Latest topics
Top posters
online123OK (1541) | ||||
SanPhamMikiri (1078) | ||||
meoden1211 (396) | ||||
Admin (202) | ||||
truonganhthuat (145) | ||||
MKT (131) | ||||
Mimi_tham_ăn (101) | ||||
Nhã Vị (91) | ||||
Gmark (77) | ||||
lothithuyhoa (71) |
Statistics
Diễn Đàn hiện có 838 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: ngonguyenanhngoc
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5429 in 3239 subjects
Cách làm Bánh rán Doraemon
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Cách làm Bánh rán Doraemon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
* Bột mì: 160g
* Trứng gà: 4 quả
* Mật ong: 30ml
* Đường: 50g
* Nước: 100ml
* Dầu ăn: 15ml
* Rượu trắng: 15ml
Hướng dẫn thực hiện
Chuẩn bị hỗn hợp bột
Đập trứng gà vào âu, thêm đường và dùng phới lồng đánh đến khi hỗn hợp bông lên. Sau đó, bạn sẽ cho bột mì đã rây mịn vào trộn đều theo kỹ thuật fold (trộn nhẹ nhàng từ dưới lên, tránh làm vỡ các bọt khí). Tiếp tục thêm mật ong, rượu trắng, dầu ăn và nước vào khuấy đều. Lưu ý, bạn nên từ từ đổ nước để canh hỗn hợp bột có độ sánh mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng. Để bột nghỉ khoảng 15 phút trước khi chế biến.
Rán bánh
Trước khi rán, bạn sẽ khuấy đều bột một lần cho bột mịn lại. Đặt chảo chống dính lên bếp, quét một lớp mỏng dầu ăn để rán chiếc bánh đầu tiên.
Khi chảo nóng, bạn cho bột vào giữa chảo, thao tác cần dứt khoát để bánh có hình tròn đẹp mắt. Bánh được rán với lửa nhỏ trong khoảng 3-4 phút hoặc khi thấy 2 mặt vàng đều là đạt yêu cầu, bạn sẽ lấy bánh ra. Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
Thưởng thức
Sau khi hoàn thành, bạn xếp bánh ra dĩa và thêm một chút mật ong và các trái cây như dâu tây, mâm xôi, việt quất,… lên trên để thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với một số loại nhân ngọt như đậu đỏ, trà xanh, socola,… Món bánh thành công khi phần vỏ bánh vừa mềm xốp vừa giữ được độ phồng, độ dai và có ngọt nhẹ, thơm mùi trứng đặc trưng.
#dungculambanhanphu
CỬA HÀNG AN PHÚ:
- Địa chỉ: 108/48 Trần Quang Diệu, Phường 14. Quận 3 – Tp. Hồ chí Minh
- Hotline:. 098 263 6618 (ZALO, GỌI, NHẮN TIN) – MAI (HẬU)
* Bột mì: 160g
* Trứng gà: 4 quả
* Mật ong: 30ml
* Đường: 50g
* Nước: 100ml
* Dầu ăn: 15ml
* Rượu trắng: 15ml
Hướng dẫn thực hiện
Chuẩn bị hỗn hợp bột
Đập trứng gà vào âu, thêm đường và dùng phới lồng đánh đến khi hỗn hợp bông lên. Sau đó, bạn sẽ cho bột mì đã rây mịn vào trộn đều theo kỹ thuật fold (trộn nhẹ nhàng từ dưới lên, tránh làm vỡ các bọt khí). Tiếp tục thêm mật ong, rượu trắng, dầu ăn và nước vào khuấy đều. Lưu ý, bạn nên từ từ đổ nước để canh hỗn hợp bột có độ sánh mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng. Để bột nghỉ khoảng 15 phút trước khi chế biến.
Rán bánh
Trước khi rán, bạn sẽ khuấy đều bột một lần cho bột mịn lại. Đặt chảo chống dính lên bếp, quét một lớp mỏng dầu ăn để rán chiếc bánh đầu tiên.
Khi chảo nóng, bạn cho bột vào giữa chảo, thao tác cần dứt khoát để bánh có hình tròn đẹp mắt. Bánh được rán với lửa nhỏ trong khoảng 3-4 phút hoặc khi thấy 2 mặt vàng đều là đạt yêu cầu, bạn sẽ lấy bánh ra. Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
Thưởng thức
Sau khi hoàn thành, bạn xếp bánh ra dĩa và thêm một chút mật ong và các trái cây như dâu tây, mâm xôi, việt quất,… lên trên để thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với một số loại nhân ngọt như đậu đỏ, trà xanh, socola,… Món bánh thành công khi phần vỏ bánh vừa mềm xốp vừa giữ được độ phồng, độ dai và có ngọt nhẹ, thơm mùi trứng đặc trưng.
#dungculambanhanphu
CỬA HÀNG AN PHÚ:
- Địa chỉ: 108/48 Trần Quang Diệu, Phường 14. Quận 3 – Tp. Hồ chí Minh
- Hotline:. 098 263 6618 (ZALO, GỌI, NHẮN TIN) – MAI (HẬU)
miu_miu- Tổng số bài gửi : 25
Similar topics
» Cách bảo quản bánh Biscotti đúng cách ai cũng làm được?
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGỌT
» Cách Làm Bánh Su Vỏ Giòn 3 Vị
» CÁCH LÀM BÁNH PIZZA
» Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng
» CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGỌT
» Cách Làm Bánh Su Vỏ Giòn 3 Vị
» CÁCH LÀM BÁNH PIZZA
Ẩm Thực Cho Mọi Người :: THẾ GIỚI ẪM THỰC :: TẬP VÀ LÀM BẾP (Câu Hỏi và Trả Lời) :: Chia xẻ Kinh Nghiệm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Yesterday at 14:50 by Nhã Vị
» Ẩm Thực Trên Du Thuyền: Trải Nghiệm Ẩm Thực Quốc Tế
Yesterday at 9:56 by Nhã Vị
» Đất cấp Sổ lần đầu có bắt buộc phải ký giáp ranh?
Yesterday at 9:20 by Xoanvpccnh165
» Các trường hợp thu hồi đất để cải tạo, xây dựng lại nhà chung cư
Sat 14 Sep - 11:22 by Xoanvpccnh165
» Không biết việc bố mẹ bán đất, con có quyền đòi lại tài sản không?
Sat 14 Sep - 9:06 by Xoanvpccnh165
» Tìm hiểu về kỹ thuật pour over? Kỹ thuật này có nguồn gốc lịch sử bắt nguồn từ đâu.
Fri 13 Sep - 14:32 by Mê cà phê
» Espresso là gì? Cách phân nhận biết và phân loại các loại cà phê espresso.
Fri 13 Sep - 14:25 by Mê cà phê
» Văn phòng công chứng có làm việc thứ 7, chủ nhật không?
Fri 13 Sep - 14:17 by Xoanvpccnh165
» Người dân tự nguyện trả lại đất có được bồi thường không?
Fri 13 Sep - 10:49 by Xoanvpccnh165
» Tìm hiểu về hệ thống phòng ốc trên tàu MSC Fantasia
Thu 12 Sep - 15:17 by Nhã Vị
» Cách tính tiền thuê đất khi trả tiền thuê hàng năm
Thu 12 Sep - 14:27 by Xoanvpccnh165
» Bị tạm giữ Giấy phép lái xe có được lái xe không?
Thu 12 Sep - 11:46 by Xoanvpccnh165
» Xác định loại đất khi tính tiền bồi thường đất như thế nào?
Thu 12 Sep - 11:09 by Xoanvpccnh165
» Khám phá du thuyền MSC Armonia
Wed 11 Sep - 14:36 by Nhã Vị
» Khó mua nhà ở thị trường sơ cấp
Wed 11 Sep - 10:12 by Xoanvpccnh165
» Hướng dẫn thủ tục công chứng ủy quyền sử dụng đất
Wed 11 Sep - 9:11 by Xoanvpccnh165
» Khám phá các địa danh du thuyền MSC dừng chân ở Hàn Quốc
Tue 10 Sep - 10:47 by Nhã Vị
» Tách Sổ đỏ cho con: Điều kiện, thủ tục thế nào? Phí bao nhiêu?
Mon 9 Sep - 17:27 by Xoanvpccnh165
» Cà phê đã xay để được trong thời gian bao lâu và cách bảo quản hiệu quả.
Mon 9 Sep - 16:14 by Mê cà phê
» Lịch tàu MSC: Nên chọn những chuyến đi dài ngày hay không?
Mon 9 Sep - 15:50 by Nhã Vị
» Lịch Sử Và Sự Phát Triển Của Công Nghệ Đúc Nhôm
Mon 9 Sep - 11:12 by Nhã Vị
» Sửa chữa nhà chung cư có phải xin phép không?
Mon 9 Sep - 9:25 by Xoanvpccnh165
» Các trường hợp được sử dụng phí bảo trì chung cư
Fri 6 Sep - 17:46 by Xoanvpccnh165
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:56 by nlh220401
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:55 by nlh220401
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:53 by nlh220401
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:52 by nlh220401
» Sổ đỏ đứng tên người đã chết có vay ngân hàng được không?
Fri 6 Sep - 14:49 by Xoanvpccnh165
» Đất tái định cư có phải nộp tiền sử dụng đất?
Thu 5 Sep - 15:00 by Xoanvpccnh165
» Sở Xây dựng Hà Nội nói gì về số phận hàng nghìn căn hộ bỏ hoang trên 'đất vàng'?
Thu 5 Sep - 10:45 by Xoanvpccnh165