn xốp tự nhiên. Phải công nhận rằng đặc sản đến từ miền Tây xứng danh là món ăn kèm hay ăn chơi kích thích vị giác. Bánh phồng cua loại đặc biệt này ăn cùng các món gỏi từ củ hủ dừa, ngó sen, tôm, thịt, tai heo,… vị chua chua pha chút cay nhẹ thường được ăn ở đầu buổi tiệc để kích thích thính giác và vị giác. Chiếc bánh phồng cua bổ sung vị giòn tan, pha chút bùi để món ăn thêm hoàn thiện. Vậy còn chần chờ gì mà bạn không nhanh tay đặt ngay qua thông tin bên dưới để có một túi phồng cua thơm ngon đậm vị nhé.


Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.