Latest topics
Top posters
online123OK (1541) | ||||
SanPhamMikiri (1078) | ||||
meoden1211 (396) | ||||
Admin (202) | ||||
truonganhthuat (145) | ||||
MKT (131) | ||||
Mimi_tham_ăn (101) | ||||
Nhã Vị (91) | ||||
Gmark (77) | ||||
lothithuyhoa (71) |
Statistics
Diễn Đàn hiện có 838 thành viênChúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: ngonguyenanhngoc
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 5429 in 3239 subjects
Giới thiệu các món đặc sản miền bắc
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Giới thiệu các món đặc sản miền bắc
Trải dài trên mảnh đất hình chữ S của nước ta, mỗi vùng miền đều mang một vẻ đẹp riêng biệt thu hút du khách thập phương. Nhắc đến miền bắc, người ta thường nghĩ ngay đến sự hùng vĩ, hoang sơ của núi rừng Tây Bắc hay cao nguyên Mộc Châu yên bình với những đàn bò say sưa ăn cỏ. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua những món ăn đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng của vùng đất này. Hãy cùng chúng tôi tham khảo 10 đặc sản miền Bắc ngon nhất tốt cho sức khỏe nhé.
Đặc sản Thịt trâu gác bếp tây bắc
Thịt trâu gác bếp được coi là một trong những đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Loại thịt được dùng để chế biến là bắp trâu tươi ngon thường được thả rông ở vùng Tây Bắc. Sau đó, người ta ướp hương thịt này và hun khói trên củi lấy từ các hang động. Điều thú vị là thịt sau khi hun khói vẫn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Và để thưởng thức, bạn có thể hấp, nướng trên than hoa hoặc lò vi sóng. Vì vậy, nếu đã đến Tây Bắc, hãy thưởng thức món thịt trâu gác bếp này ngay nhé.
Bánh đậu xanh hải dương
Ít ai biết, món bánh tét nhân đậu xanh đẹp mắt là một trong những đặc sản của Hải Dương từ những năm đầu thế kỷ XX cho đến ngày nay. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột đậu xanh xay nhuyễn quyện với đường béo ngậy tạo nên hương vị ngọt ngào lưu luyến nơi cổ họng. Và sẽ rất tuyệt nếu bạn thêm một tách trà đi cùng với những chiếc bánh này. Chính vì vậy, nếu đã đặt chân đến miền Bắc, bạn đừng quên ghé Hải Dương để nếm thử món bánh này nhé.
Chả cá Lã Vọng
Tương truyền, tên gọi “Chả cá Lã Vọng” xuất phát từ một gia đình họ Đoàn chuyên nuôi quân Đề Thám thời Pháp thuộc. Mỗi khi đãi khách, chủ nhà thường làm món chả cá này để đãi khách. Có lẽ vì chả cá để lại hương vị đậm đà khó quên nên những người khách cùng với chủ nhà đã mở quán chuyên bán món ăn này. Đặc biệt, trong quán luôn có ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi câu cá, từ đó mới ra đời cái tên “chả cá Lã Vọng”.
Chả mực Hạ Long
Nếu đã đặt chân đến mảnh đất Quảng Ninh cổ kính thì không thể bỏ qua món Bánh Mực Hạ Long ngon tuyệt. Món chả mực này do người đầu bếp tài hoa Tài Lê ra đời từ năm 1946. Điều “độc nhất vô nhị” của món đặc sản này chính là nguyên liệu là mực mai - loại mực chuyên sống ở vùng biển Hạ Long, được chế biến thủ công. và nhào trộn với các loại gia vị theo một công thức đặc biệt. Sau đó, chúng sẽ được chiên cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. Du khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà, béo ngậy của miếng mực dai dai chấm với nước mắm ớt hoặc tương ớt khó quên.
Bánh cáy tỉnh thái bình
Nhắc đến Thái Bình ai cũng biết đến Bánh Cáy, một thức quà quê, mang đầy hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng để làm ra món ăn này, người Bình Thái đã thực hiện một quy trình chế tạo công phu và tỉ mỉ trên cơ sở gạo nếp cái hoa vàng nấu với gấc chín đỏ, rang vừng rang thơm béo, ướp đường, mứt bí, mạch nha và bưởi. . tinh dầu hoa. Món bánh cá dai dai giòn giòn này khi ăn cùng chén trà xanh sẽ vô cùng giải nhiệt trong cái lạnh miền Bắc.
Rượu hòa bình
Một thức uống truyền thống của dân tộc Mường mà du khách nào đến với mảnh đất Hòa Bình cũng phải nếm thử một lần, đó là rượu cần. Loại rượu này sử dụng nguyên liệu tự nhiên để chưng cất gồm ngô, sắn, gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo, hạt châu, v.v. Loại rượu này thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc các dịp lễ tết. một phần của làng. Vì vậy, nếu đã đặt chân đến mảnh đất núi rừng Tây Bắc, bạn đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của lon rượu cần Hòa Bình.
Đặc sản Thịt trâu gác bếp tây bắc
Thịt trâu gác bếp được coi là một trong những đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Loại thịt được dùng để chế biến là bắp trâu tươi ngon thường được thả rông ở vùng Tây Bắc. Sau đó, người ta ướp hương thịt này và hun khói trên củi lấy từ các hang động. Điều thú vị là thịt sau khi hun khói vẫn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Và để thưởng thức, bạn có thể hấp, nướng trên than hoa hoặc lò vi sóng. Vì vậy, nếu đã đến Tây Bắc, hãy thưởng thức món thịt trâu gác bếp này ngay nhé.
Bánh đậu xanh hải dương
Ít ai biết, món bánh tét nhân đậu xanh đẹp mắt là một trong những đặc sản của Hải Dương từ những năm đầu thế kỷ XX cho đến ngày nay. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột đậu xanh xay nhuyễn quyện với đường béo ngậy tạo nên hương vị ngọt ngào lưu luyến nơi cổ họng. Và sẽ rất tuyệt nếu bạn thêm một tách trà đi cùng với những chiếc bánh này. Chính vì vậy, nếu đã đặt chân đến miền Bắc, bạn đừng quên ghé Hải Dương để nếm thử món bánh này nhé.
Chả cá Lã Vọng
Tương truyền, tên gọi “Chả cá Lã Vọng” xuất phát từ một gia đình họ Đoàn chuyên nuôi quân Đề Thám thời Pháp thuộc. Mỗi khi đãi khách, chủ nhà thường làm món chả cá này để đãi khách. Có lẽ vì chả cá để lại hương vị đậm đà khó quên nên những người khách cùng với chủ nhà đã mở quán chuyên bán món ăn này. Đặc biệt, trong quán luôn có ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi câu cá, từ đó mới ra đời cái tên “chả cá Lã Vọng”.
Chả mực Hạ Long
Nếu đã đặt chân đến mảnh đất Quảng Ninh cổ kính thì không thể bỏ qua món Bánh Mực Hạ Long ngon tuyệt. Món chả mực này do người đầu bếp tài hoa Tài Lê ra đời từ năm 1946. Điều “độc nhất vô nhị” của món đặc sản này chính là nguyên liệu là mực mai - loại mực chuyên sống ở vùng biển Hạ Long, được chế biến thủ công. và nhào trộn với các loại gia vị theo một công thức đặc biệt. Sau đó, chúng sẽ được chiên cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. Du khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà, béo ngậy của miếng mực dai dai chấm với nước mắm ớt hoặc tương ớt khó quên.
Bánh cáy tỉnh thái bình
Nhắc đến Thái Bình ai cũng biết đến Bánh Cáy, một thức quà quê, mang đầy hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng để làm ra món ăn này, người Bình Thái đã thực hiện một quy trình chế tạo công phu và tỉ mỉ trên cơ sở gạo nếp cái hoa vàng nấu với gấc chín đỏ, rang vừng rang thơm béo, ướp đường, mứt bí, mạch nha và bưởi. . tinh dầu hoa. Món bánh cá dai dai giòn giòn này khi ăn cùng chén trà xanh sẽ vô cùng giải nhiệt trong cái lạnh miền Bắc.
Rượu hòa bình
Một thức uống truyền thống của dân tộc Mường mà du khách nào đến với mảnh đất Hòa Bình cũng phải nếm thử một lần, đó là rượu cần. Loại rượu này sử dụng nguyên liệu tự nhiên để chưng cất gồm ngô, sắn, gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo, hạt châu, v.v. Loại rượu này thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc các dịp lễ tết. một phần của làng. Vì vậy, nếu đã đặt chân đến mảnh đất núi rừng Tây Bắc, bạn đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của lon rượu cần Hòa Bình.
QuaQueViet- Tổng số bài gửi : 2
Similar topics
» Lời Giới Thiệu
» Giới thiệu địa điểm ăn lẩu nướng hàng đầu tại Thủ đô
» Giới thiệu món thịt trâu gác bếp đặc sản vùng núi Tây Bắc
» Giới thiệu mì trứng không phẩm màu Mikiri
» Giới thiệu trang shop bán đồ ăn Giòn Giòn THẮNG
» Giới thiệu địa điểm ăn lẩu nướng hàng đầu tại Thủ đô
» Giới thiệu món thịt trâu gác bếp đặc sản vùng núi Tây Bắc
» Giới thiệu mì trứng không phẩm màu Mikiri
» Giới thiệu trang shop bán đồ ăn Giòn Giòn THẮNG
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Yesterday at 14:50 by Nhã Vị
» Ẩm Thực Trên Du Thuyền: Trải Nghiệm Ẩm Thực Quốc Tế
Yesterday at 9:56 by Nhã Vị
» Đất cấp Sổ lần đầu có bắt buộc phải ký giáp ranh?
Yesterday at 9:20 by Xoanvpccnh165
» Các trường hợp thu hồi đất để cải tạo, xây dựng lại nhà chung cư
Sat 14 Sep - 11:22 by Xoanvpccnh165
» Không biết việc bố mẹ bán đất, con có quyền đòi lại tài sản không?
Sat 14 Sep - 9:06 by Xoanvpccnh165
» Tìm hiểu về kỹ thuật pour over? Kỹ thuật này có nguồn gốc lịch sử bắt nguồn từ đâu.
Fri 13 Sep - 14:32 by Mê cà phê
» Espresso là gì? Cách phân nhận biết và phân loại các loại cà phê espresso.
Fri 13 Sep - 14:25 by Mê cà phê
» Văn phòng công chứng có làm việc thứ 7, chủ nhật không?
Fri 13 Sep - 14:17 by Xoanvpccnh165
» Người dân tự nguyện trả lại đất có được bồi thường không?
Fri 13 Sep - 10:49 by Xoanvpccnh165
» Tìm hiểu về hệ thống phòng ốc trên tàu MSC Fantasia
Thu 12 Sep - 15:17 by Nhã Vị
» Cách tính tiền thuê đất khi trả tiền thuê hàng năm
Thu 12 Sep - 14:27 by Xoanvpccnh165
» Bị tạm giữ Giấy phép lái xe có được lái xe không?
Thu 12 Sep - 11:46 by Xoanvpccnh165
» Xác định loại đất khi tính tiền bồi thường đất như thế nào?
Thu 12 Sep - 11:09 by Xoanvpccnh165
» Khám phá du thuyền MSC Armonia
Wed 11 Sep - 14:36 by Nhã Vị
» Khó mua nhà ở thị trường sơ cấp
Wed 11 Sep - 10:12 by Xoanvpccnh165
» Hướng dẫn thủ tục công chứng ủy quyền sử dụng đất
Wed 11 Sep - 9:11 by Xoanvpccnh165
» Khám phá các địa danh du thuyền MSC dừng chân ở Hàn Quốc
Tue 10 Sep - 10:47 by Nhã Vị
» Tách Sổ đỏ cho con: Điều kiện, thủ tục thế nào? Phí bao nhiêu?
Mon 9 Sep - 17:27 by Xoanvpccnh165
» Cà phê đã xay để được trong thời gian bao lâu và cách bảo quản hiệu quả.
Mon 9 Sep - 16:14 by Mê cà phê
» Lịch tàu MSC: Nên chọn những chuyến đi dài ngày hay không?
Mon 9 Sep - 15:50 by Nhã Vị
» Lịch Sử Và Sự Phát Triển Của Công Nghệ Đúc Nhôm
Mon 9 Sep - 11:12 by Nhã Vị
» Sửa chữa nhà chung cư có phải xin phép không?
Mon 9 Sep - 9:25 by Xoanvpccnh165
» Các trường hợp được sử dụng phí bảo trì chung cư
Fri 6 Sep - 17:46 by Xoanvpccnh165
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:56 by nlh220401
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:55 by nlh220401
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:53 by nlh220401
» Hẹn hò tại Hồ Chí Minh: Khơi dậy cảm xúc lãng mạn giữa lòng thành phố năng động
Fri 6 Sep - 16:52 by nlh220401
» Sổ đỏ đứng tên người đã chết có vay ngân hàng được không?
Fri 6 Sep - 14:49 by Xoanvpccnh165
» Đất tái định cư có phải nộp tiền sử dụng đất?
Thu 5 Sep - 15:00 by Xoanvpccnh165
» Sở Xây dựng Hà Nội nói gì về số phận hàng nghìn căn hộ bỏ hoang trên 'đất vàng'?
Thu 5 Sep - 10:45 by Xoanvpccnh165