BÁNH TRÁNG CHẢ RAM MIKIRI - BÁNH TRÁNG CUỐN RAM GIÒN NGON

Chả giò hay chả ram, nem rán là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Tùy theo từng vùng miền mà mỗi nơi sẽ có tên gọi cùng công thức khác nhau, tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho từng nơi. Dù vậy nhưng vẫn có sự tương đồng về nguyên liệu, được làm chủ yếu từ thịt, nấm, mộc nhĩ, cà rốt, củ sắn,....nêm nếm thêm gia vị, trộn cho đều tay và được cuốn lại bởi chiếc bánh tráng gạo mỏng thành các khối hình trụ vuông vức. Thường hay thưởng thức cùng rau sống, rau thơm chấm với nước mắm chua cay khiến thực khách khó lòng chối từ. Tuy có vẻ ngoài khá nhỏ bé, nhưng hương vị của chả giò lại ẩn chứa sự tinh tế của ẩm thực nước nhà. Bánh tráng chả ram Mikiri có thành phần chủ yếu là bột gạo, giúp chả giò có độ giòn rụm hấp dẫn.
Bánh tráng chả ram Mikiri - Bánh tráng cuốn ram cao cấp.
Bánh tráng chả ram Mikiri được làm từ bột gạo dẻo thơm với tỷ lệ thành phần lên đến 80%. Tuy nhiên, để đảm bảo bánh có độ dẻo mềm thì còn được hòa trộn thêm vào một ít bột năng giúp bánh không bị gãy vỡ như những loại bánh khác. Ngoài ra, còn có sự góp mặt của muối nên bánh có thêm vị mặn mà, hấp dẫn. Được sản xuất bằng quy trình khép kín, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu, chất tẩy trắng vừa đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng lại giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị gạo tự nhiên. Sau khi chiên, bánh sẽ có vị giòn tan hấp dẫn, bạn có thể để ngoài không khí tận 60 phút mà không sợ bị ỉu.
Bánh tráng chả ram Mikiri - Nguyên liệu cho chả ram giòn ngon.
Ngày nay, chả giò/chả ram là món ăn phổ biến khắp mọi miền đất nước, từ hàng quán ven đường cho đến nhà hàng sang trọng. Có thể dùng ăn kèm với bún, cơm,....hoặc nhâm nhi cùng tương ớt, xốt Mayonaise, tương xí muội. Không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn cả ngoài nước và được các du khách quốc tế đánh giá cao, nằm trong top 50 các món ăn ngon nhất thế giới. Để bắt kịp xu hướng sống thuần chay, mà chả giò đã được biến tấu ra nhiều loại nhân cho phù hợp như nhân bắp, nhân đậu, nhân khoai tây, nhân phô mai,.....Cũng vì thế mà ẩm thực Việt ngày càng biến hóa với muôn vạn sắc màu, góp phần quảng bá đất nước đến bạn bè năm châu. Bánh tráng cuốn ram Mikiri với độ giòn tan sau khi chiên, sẽ là nguyên liệu thích hợp cho các món chả giò/chả ram của bạn.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.