BÁNH CANH ỐNG MIKIRI - SỢI GẠO DINH DƯỠNG

Bánh canh là món ăn được sản sinh từ miền Đông Nam Bộ, là một phần không thể thiếu trong đời sống của ngừi dân nơi đây. Theo chân khách thập phương mà dần có mặt rộng rãi ở mọi vùng miền đất nước. So với các loại sợi khác của ẩm thực Việt, vừa có nét tương đồng lại vừa có sự khác biệt. Được làm từ bột gạo như bao nguyên liệu khác, có dạng sợi tròn, to, dày nhưng thú vị hơn cả đó là còn được làm từ các loại bột đa dạng khác nhau tạo nên thương hiệu riêng cho nguyên liệu này. Thêm vào đó, cách chế biến cũng cầu kỳ không kém gì phở với nước dùng sền sệt mang vị ngon ngọt kết hợp cùng thịt, hải sản khiến thực khách phải xiêu lòng. Tuy nhiên, thực trạng tràn lan các loại sợi, món ăn kém chất lượng lại luôn là nỗi lo lắng của người tiêu dùng. Vì vậy, Mikiri đã sản xuất ra các dòng thực phẩm khô, bao gồm cả bánh canh. Nhưng sợi bánh canh Mikiri lại có tạo hình đầy độc đáo, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món ăn.
Bánh canh Mikiri - Bánh canh dạng ống.
Sợi bánh canh tròn trịa, dai ngon dường như đã quá đỗi quen thuộc với mọi người. Đến với sợi bánh canh Mikiri, người tiêu dùng ắt hẳn sẽ phải ngạc nhiên trước sự phá cách đầy mới lạ. Với tạo hình dạng ống, vỏ ngoài dai mềm, bên trong lại rỗng ruột giúp sợi bánh canh thấm vị nước dùng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu làm nên bánh canh chính là loại bột gạo cao cấp với tỷ lệ trong bảng thành phần lên đến 80%. Chính vì vậy, giúp cho khâu tạo hình dễ dàng hơn mà lại đảm bảo thành phẩm có độ dai mềm, không bị bở nát khi chế biến ở nhiệt độ cao hay đứt gãy khi kéo. Cùng với đó, là phương châm sản xuất luôn đặt chất lượng và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, nên trong quá trình sản xuất hoàn toàn nói "KHÔNG" với các chất phụ gia độc hại như hàn the, phẩm màu, chất tẩy trắng,....Điều này thể hiện rõ qua màu sắc và hương vị của sản phẩm. Thêm vào đó, còn được đóng gói dưới dạng khô nên dễ sử dụng, dễ bảo quản mà lại đảm bảo dinh dưỡng, sức khỏe. Với quy cách 300g/1 gói khi luộc ra tầm 900g-1kg, thích hợp dùng cho cả gia đình.
Bánh canh Mikiri - Sợi gạo thơm ngon.
Bánh canh vốn là món ăn bình dân nhưng ngày nay lại trở thành món ăn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn. Vậy mới nói để có được vị trí như ngày hôm nay là cả một quá trình không ngừng cô đọng và hoàn thiện mình. Có thể kể đến các món ăn đặc sản như bánh canh Nam Phổ, bánh canh hẹ, bánh canh cua, bánh canh Trảng Bàng,...Chính nhờ sự biến tấu đầy khéo léo của từng vùng miền đã giúp bánh canh khoác lên mình nhiều phiên bản độc đáo, góp phần giúp ẩm thực Việt càng thêm phong phú, được bạn bè quốc tế yêu mến. Với sợi bánh canh gạo trắng mềm từ Mikiri, các chị em nội trợ có thể chế biến ra nhiều món ngon dinh dưỡng cho gia đình mình. Ngoài ra, còn có thể chế biến các món xào hay trộn tùy theo sở thích của mọi người.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.